11月第3木曜日はアメリカの感謝祭です。
久し振りにお友達が全員集合。持ち寄りで七面鳥のロースト、他22種類のお料理が並びました。栄養士のBさんは流石にお料理上手。七面鳥は全て彼女にお任せ。皮下にフルーツジュースを注入してローストしたというだけあって、とてもジューシーでした。七面鳥は8キロ(16パウンド)。8キロ〜13キロですから、小さめのターキーでした。

今年もこうして無事に全員で感謝祭を楽しく過ごせた事を嬉しく思います。