数年前です。日本のホワイトデーを知ったのは。転勤で日本からいらしている方から聞いた時、日本のバレンタインって大変！と思いました。
その方は男性だったのですが、お返しをしなくちゃいけないのだと。
そしてそのお返しは奥様が頑張ってお菓子を作るらしい。
バレンタインも大変な行事になりましたね。
勿論楽しみでお菓子を作る方も多いでしょうけど、
お菓子は作った事ないけど、何か作らなくちゃいけないという方へお勧めレシピです。
何故かと言うと
絶対に失敗しない
時間がかからない
のですから。
でもそろそろ材料だけはネットで準備をしていた方がいいですね。
ハート型クッキーの作り方
クッキーというか、キャンディーバーというか。甘いので材料にはダークチョコをお勧めします。召し上がる時は小さく切って、一口大に、ブラックのコーヒーで。
（１）ハート型の内側にアルミ箔を敷きます。ハート型は幅15cm、縦16ｃｍ、深さ3ｃｍもあれば充分。アルミには軽くサラダオイルを塗ります。ハートのサイズを変えたい場合の分量はこちらを参考にしてくださいね。ハート型は円形と同じと見て計算していいです。
（２）バターを溶かしてグラハムクラッカー粉とよく混ぜます。
🔴グラハムクラッカー粉 35g
🔴バター 35g
（３）型の底に均等に押して敷き詰めます。
（４）下記の順番で均等に散らします。
🔴ココナツロング
30g🔴チョコレートチップ ５５ｇ 甘くないチョコをお勧め
🔴キャラメルチップチョコ
５５ｇ （又はキャラメルチップ アメリカではバタースコッチチップ、butterscotch ）🔴くるみ ３０ｇ 粗切り
🔴コンデンスミルク ３５ｇ
最後はコンデンスミルクを缶から垂らします。
（５）175度C(350度F）に予熱したオブンで15分程、胡桃がほんのり焦げるまで焼きます。この型は小さいのでオブントースターでも焼けます。
出来上がり！ 焼くといっても、生の材料は入っていませんから材料を溶かしてほんのり焦げ目をつけるのが目的です。
余分のアルミを切り落として、底を補強する為に硬めの紙を敷くといいです。
ハート型にせず、クッキーのように一口大の四角に切ってもOKですよ。四角にしたい時はこちらのレシピを見てくださいね！
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コメント
コメント一覧 (20)
手作りチョコというのは、ずっとどうも腑に落ちなかったのです。
大体が、とかして成形、デコレーションするだけで
味自体は、元のチョコのままだったりするので
それって手作りって言えるのかなぁ、って思って。
だから、バレンタインはケーキを焼いていました。
でも、これはおいしそうだし、普通のチョコと違う〜！
しかも簡単そうだから
小さい型でたくさん作って、
お世話になった方に差し上げたいです。
今からネットで材料買います〜
間違いなくおいしいだけに、とまらず太りそうですね〜。最近小分けにしているものでないと永遠に食べ続けてしまいます。代謝も衰えつつあるのに危険だ（笑
生ハーブの保存法、とてもいいことききました！早速イタリアンパセリでやってみたのですが、葉が半透明になってなんとなくべっちゃり、、
『しっかり水気をふき取る』という注意書き、見逃していました、、がっくし。
いつも足元だけ水につけたり、湿ったキッチンペーパーで包んで冷蔵庫で保存していたのですがこの方法、とってもいいです！たくさん手に入ったときはやってみます。ありがとうございました！
アメリカに来て、びっくりしたのはクリスマスとバレンタインデーの意味あいが日本と全く違うこと！
これ私の持っている、マジックバーというレシピに似ています。私のはチョコチップとココナッツフレーク、ナッツ、練乳が入ります。台は同じです。初めて食べた時、「コーヒー、ちょうだ〜〜い。」って、叫びたくなるような甘さでした。 笑 でも慣れてくるとなんとも後を引く美味しさ。
このマジックバーのココナッツだけは、ココナッツ苦手な私も食べられるんです。
初めてコメントさせていただきます(＾.＾)
いつもブログを楽しく拝見させていただいています。
私は現在、６歳と2歳の子どもの子育て真っ最中で、なかなか自分のことは後回しになってしまいがちなんですが、chiblitsさんの記事を見ていていつも、お子さんを立派に育てた後も、こんな風にステキに年を重ねていけたらいいなあーと、励み？にしています。
そして、また何よりお料理やお菓子のレシピがすばらしい！ 日本にもアメリカのお料理の本やレシピの情報はありますが、やはり今現在アメリカで生活されている中でのものであること、そしてchiblitsさんの日本人女性としてのセンスが加わっていて、こちらにとっては、バツグンに魅力的なレシピになっています。
そこで、唐突なのですが、もしも興味がおありになれば、ゼヒともchiblitsさんのお料理やお菓子、そしてエッセイなどを盛り込んだ本を出版できないだとろうかと願う次第です。（何より、わたし自身が熱望しております・笑）
たまたま私の相方（主人）が出版社に勤務していることと、わたし自身が長年、料理本の編集に関わっていたこともあって、もしもchiblitsさんが興味おありでしたら、ぜひとも実現できないだろうかと思っております
もしよろしければ、コメント欄では書ききれぬことも多いため一度メールでやりとりをさせていだけませんでしょうか？
決して、chiblitsさんにご迷惑をおかけしたり、変な営利目的ではないので、ご心配なく。
まずは気軽にお返事いただければうれしいです。
MINGOママ
これは絶対にブラックコーヒーじゃないと、舌がお砂糖で溶けてきます。（爆）
でもね、一口がコーヒーと抜群に合うんですよ。物凄く甘いのに、それでも二口大が欲しくなるのが不思議。娘が言ったんだけど、お砂糖って中毒性があるって。ほんとかもって思わせるようなお菓子です。
あ〜チョコレートって溶かして形を変えるだけっていう意味ですね。確かにね。でもそれにナッツとか加えたら？私ナッツ入りのチョコ大好き！これもちょっとそんな感じです。
この甘さはアメリカ人には受け入れられています。もともとのレシピはコンデンスミルクがこの3倍！！！ うへ〜〜〜。コンデンスミルクに書いてあったレシピなの。さもあらんです。
ナッツたっぷりでおいしそうなクッキーですね♪
Hanaさんは甘いもの大丈夫ですか？
私ねこの一年くらい禁糖をしているんですよ。本当に自分でびっくりするくらい以前は甘いものを食べていました。以前書いたこのレシピ、この3倍のコンデンスミルクを使っているんですよ。今度は書き直しましたよ！ このレシピを試してくださった方の感想に、コンデンスミルクを垂らす時にレシピは凄い量だから、控えたっていう方が殆どでした。
あ〜パセリがダメでしたか！そうなんです、一旦水につけて活気がもどったら完全に水切りをした方がよいです。私は水切り器をつかっています。これがなかったら手でしっかりと振って、そのあとタオルで水分を取った方が良いかも。そして元気なうちに密閉。これもぺっちゃんこにしない方がいいですよ。葉同士がルースな感じで。そういえばあのパセリ、未だ持ってますよ！香菜のほうは4日前に全部使い切りました。
ひゃ〜本当に！
ついこの前クリスマスかと思ったら、お正月でしょう。そしてもうバレンタインだなんて。ひど過ぎる！！そんなに早く歳をとりたくない！もっとゆっくりして〜って叫びたい気持ちです。モモコさんのマジックバーと全く同じみたいですね！！私のこのレシピはね、コンデンスミルクに書いてあったんですよ！！
何とかeagleのコンデンスミルクでした。
分かります〜〜〜〜叫びたくなる甘さ！でも一口食べて、うわ〜もうno thank you!とは言わないんですよ。私の場合。もうちょっと〜って感じになるんです。でも人によってはno thank you なのかな？
ココナツ一杯余りましたよ。これを何に使いましょうか？
そうそう、来月はバレンタインデーがあるんですよね。
中学生の娘たちのまわりでは好きな男の子だけじゃなくて、『友チョコ』もあげるんです。いわゆる女の子どうしで手作りチョコの交換会みたいなもの・・・・・
これが大変です。２０人分くらい用意しなければならなくて。結局一人で作れないので私も手伝いますが、毎年どんなのにするか悩んでます。chiblitsさんのこれはおいしそうだし手軽にできそうですね！切って小さくして小袋に入れれば『友チョコ』として渡すのにもいいかしら・・・と思いました♪
今書いてくださったアドレスにメールを出したのですが、直ぐにfailure delivery で戻ってきました。MINGOママさんが書いてくださったメールアドレスが間違えていたのでしょうか？
私のメールアドレスは
anyrecipe3@yahoo.co.jp
ですのでこちらにメールを書いてくださるか、上のコメントのメールアドレスが正しいか確認していただけますか？
バレンタインの始まりを私は知らないのですが、もともとはバレンタインって女性が男性にプレゼントをする日なのですか？
アメリカは男性が女性にあげる日と思われているような。逆ですね。これが始まったストーリーは何でしょうね？
友チョコはアメリカでもあります！！
小学校の子供たちが友チョコしていますよ。それとか先生にプレゼントとか。そうそう、我が子達も小学校の頃していましたねぇ〜。学校からチョコレートやキャンディーを沢山持ち帰ってくるのが楽しそうでしたね。カードもそれように凄く小さな簡単なのがあるんですよ。20人分でも安上がりに。皆さんが手作りするのですか？それとも既製品をあげたりすることもあるのですか？どうしても手作りとなると、本当に！親も大変ですね。我が子達の時は手作りの方が少ないように思いました。でも子供たちと一緒にそうやって何か作るって楽しい行事だから良いですよね。
ホント、コーヒーにすごくあいそうです(*^_^*)
日本では基本的に女性から男性へ、が主流ですが、
最近は友達に配ったりとか、自分へご褒美とか。
“今年はは男性からチョコを”ってCMをやっています。
アメリカのバレンタインは元々がそんな感じですよね〜。
くまのぬいぐるみとともに２４個いりのチョコの箱を
彼氏からもらってる友達とか、（もちろんバルーン付で）
めちゃくちゃ羨ましかったですもん(笑)
私はキットカットを買って手当たりしだい配ってましたよ。
結婚してからは自分が食べたいがために
高価なチョコを買って渡してましたけど、
今年は久しぶりに手作りしてみようかなぁ・・・・
ビックリするかな？？？
去年は誕生日のケーキ作ったし・・
ホワイトデーは・・・・・・
メモメモ！
応援！
いつもひと工夫を考えたい、イベントでの
プレゼント。去年のバレンタインはドリカム（日本のバンドです）のアルバムジャケットを切り紙し、粉糖でデコレートしました。
今年はこれ、作ってみまーす♪
毎回楽しみにしています。
これからもがんばってください。
パパさんのネズミさんとの奮闘記も^^
くるみりすさんのお嬢様達も友チョコしますか？
日本では基本的に女性から男性へ、が主流ですが、最近は友達に配ったりとか、自分へご褒美とか。という事は男性から女性にってのはありえなかったということですか！！
うわ〜なんか変です。それは！
でも良かった！今年からは男性が女性にあげてもいいのですね！
ふふふ、我が家も全く同じです。結婚してから、そうねぇ〜3年目くらいからは自分が食べたいから買ってきます。あれば食べるくせにチョコレートはどうでもいいほうなの。で、じいさんが毎年、バレンタインの次の日に半額セールで自分の食べたいチョコを買ってきますよ。
うわ〜凄い！お誕生日のケーキを作られたんですか！！
ならばこれはお茶の子さいさいですよ！
是非試してください。
でも一つだけ。凄く甘いです。ですから、そうそうこれは追記しておかなくちゃ！甘いのが苦手な方はダークチョコを増やしてその分キャラメルチップを減らすとかすると良いと思います。
Misawaさん、いつもぽち有難うございます。
初めまして！コメント有難うございます。
そのアルバムジャケットの粉糖でって、食べられないのですよね？食べられるのですか？
私のこれは食べられますよ。
あぁ！コーヒーが欲しくなってきました！
コーヒーに一口！
又応援にきらしてくださいね！
有難う〜！
そうそう、じいさん、もう車の掃除が終わって運転していましたよ。大丈夫だったって。