「天璋院篤姫」宮尾 登美子 (著) 
の読後感想の冒頭に脚気というのもまことに変な話ですが、正直な気持ち、読み進むうちに「脚気」が気になり始めて、最後の章、「余生」まできたら、この「脚気」とは何ぞやと検索せざる得ない気持ちになってきました。
「天璋院篤姫」で語られる主要人物の中で一体何人の人が脚気で死んだ事か！
江戸幕府第13代将軍 徳川家定
江戸幕府第14代将軍 徳川家茂
その正室であった
和宮親子内親王
Ｗikipediaによると
江戸時代の江戸では、富裕層に精米された白米を食べる習慣が普及し、将軍をはじめ富商など裕福な階層に患者が多かった。江戸時代末期には一般庶民も発症し、江戸患いと呼ばれた。大正時代以降、ビタミンB1を含まない精米された白米が普及し、副食を十分に摂らなかったことで非常に多くの患者を出し、結核と並んで二大国民病とまで言われた。
なるほどです。確かに私が小学校の頃は脚気が問題であったのか、学校の身体検査では膝を叩く脚気の検査が必ずあったほど。膝のお皿のすぐ下を硬い物で叩き、足がぴょんと上がるのを見るのが面白くて、この検査は子供同士でもよくしたものでした。
ところが今はどうかというと
戦後国民の栄養状態の改善に伴い激減したが、1975年ごろからジャンクフードの普及によって再発してきた。アルコール依存症患者にも多く、アルコール分解の際にビタミンB1が消費される事と、偏食が関与している。最近は高齢化が進み、ビタミンB1を含まない高カロリー輸液での発症も問題となっている。
とＷikipediaに書かれてあります。
因みにビタミンＢ１を多く含む食物は
小麦胚芽・玄米
大豆
豚肉・牛肉・魚
卵
ほとんどの野菜
オレンジ・デコポンなどの果物
つまりは将軍家のお食事と言えど、白米に偏った塩辛い栄養失調的な食生活であったのでしょうか。当時は脚気の原因は未だ分っていなかったようですから、あり得るお話ですが、ここまで医学上、色々な事実が分ってきた今の時代にジャンクフードで脚気の復活とはちょっと悲しい事です。
宮��あおいがこれから姑の役をどのように演じるのか凄く楽しみ〜！
貴方も楽しみならぽちっ。
の読後感想の冒頭に脚気というのもまことに変な話ですが、正直な気持ち、読み進むうちに「脚気」が気になり始めて、最後の章、「余生」まできたら、この「脚気」とは何ぞやと検索せざる得ない気持ちになってきました。「天璋院篤姫」で語られる主要人物の中で一体何人の人が脚気で死んだ事か！
江戸幕府第13代将軍 徳川家定
江戸幕府第14代将軍 徳川家茂
その正室であった
和宮親子内親王
Ｗikipediaによると
江戸時代の江戸では、富裕層に精米された白米を食べる習慣が普及し、将軍をはじめ富商など裕福な階層に患者が多かった。江戸時代末期には一般庶民も発症し、江戸患いと呼ばれた。大正時代以降、ビタミンB1を含まない精米された白米が普及し、副食を十分に摂らなかったことで非常に多くの患者を出し、結核と並んで二大国民病とまで言われた。
なるほどです。確かに私が小学校の頃は脚気が問題であったのか、学校の身体検査では膝を叩く脚気の検査が必ずあったほど。膝のお皿のすぐ下を硬い物で叩き、足がぴょんと上がるのを見るのが面白くて、この検査は子供同士でもよくしたものでした。
ところが今はどうかというと
戦後国民の栄養状態の改善に伴い激減したが、1975年ごろからジャンクフードの普及によって再発してきた。アルコール依存症患者にも多く、アルコール分解の際にビタミンB1が消費される事と、偏食が関与している。最近は高齢化が進み、ビタミンB1を含まない高カロリー輸液での発症も問題となっている。
とＷikipediaに書かれてあります。
因みにビタミンＢ１を多く含む食物は
小麦胚芽・玄米
大豆
豚肉・牛肉・魚
卵
ほとんどの野菜
オレンジ・デコポンなどの果物
つまりは将軍家のお食事と言えど、白米に偏った塩辛い栄養失調的な食生活であったのでしょうか。当時は脚気の原因は未だ分っていなかったようですから、あり得るお話ですが、ここまで医学上、色々な事実が分ってきた今の時代にジャンクフードで脚気の復活とはちょっと悲しい事です。
宮��あおいがこれから姑の役をどのように演じるのか凄く楽しみ〜！
貴方も楽しみならぽちっ。
コメント
コメント一覧 (42)
夫にロケーションフリーテレビの導入許可は得たのですが、
他にも方法はないか調べようと思っています。
タイプミスだと思いますが、WikipiaでなくてWikipediaです。
wiki+encyclopediaの造語のようです。
でもWikipediaって、ちょっとした調べごとをするには
ほんとに便利ですよねぇ。
ご指摘ありがとう〜！
あははは！Wikipediaでしたね！早速訂正しておきま〜す！
従兄弟がＧｙａｏ（だっけ？）のＵＲＬをおしえてくれたのですが、これは外国ＩＰでは見れないとでました。アメリカの番組はＮｅｔで見られるのが多いのにね。かいしゃさんがカナダで見ていらっしゃるテレビ日本（だっけ？）はカルフォルニアでも有料であるのですが、有料が気に入らない。（笑）カイシャさんみたいにお母様と一緒だったらいいけど、見るのは私だけだし。私だけの為に申し込むのも。ブログを書いて、コメント書いて、これでテレビジャパン（そうでした！テレビジャパンでした！）を見れば、他に何をする時間もなくなってしまう！（笑）
私もテレビジャパンの申し込みを検討したことがありましたが、やっぱりうちもそれを見るのは私だけ。そう、有料っていうのが気に入らないです。今のところは日本の番組はKTSFだけで十分かなと思ってます。
未だおきていらっしゃいましたか。
今日は本も読み終わってすることもないの。
退屈紛れにパソコンに向かっています。でも時差はなるべく解消したいので、これから娘がおいていったＤＶＤを見て眠たくなるといいなぁって思っているのですが。
お祖母様はＢ１の補給で改善しなかったのですか？Ｂ１欠乏が原因なら回復できそうな病気ですけど。歳をとれば、段々薬も聞かなくなるし、薬自体が体に堪えるしで思うように行かなくなるものですね。私も今日で抗生物質が終わったけど、未だ気管支が痛いです。ベッドでじ〜っとしてテレビでも見ていると調子よいのですが、こんな事をしていたら骨粗しょう症が進みそう。
祖母はたぶんB1の錠剤を飲んでいましたが、薬が嫌いでまじめに飲んでいなったのでなかなか改善しなかったのだと思います。
あははは！Ｖｉｖｉａｎさんも目がぱっちりんこ！
娘がおいていったＤＶＤは「little miss sunshine」タイトルからも直ぐ眠れそうな映画で嬉しい。（爆）
食事は本当に大切ですね。私もそろそろかい出しに行かないと栄養失調って笑っていられない！
篤姫、私も毎週楽しみに見ています。今まで大河ドラマを毎週見るなんてことなかったのに、不思議。宮崎あおいちゃん、素敵な女優さんですよね！
昔、脚気と明治時代の陸軍VS海軍で随分サイトを調べたものですが
もう少し、陸軍が胸襟を開いていればと本当に考えさせられたものです
森鴎外と高木兼寛
これは、映画にもなりそうなお話ですが
森鴎外の文学的貢献で、脚気の事が隠されている感は否めませんが
私は、脚気の問題でアンチ鴎外派です。
明治天皇が高木兼寛のパトロンとしてハワイへの試験航海に
「筑波」と支援金を出した事にいたく感動したものです
今回、サイトを検索したのですが
あの劇的なサイトは行方知れず
ここなら、どうにか少しは判りそう、ご参考ください
http://meiwakai.org/ikiikijinsei/doctsukamoto40.htm
篤姫の人気すごいですね。今年こそはNHKの大河ドラマを見たいと思っていたのですが、なんせコンピュータに忙しくてテレビ見る習慣がないので、テレビつけるの忘れてしまって。今年は篤姫まだ3回しか見てません。（＞＜）
それで本なら待ってくれるから、と買ったのですが、ベッドに入ってからの本はまさに睡眠薬。開けば寝る、で、ちっとも進みません。
徳川将軍も枝豆を食べてればネェ。暴れん坊将軍こと八代徳川吉宗は下町へ出て食べていたようですが・・。だから元気だったのか〜ぁ。
ところで、先日の息子の定期健康診断に行った際、医者は息子の膝をぽんと叩いて膝蓋腱反射の検査をしていました。今でも米国では脚気が多いのかしら？ 栄養が偏っている人、多いから。
脚気ってそう言えば検査があったのは覚えてますけど、食べ物の栄養の偏りからくるものだったんですね。
恵まれた時代ならではの病気だから、逆に田舎暮らしの方が健康なんでしょうね。我が家でもなるべく野菜とるようにしないとっ！
実は私、日本に帰国してから『篤姫』ファンになってドイツからもインターネットでみてます。
予断ですが、何故かフランスパン（バゲット）を食べると足がむくみます。他ではおきない症状で変ですね。
我が家は日本のテレビは全く見ないほうなのですが、大阪のホテルで一回篤姫を見ました。 これはハマルッて感じましたね。カリフォルニアでの放映は土曜日でしょうか？（私はロス郊外に住んでいます） ところで、脚気がまたもや頭を持ち上げ始め、ジャンクフードが原因の一つとか。 今の時代素材から吟味してお料理して・・・というのが激減して、半調理済みやら、保存剤のたっぷり入ったものを平気で使っていると、所詮行き着く先は何らかの病気なのでしょうね。手抜きが強敵なんですね。気をつけねば です。 ちなみに、私もあの膝下をトントンとやる検査、覚えています。 Chiblitsさんとはきっと同年代ですよね。
膝をこつんとやる脚気の検査、毎年の検診の時に今もやられてます、私。アメリカではやられませんか？
それにしても脚気の検査って子供心に楽しかったのを覚えています。
だって先生がポコッと叩くとピョコと足が上がるんですもの♪
でもよく考えるとその病気って「死」にもつながる怖い病気だったんですね〜。
「天璋院篤姫」が読んでみたくなりました♪
脚気の検査、私の子供時代もあったような・・・気がするなぁ。うろ覚えです。
あの時代は毒も盛られるし戦々恐々の食生活だったのですね。
テレビで見てたら篤姫は結構ご馳走食べてるようですけど（笑）
しかも母が持っていたボロボロの原作を！
なので字が小さくて漢字も難しいのが沢山並んでいて、今までに読むのに一番時間がかかったと思います。（最近新刊を発見してびっくり！字が大きく読みやすくなっていたので、また読みたくなりました）
ところで、あおいちゃんが既婚だってご存知でした？？私、昨日ＴＶのバラエティ番組で知り、びっくりでした。。
脚気の検査・・・私も覚えがありますよ(笑)
我が家では3日に一度くらいの割合で玄米を焚いています。 多めに炊いておき冷凍して私は毎日のように食べていますが 家族には今一・・・ お弁当に持って行くおにぎりはどうしても白米が良いらしくて朝は白米です。
精米機を持っているため 胚芽米や7分づき米 時には白米に黒米を混ぜたりして デトックス気分です(笑)
毎日の事ですからね やっぱり身体にいいモノを食べたいです。
飽食なのに 栄養失調・・・本当におかしな現象ですよね！
私も脚気って昔よく聞いた病気だったのに、これ程重篤な病気だとは知りませんでした！
なので沢山の人が脚気で死んでいくのにうわぁ〜って思ったの。
私も実は大河ドラマを見るのは何年振りかしら。Ｖｉｖｉａｎさんから勧められて見始めたら面白い〜！鹿児島が舞台になっているから見なさいと言われて。それから毎週欠かさずですよ。
沢山の情報提供、有難うございます！
ブログをしていると皆さんからのコメントでお勉強になります。
森鴎外が白米を勧めたなんて知りませんでした！彼は矢張り文学者だったのでしょうね。それと高木兼寛って初めて聞きました。ビタミンＢ１も他のビタミンもこうして一つずつ科学者に発見されていった歴史はそれほど昔ではないのでびっくりです。武田薬品が脚気に貢献したことも。何故アリナミンが私の若い頃に人気だったのがわかりました。本当にすべてがこの100年間に起こっていますね。
私が帰国している時ＮＨＫのＢＳ２で面白い番組をみました。カナダ遠征ではないのですが、土地の者は（土人ってとこかな）その土地に合った生き延びる食事法を知っているけど、（この番組は日照がテーマでした）地球人の近代の大移動の為、黒人が北の日照が少ないところに住むと骨粗しょう症になり、オーストラリアに移住した白人は皮膚がんになるって。エスキモーはアザラシを食べることで骨粗しょう症を避けてきたのに、最近は西洋の食事が浸透した為に骨粗しょう症になる人が多いといっていました。カルシュームもビタミンＤと一緒に摂らないといけないとか、色々な事が分ってくるのですね。
篤姫の人気凄いみたいですね。
あれは何と言っても宮��あおいさんと松坂慶子さんのコンビもあるかも。
私は鹿児島、桜島が出てる〜っていうんで見始めたのですが、鹿児島出身じゃない方にも面白いみたいですね。私もこの数年大河ドラマは見ていないけど、これだけは毎週見たくなります。宮��あおいさんが可愛らしいのよね。でも彼女がこれからどんな強い姑になっていくのか楽しみ。
近くだったら始まるまえに電話してあげるのにね！
Ｍａｇさんが上のコメントでとても参考になるサイトを紹介してくださいました。是非Ｊｉｊｉさんも読んでみてください。
http://meiwakai.org/ikiikijinsei/doctsukamoto40.htm
何故海軍が洋食になって脚気が少なかったのか分ります。そして陸軍には何故多かったのかは上のＷｉｋｉｐｅｄｉａのリンクで分ります。
確かに元気な人って偏食がなく何でもよく食べるっていうのは条件でしょうね。下町で枝豆って真実性がありますね。
歴史に詳しい雪虫さんは最初から家定、家茂の死因をご存知だったでしょうね。
脚気が二大国民病だったって事も知りませんでした。
私も日本人がビタミンＢ１を発見したって知りませんでした。
アメリカでも膝の検査がありましたか！
私はされた記憶がないし、子供もされた記憶がないのですが。
確かにアメリカもジャンクフードで栄養失調が出てきているのかもですね。
私も昔脚気っていう言葉はよく聞きましたよ。でも栄養から来ているなんて知りませんでした。多分、私の幼少の頃は脚気も少なくなってきていたのでしょう。
あははは！ブースケさんも篤姫ファンになりましたか。へ〜インターネットで見られるの！
見逃した時には便利ですね！私、日本で一人旅をしている時、1回見逃したの。でも幸いアメリカでは３、４週間遅れなので、こちらで見られそうです。
壊血病って初めて聞きました。今Ｗｉｋｉで調べました。これはビタミンＣ欠乏の病気なんですね。ひゃ〜ビタミンって本当に大切なんですね。夫はパンは必ず全粒粉の入ったのを食べています。パンぐらい白くてもいいのにって思っていたけど、これも馬鹿にできませんね。
そうでしょう！私も一回見ただけではまってしまいましたもん。毎回毎回が面白いの。
カルフォルニアの放映は土曜日のたしか夜の10時です。（テープをする夫の方がよく知っている（爆））南カルフォルニアと同じなのかしら？
本当に既製品の食品ってやはりアメリカ製品にしても日本製品にしても怖い！できるだけ自分で作りたいですよね。日本のスーパーで売られている和菓子も餡子が永遠に腐らない！変です。
ミナサンは私よりお若いのではと思っていますけど。
ブースケさんがドイツでもネットで見られるって書かれていますね！良かったね！
折角ここまでみて、ふろっしゅさんは多分ドイツに帰るまでには半分も見ていることになるわけでしょう。最後まで見たいわねぇ〜。
脚気のテストはアメリカでは記憶にないですよ。子供もした記憶がないのですが。でも近くのＶｉｖｉａｎさんが未だあのテストはあるって書かれています。ドクターによるのかな。
Ｃｌａｕｄｉａさんもあの検査をしましたか！
あれは子供同士でして面白かったですよね。
私も！脚気のためのテストとは知っていたけど、脚気がそんなに怖い病気だったとは！
こんなに多くの死者まで出していただなんて！
↑のＭａｇさんの紹介してくださったサイトを読んでびっくりしました。
面白かったですね！
家定も家茂も暗殺も疑われていましたね。あの頃はそれもあり得たのでしょうか。でも小さい子供も毒殺の対象になったとは、凄い世の中だったんですね。
篤姫が江戸に出て、江戸のお菓子は美味しいといってた場面、甘党には忘れられないのですが、あれは虎屋の羊羹だったんですね。（笑）こんなところは頭にしっかりと入るのよね。
わ〜昔の印刷で読んだんですか！それは読みにくかったでしょう！
新刊はカナがふってあるのが助かります。だって歴史人物の名前は先ず読めない！
カナがふっていなかったら、全部間違えて読んでいるところです。
あおいちゃんが既婚だって！なんか、今回姉から聞いたような！（こんな事聞いたら覚えていそうだけど）へ〜後で検索してみなくちゃ！
私も！
コメントからも。
最近玄米を食べていません。
暫くは食べていたのですが、何でも続けないといけませんね。ひゃ〜家庭で精米機ですって！凄い！いいですね。ところでお米もひょっとして自家栽培とか、ご実家からとか？
精米機、実家の近くでは、レンタルでしょうか、お店においてあるのを見たことがあります。近所ではお米を田舎から送ってくる人達がかなりいるのかも。
私も「だれじゃ」でしたよ。
歴史は無知な自分ですが、大河ドラマの対象になるような人物も知らなかったのかって自分のアホさにあきれていたら、いとこ達の話によると鹿児島人も篤姫の事は知らない人が多いと言われました。
鹿児島って離れて初めて良さが一杯分りますね。今もしこの近くにあんな火山が見えたら怖いかも。でも不思議に鹿児島にいると怖くないんですよね。
彼は戊辰戦争のとき軍医として赴き、後に例のウィリアム・ウィリスの鹿児島の医学校に入学すぐに教授となった優秀な人物だったようですね。
医療医学に詳しいなんてことありません。
何か気になった時だけちょっとネットで調べる程度です。軍人を診ている間に栄養じゃないかと気がつくところが凄いですね。西洋の医者達はリューマチと思ったそうですから。
そういえば最近郷土史のブログにお邪魔していません。お邪魔してもう少し鹿児島の事を知らなくては！