昨日の朝、東京に帰国するお友達をサンフランシスコで見送り、出発まで2時間もあるので、持って来たクッキーとコーヒーで(ばあさんは空港の不味い高いクッキーは買わない)1時間お喋りをしていました。お友達とは11時半に別れて、丁度お昼なので、久し振りで近くの娘とランチをする事になり、娘が働いているサンマテオ市に向かいました。
暫くタイ料理を食べていなかったので、タイ料理に行く事に決定。
テーブルが15程位の縦に長い小さなレストランでした。腰に巻きスカートをとめている民族衣装の美人のウエートレスが狭いテーブルの間をせわしく動いていました。
娘と3つのお料理をオーダーしてその中の一つはパイナップルと海老の炒めご飯。
お〜NO〜
不味い!ご飯がなんと口に入れるととけてしまうような変なごはん。腐れた味はしないのですが、腐れているような、形だけお米の形を保って中は液状になったようなご飯。水を入れ過ぎて炊くとこんななるのかしら。一体どうしたらこんなご飯が焚けるんでしょう。タイ米特有のあの香りも全くしません。
思わず厨房の方を見るとお料理している人は白いシェフ用の帽子ではなくて、汚らしい野球帽をかぶってる!エプロンもしていない!いや〜な予感がしましたが、仕方がないので他の料理を食べる事に。チキンの串焼きはまあまあ。
それから6時間後。
夕方夫とジョギングから帰り、きのこのリゾットと庭に生ったカボチャでマヨネーズサラダを作りました。リゾットを作り終わった頃に立っていられないくらいの腹痛が襲い、私はベッドへ転がり込み。食い意地張っているばあさんはお腹が痛いと言いながらリゾットをじいさんに持ってこさせて食べたのですが、それから一晩中苦しみました。どうもあの変なご飯に当たったようです。
10年程前にシリコンバレーのレストランの厨房に生息するゴキブリのニュースが取り上げられていましたが、アメリカのレストランの衛生管理どうなっているんでしょう。清潔そうに磨かれたレストランもあるかと思えば、こんな不潔そうなレストランもあります。お役人が衛生管理をするというのも無理な話なのでしょうが。そうなったらこちらもちゃんと選択しなければとおもいました。
そういえば、ナンシーさんのブログ友でシリコンバレーのレストランを評価されている方がいらしたわ〜。そんなところをしっかり読んでお勉強しなくてはですね。
暫くタイ料理を食べていなかったので、タイ料理に行く事に決定。
テーブルが15程位の縦に長い小さなレストランでした。腰に巻きスカートをとめている民族衣装の美人のウエートレスが狭いテーブルの間をせわしく動いていました。
娘と3つのお料理をオーダーしてその中の一つはパイナップルと海老の炒めご飯。
お〜NO〜
不味い!ご飯がなんと口に入れるととけてしまうような変なごはん。腐れた味はしないのですが、腐れているような、形だけお米の形を保って中は液状になったようなご飯。水を入れ過ぎて炊くとこんななるのかしら。一体どうしたらこんなご飯が焚けるんでしょう。タイ米特有のあの香りも全くしません。
思わず厨房の方を見るとお料理している人は白いシェフ用の帽子ではなくて、汚らしい野球帽をかぶってる!エプロンもしていない!いや〜な予感がしましたが、仕方がないので他の料理を食べる事に。チキンの串焼きはまあまあ。
それから6時間後。
夕方夫とジョギングから帰り、きのこのリゾットと庭に生ったカボチャでマヨネーズサラダを作りました。リゾットを作り終わった頃に立っていられないくらいの腹痛が襲い、私はベッドへ転がり込み。食い意地張っているばあさんはお腹が痛いと言いながらリゾットをじいさんに持ってこさせて食べたのですが、それから一晩中苦しみました。どうもあの変なご飯に当たったようです。
10年程前にシリコンバレーのレストランの厨房に生息するゴキブリのニュースが取り上げられていましたが、アメリカのレストランの衛生管理どうなっているんでしょう。清潔そうに磨かれたレストランもあるかと思えば、こんな不潔そうなレストランもあります。お役人が衛生管理をするというのも無理な話なのでしょうが。そうなったらこちらもちゃんと選択しなければとおもいました。
そういえば、ナンシーさんのブログ友でシリコンバレーのレストランを評価されている方がいらしたわ〜。そんなところをしっかり読んでお勉強しなくてはですね。
コメント
コメント一覧 (34)
無知な私は貴女のブログの更新時間を見て遅くまで起きていられるのだなあ〜と思ってしまいました。
けれども唐辛子のときと同じです。今気付きました。
時差があるんですね。今は今なのですけれども今じゃない。シリコンバレーと鹿児島には時差があるんですね。・・・
つまらないことを長々とごめんなさい。当たり前のことにやっと気付いてちょっとうれしかったものですから。
フフフ...アメリカでも結構遅く起きてるの。2時とか3時とか。でも昨日はお友達の見送りに朝7時半に起きて、しかも夜はお腹が痛くて夜9時には寝ましたから、今日はすっかり正常です。体も時間も。これで時差も完全に取れる事を期待。
コメントの続きですが、叔父がカルフォルニアに渡ってワイナリーで成功した薩摩人がいて、そのワインは山形屋でも売られているよといっていたワインがあるのですが、それが磯永彦助のワインなのかなあと今朝ちらと思いました。私は飲んだ事がありませんけど。
お大事にしてくださいね。
私は、先日日本人のお友達がタイ料理を作ってくれました。とても美味しかったです。
私の叔母は、チャーハンからゴ…が出てきました。大パニックで一緒にいた私も周囲の人も、もう食事どころじゃありません。その後も被害者が出て、結果お店が潰れました。もっと厳しくしてビシバシ取り締まって貰いたいものです。
大丈夫です。一晩で良くなりました。
アメリカでこれが2回目の食あたり。
日本でも2度あったんですよ。とても奇麗な中華料理やさんで美味しいと姉が言うものですから、一度食べに行ったら吐いたり酷い目にあったのね。でもその時はまさか中華料理だとは思ってなかったの。他の人は大丈夫だったので。一年後に2度目にそこで食べたら全く同じ症状。今度は絶対にそこの料理が原因だと思いましたよ。不思議なのは、他の人は大丈夫なの。何かが私には合わないのでしょうね。
ここだけの話なんですけど〜感謝祭の持ち寄りにかびの生えているフランスパンがあったの。これってパンやさんが犯人か持って来た方が犯人か。
そういう事ってレストランにとっては致命傷ですよね。だから極力努力しないといけない事なのに。特に最近はネットがあるから、悪いニュースが広まるのは早いですもん。
数年前近くのレストラン、これ私達のお気に入りだったのですが、そこがいつの間にか閉まっていたの。なぜだろうと思っていたら、ゴキブリがお料理の中から出てきて誰かが報告したんでしょうね。営業停止になっていました。再開したのですけど、それでも行く気はないわね〜。
それは潰れるでしょうね。
アメリカってかなりクリ−ンなイメ−ジありますけど場所によりけり?なんでしょうか(苦笑)
ゴキも日本と違ってビッグなんですかね。どこにでも生きてるんですねぇ〜。
仕事やプライベートでゴタゴタしていてご無沙汰していました。
大変な目に合われましたね。
わたしもお寿司を食べて帰った後、急にお腹が・・・。という経験が何回かあります。
学生の頃、渋谷の○○プラザのイタリア料理店でリゾットを頼んだら、ブツブツと黒いものがたくさんはいっていて、黒胡椒かな?と思ったら、手をつける前に友達がその正体を見破りました。
なんとゴキちゃんの赤ちゃんがたくさん浮いていたのです。
どうせ換えてもらってもこの店では・・・。ということで、席を立ち、他の食べているお客さんがいやな思いをするかと思ったので小声でお店の人にこの事を伝え返金してもらいましたが、他のお客さんのも知らせるような声の大きさで言った方が良かったのか・・・。未だに私達の行動に悩んでいます。
クリック後に「ページを表示できません」の画面がでたので、二重になってしましました。削除していただけたらと思います。
酷い目に遭いましたね
でも入院するほどでなく良かったですね。
食中毒は怖いです。
本当にそうですね。見た目も匂いも悪い予感がした通りでした。10時間寝たのでもうすっかり大丈夫です。有難うございます。
アメリカもピンからキリまで。中華料理屋さんのゴキブリはニュースになったくらい。サンフランシスコもゴキブリ多いらしいです。
きゃ〜〜〜!悲鳴です!
読んでいるうちに鳥肌が立ってきました。それはちょっと酷い話ですね!私なら正体が分かった途端悲鳴上げてます。レストランの人、ごめんなさい。
アメリカなら即営業停止です〜ぅ!うちの近くの中華飯店も食べ物にゴキブリが入っていて3ヶ月営業停止でした。東○プラザねっ!私なら衛生何とか課(お役所の)に報告するかも。その場のお客様に知れても明日来るお客様には分からないものね。
削除しときますね。
ご心配ありがとうございます。
最近アメリカでもほうれん草から食中毒があって数人亡くなりました。本当に怖いです。
すべきでした。10時間お休みになったと書いていらっしゃったでしょう?何も知らず
「どこかお悪かったのでしょうか?」なんて書いてしまいました。申し訳ございません。
それにしても酷い目に遭われましたね。きっとchiblitsさん以外にも同じ思いを
された方がいらっしゃたでしょうね。日本では保健所に通報して即営業停止に
なるのに・・・。お大事にして下さい。
すべきでした。10時間お休みになったと書いていらっしゃったでしょう?何も知らず
「どこかお悪かったのでしょうか?」なんて書いてしまいました。申し訳ございません。
それにしても酷い目に遭われましたね。きっとchiblitsさん以外にも同じ思いを
された方がいらっしゃたでしょうね。日本では保健所に通報して即営業停止に
なるのに・・・。お大事にして下さい。
先程書き込みしたらエラーが発生したと出たので、
もしWっていたら削除して下さい。
ご心配有難うございます。もうぴんぴんです。うなりながら夕食食べたくらいですから。
そうでした!保健所でしたね!Musicaさんへのコメントに「衛生何とか課(お役所の)」って書いてしまいました。
矢張り保健所に通報すると営業停止ですか!そうであるべきですよね。アメリカも3ヶ月は停止です。でも一度停止になった所はだめですね。
私も近所のお弁当屋さんのお弁当で、食中毒になった事があるんですよ。
食中毒って本当に恐ろしいですよね。
よ〜くわかります。
私はこのまま、も〜死んでしまうのかなぁ?って、弱気になってしまったくらいですから・・・・
そのお店には娘の友達のお母さんが働いていたので、保健所には届けを出すのをためらったんですが、やはりしばらくしてダメになりましたよ。
でも一晩中苦しんだなんて大変でした!
私も以前、食事した後に上から下からで、
病院で食中毒の検査をされた事がありました。
最近では、TVでよく紹介されるお店で食事した後
スーパーに寄ったらトイレから出てこれず…、
大急ぎで家に帰ってきました。
アンさんの行ったお店とは全然違いましたね〜。(泣)
衛生管理は日本のほうがいいですかね?
もう大丈夫ですか? お大事に
衛生面を考えると、オープンキッチンになったレストランとかって、衛生面に気を遣っている感じがして どちらかというと安心して入れますよね。
そんなことがあるんですか。
大丈夫ですか?
腹痛になるぐらいって、普通の家よりも衛生管理がされてないんですかねー。
選ばないとですね。
バフェのお皿が気になるときあります。食洗機のせいでしょうが、拭き方が足りないような、濡れているようなのは使う気がしません。何とかして欲しいです。。。
私はアメリカに来て、バフェなどのお皿が気になります。日本の基準だととてもきれいとは思えない状態のも見かけるので…。食洗機のせいだと思うのですが。ヒルトン系のホテルの朝食でさえ、お皿のせいで食べられませんでした。お店には入ったけど2人でトースト1枚ずつとコーヒーだけ。ウェイトレスが不思議がっていたので、皿が汚いと言えば良かったかな。到着翌日でそんな元気もなかったです。。。
おはようございます!
シリコンバレーは晴天。今日も一日頑張ります!
食中毒の経験とか、お料理にゴキブリがいたとか皆さん意外と経験がある方が多いですね。それだけまだまだ食べ物を扱うところの衛生管理に問題があるという事ですね。先進国日本とアメリカでもこうですから。でもお野菜とか仕入先のものが既に汚染されていたらどうしょうもないですね。アメリカもつい最近ほうれん草で食中毒が出て数人なくなりました。暫くほうれん草は姿を消していましたよ。
おはようございます!
テレビで紹介されたようなお店でもそんな事があったのですか!スーパーのトイレは私も時々使います。厨房の中なんですよねえ。
この歳になると、同じ症状で腸閉塞とか内臓動脈瘤の破裂とかそんな心配もしてしまいます。夜中に病院に運ばれるんだろうかとか、人間ってこんなあっけなく死ぬ時もあるんだとか変な事を考えてしまいました。
皆さんのコメントを読む限りではアメリカも日本も似たようなものかなあと思いました。
もうすっかり回復しましたよ。
ご主人がラスベガスで病気になられた事覚えていますよ。あれは食あたりだったのですか。旅先で大変でしたね。娘は違う物を食べたのですが私のも少し食べていました。だから腸閉塞とか内臓動脈瘤の破裂なのかしらと思ったり。
オープンキッチンってあまり見ませんよね。鹿児島でとても奇麗な美味しいオープンキッチンのレストランに行きました。高いところからキチン全部が見渡せてどうやって料理するのか観察できるくらい。あんなオープンキチンは初めてでしたね。
お久し振り、期末試験はおわりましたか?先日お邪魔して更新されていないので、期末試験真っ最中と思って帰りました。
そういうレストラン情報書き込みサイトみたいなのがあるといいなあと思いました。勿論書き込みますよ。でもそういうサイトって悪用されますね。やはりダメだわ。
本当にそのとおり!
私もお皿の汚さ、スプーン、フォークの汚さは何度も経験した事があります。多分大きなヂッシュヲッシャーで洗っているでしょう。その後ちゃんと見ないのでしょうね。コーヒーカップに口紅が付いたままとか本当に嫌な経験が沢山あります。その点では、日本の方が良いと思いますね。日本は割り箸が多いしね。フォークも間に食べ物が乾燥して付いていたりとか。取り替えてくれても気持ち悪いです。