今日は80歳、72歳、60歳、60歳、47歳、5人のお誕生会を纏めてしました。
合計で３１９歳です。（意味のない足し算です）
皆さん３１年来のお友達ですから当時は49歳、41歳、29歳、29歳、16歳の時に知り合ったわけです。この数年年齢とともに、レストランで集合するのもしんどくなり、段々お誕生会の回数が減ってきて、去年は一度もしなかったような。
でも最近は毎日生きているということがとても有難く、これからは皆のお誕生日を大切にしたい気持ちが強くなりました。面倒がらずに率先してやらねばと思った次第。
それでも毎月となると矢張りしんどいので、年に3回くらい纏めてすることにしたのです。（私が勝手に。）
というわけで今回のお誕生日は半年前からの5人分。
８０歳のOさんは何と！未だ現役で働いていらっしゃいます。シニアのディケアー マネージャーさんです！！！ 彼女の下にはお若いボランティアの方達が沢山働いています。毎日お化粧なさって、ドレスアップして、お仕事。これが若さの秘訣とはっきりと仰います。あぁ〜耳が痛いです。
そして72歳のRさんは殆ど毎日ゴルフです。
そして私は家に引きこもって毎日ブログ。
下はばあさんが昨日奮闘したバースデーケーキ。
みてくれはわるいのですが、
オレンジのババロアがたっぷりと入っているのでお味は悪くないのです。
作り方はこちらですが、この分量より1.5倍の絞り汁と皮を使いました。9インチ（２３ｃｍ）の円形ケーキ型だったので、ババロアはこのレシピの2倍にしてあります。
まぁ〜何とセンスのないデコレーション！
最近こういう文字がしっかり書けなくなってしまった。
手が震えて、もたもたしているとクリームが体温で温まって、流れてくるので悪循環。
お粗末様です。
今日も我がブログを読んでくださって有難うございました。
お帰りの前に↓をクリックしてくださると嬉しいです。
有難うございました。
合計で３１９歳です。（意味のない足し算です）
皆さん３１年来のお友達ですから当時は49歳、41歳、29歳、29歳、16歳の時に知り合ったわけです。この数年年齢とともに、レストランで集合するのもしんどくなり、段々お誕生会の回数が減ってきて、去年は一度もしなかったような。
でも最近は毎日生きているということがとても有難く、これからは皆のお誕生日を大切にしたい気持ちが強くなりました。面倒がらずに率先してやらねばと思った次第。
それでも毎月となると矢張りしんどいので、年に3回くらい纏めてすることにしたのです。（私が勝手に。）
というわけで今回のお誕生日は半年前からの5人分。
８０歳のOさんは何と！未だ現役で働いていらっしゃいます。シニアのディケアー マネージャーさんです！！！ 彼女の下にはお若いボランティアの方達が沢山働いています。毎日お化粧なさって、ドレスアップして、お仕事。これが若さの秘訣とはっきりと仰います。あぁ〜耳が痛いです。
そして72歳のRさんは殆ど毎日ゴルフです。
そして私は家に引きこもって毎日ブログ。
下はばあさんが昨日奮闘したバースデーケーキ。
みてくれはわるいのですが、
オレンジのババロアがたっぷりと入っているのでお味は悪くないのです。
作り方はこちらですが、この分量より1.5倍の絞り汁と皮を使いました。9インチ（２３ｃｍ）の円形ケーキ型だったので、ババロアはこのレシピの2倍にしてあります。
まぁ〜何とセンスのないデコレーション！
最近こういう文字がしっかり書けなくなってしまった。
手が震えて、もたもたしているとクリームが体温で温まって、流れてくるので悪循環。
お粗末様です。
今日も我がブログを読んでくださって有難うございました。
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有難うございました。
コメント
コメント一覧 (45)
チブリッツさんのケーキは優しい母の味。売る目的で作ったケーキとはまた違った美味しさがあります。今度はいつ食べられるかな〜。
８０歳になられたお友達は海外旅行が趣味の方ではなかったですね。どうもチブリッツさんのお友達相関図まだ理解できていない私です。
このビデオクリップの公開は、全員オーケーですか？？ それとも皆さん相変わらず興味なし？
Vivianが近かったら絶対におよびしているのにね。近かったお菓子の実験をする時は毎日でも来てほしいくらいですよ。でもありがた迷惑だったりして。何でも好きなだけ食べられる体だったらいいのにね〜お互い様に。
昨日ね文字を書く前に上手な方達のブログを拝見したのだけど、こうやって直接ケーキに生クリームで文字入れをしているケーキは一個もなかったの！板チョコに書いたりとか。次回はその手で行きます。年齢構図の件、先ほどのコメントに書いておきました。あの通りです。（笑）
へへへへ、昨日ね皆さんに例の話をしたんですよ。そしたらね、「メールだって3日に一度しかチェックする時間がないのにブログなんて読む暇な〜い！」って。（笑）だから私は安心して動画も載せることができるわけです。私の友達、本当に正直な人ばかり！家族は日本語読めないし。はははは
Chiblitsさんには３０年来のこんな素敵なお仲間がいらっしゃるんですね〜すっばらっしかー（これは私の最大級の褒め言葉ですけん）
昨日のワンちゃんたちには笑わせてもらいました。
毎度おおきにーです。
Chiblitsさんのオレンジババロアケーキもまた美味しそう！ ババロア、大好きなんです。
デコレーションも淡い色できれい！
ちなみにクリームは生クリームとお砂糖だけのホイップですか？
私が作るといつもきれいに絞り口の形が残らないので。。。柔らかすぎるのかなぁ。
とってもかわいい＾＾
おいしそうです〜♪
デコレーションも素敵だと思いますよ！
皆様にハッピーバースデー☆
そして、Chiblitsさんのケーキのおいしそうなこと〜♪
そして、やはり皆様birthdayの発音が素晴らしいです〜（当たり前？？）
私も仲良しのお友達のBirthdayは誰かしらのお宅でやることが多いです。主婦は昼間暇なので、長時間ダラダラとお話ししていられるのでね（笑）ハワイは狭いので、皆車で３０分以内に住んでいるっていうこともありますけどね。
私も今の仲良しさんたちと合計３００歳なんていうパーティできたらいいな〜♪
自分に甘くなってきています。わーーどうしょう、また仕事がたまってきます。チブリッツさんのケーキはいつもトレビアンです。ババロアは我家もみな大好物なので挑戦してみようと思います。いつもありがとうございます。
すっごい上手やと思いますよ？
文字なんてちょっとやそっとでは書けませんもん！
最後のプルプルは・・・疲れたんです！そうですって！（爆）
ムービーなのに、みんなカメラを向けられると一瞬動きが止まるのがめっちゃ笑えました。
どこか写真の気分が抜けないんでしょうね(*￣m￣)
３１９歳の皆様方、お誕生日本当におめでとうございます（≧▽≦）
やさしいオレンジ色がすてきですよ。シンプルですてきなデコレーションではないですか。プルプルも気になりません。こんなケーキでお祝いできる31年来のお友達がいることがもっとすてきです。
とっても微笑ましいパーティーですね♪
80歳になったというご友人、本当に80歳とは思えません。
やっぱり気の持ちようなのですね。（笑）
ケーキ、とっても美味しそう。字もお上手ですよ〜。
ふんわり温かみのある色合いで、皆様のお誕生日にぴったりですね！
あぁ、ババロアを食べたくなりました。
私も見習いたいと思います。パッチワーク、編み物ほか好奇心いっぱいの主婦です。よろしくお願いします。
一年が大切。そうですねえ。一年があっというまになるのも悲しいですが その分 大切に思えます。
ケーキ、素晴らしい出来映えです。
レシピの方も見ましたが、かなり上級そうで、
私もいつか挑戦してみたいです。
ホールのケーキも作る機会が少なくなり、こうしてお誕生会とかするのもいいですね。
やっぱりレベルが・・
プロレベルですが・・・
勝てないぞ・・これは・・・
白のグラデーションでまとめて・・
フルーツの色に頼らない・・センスを・・
痛いほど感じます！
今日は・・簡単アップ（まとめ髪）のやり方を
載せてます・・・
後で来てください！
応援！
両親の誕生日にはケーキを買ってお祝いに行くのですが、毎回ロウソクは８本。
あはは〜８０何本も立てたら、ケーキが蜂の巣みたいになっちゃうものね。(爆）
私も、chiblitsさんが仰っていられる様に、両親の誕生日を大切にしたいと
思います。本当に、毎日生きているのが有り難いですものね。
動画にちらりと登場された優しそうな紳士・・ご主人なのではないかと勝手に想像しています。
皆様の、お誕生日おめでとうございます。
素敵なバースデーのお祝いができたようで何よりですね。
ババロア入りのケーキ、美味しそうです！レシピ参考にさせてくださいね。（*＾_＾*）
いい感じですね！美味しそう、まね…できそうにないなあ…見るだけでもハッピーでした！
二人得して３人損するから、あまりいいアイディアではなかったかしら？
ヘルブラウさんてひょっとして九州の出身？非常に懐かしい響きなんですけど。
私の祖父母、叔母が佐賀出身じゃけん。
でもおおきには関西風。
どっち〜？
有難う〜えりいさん。
このケーキ美味しいんですよ〜オレンジの香りが一杯して。ケーキの蓋を取るとそのあたりにオレンジの香りがぷーん！
でもデコをもっと研究しなくては！！
オレンジババロアも美味しいですよ〜！私はババロアケーキは苺とオレンジをよく作ります。今度はマンゴにしょうかなと思っているのですが、生のマンゴからババロアを作ると、変色して美味しく見えないのです。缶詰か瓶詰めのババロアなら変色しないかもですね。
デコレーションのする時の生クリームはheavy creamを使っています。形が長くもちます。普通の生クリームだとちょっとだれてきますね。本当はカロリーからいって、普通のほうを使いたいのだけど。今度heavyで試してください。でもね、脂肪が多いので直ぐバター化してしまうので泡立ての時は気をつけたほうがよいです。あわ立て過ぎないように。
有難うございます！
いつもはこれに缶詰のみかんをのせるのですが、切らしていて！！ オレンジを煮たのですが、形が悪くなって使えず。
デコレーションは難しいです〜。
そうなんですよ〜凄く美味しいのだけど、このデコレーションじゃね〜。
もう少しデザインを改良しなくては。
ハワイの生活楽しいでしょうね。私は気候がとても良いと思いましたよ。3月も暑いくらいだったので寒いのが苦手な私は本当に羨ましい。
30分以内ならちかいですね。私達も今回は短い簡単なパーティーだったので遠くの方はちょっと申し訳なくて近い人ばかり集まりました。
私たちもお付き合いは長いのだけど、それほど頻繁には会わないのですよ。去年なんて誰のお誕生日もしなかったので、2008年は3回しか集合していなかったと思いますよ。なかなか全員が集まるって大変ですものね。
レシピを見ると面倒みたいだけど、ケーキだけ先に焼いて、あくる日にババロアだけつくるとそれほどないのです。ババロアをケーキに流すだけですから。でもちょっと時間はかかるかな。固まるのを待たなくちゃだから。
初めまして。コメント有難うございます。
わ〜嬉しいです！毎日いらしてくださいね。
お料理、もともとは得意な分野じゃないのですが、ブログをきっかけにもっとお料理するのではないかと。お菓子の方は頼まれなくても作りたい人なのだけど。
これからも宜しく！
そうなんです！！！
疲れたんです。も〜背中が痛くて痛くて。だってこの文字を入れる姿勢って腰から上を45度曲げてじ〜っと停止してなくちゃいけないでしょう？この姿勢一番背中が疲れるんです。
あはは！そうですか。カメラを向けたら動きを止めてました？気が付かなかったけど、本当に写真と思っていたかも。
有難うございます。今度は4月です。
確かに優しい色で、そのせいか、白い文字が目立たなくて苦労しました。途中でこれでは読めないと思って生クリームにオレンジの色をつけたんですよ。（笑）でも凄くださくて、その色が！！綺麗に紙でとって白を又入れたりしたものだから、四苦八苦だったんです。
昨日Ayuminさんのブログにお邪魔したらbaby showerのケーキを焼いたと書かれていたので凄くおかしかったです！だって同じ頃に同じ事していのだと思って！あのbabay showerのケーキ作りは楽しそう〜。あれは作ってみたいです。でも319歳ですからねぇ〜作るきっかけもなさそうです。
さぁ〜もともとドイツのお菓子なのか分かりません。bavarianってアメリカでは呼ばれているけど、日本のババロアもここから来たのでしょうね。フランス語ではババロアの事はなんと言うのでしょうか。
80歳のOさん、イアリングもいつもしているし、私も見習わなくちゃです。私のピアースは左側がこの20年ふさがったまま。ピアースがつけられなくなりました。
初めまして。素敵な名前ですね！カサブランカの花大好きです！ず〜っと植えたいとおもっているのだけど、うちにはモグラがいるから球根は凄く危険なんですよ。
パッチワーク、編み物ですか！私が苦手とするものです！それでも編み物は娘からお尻をたたかれながら時々編んでますけど。ひゃ〜もう4年越しになるセーターが！虫が来ないようにしておかなくては！
こちらこそこれからも宜しくお願い致します。私も好奇心旺盛です。
本当に世代がちがいますよね。８０から40代まで。これに私の子供たちが加わると20代、30代もですから。でもそろそろ20代がいなくなる〜。矢張り段々上がっていくのはさびしいですねぇ〜。前はそう感じなかったけど。なくなられた方もあるし。なのでこれからを大切にしたいと凄く思うようになりました。
こんなケーキを褒めてくださって有難うございます。ババロアは簡単。シフォンケーキも簡単。でも二つあわせるとちょっと時間がかかるので難しくないけど時間がかかるのがちょっと大変かも。生クリームと果物だったらあわ立てて直ぐはさめますものね。
果物一杯のケーキもおいしそうですね。次回は上に果物を一杯のせてデコしてみましょう。
ケーキを褒めてくださってありがとう。
本当にちょっと恥ずかしいです。はい、これでも。かなりずうずうしそうなんですけど。
へ〜まとめ髪ですか。一体なんでしょう。
はい、後でうかがいます。
そうですね〜今アンさんのコメントで凄いデコレーションの仕方を考え付いたのですけど。生クリームの代わりに80本のろうそくとか。凄くいい感じ！
アンさんも思われますか！
私、最近、毎日こうして元気で好きなことをしていられることが凄くありがたいのです。健康が といっても完全ではないけど、ご飯も美味しいしで本当にあり難いです。
アンさん、いつまでも元気でいましょうね！アンさんのDNAは長寿ですよ！
じいさんは台所の方でコーヒーをいれておりました。ガーがーと背景で煩いのがじいさんです。幸い見えません。
有難うございます。
はい、今年も誰も病気をせず、又一年過ごせることを祈っています。
ババロアケーキはお勧めです。苺もとても美味しいですよ。是非試してみてください。
メギーさんはフィラデルフィアにお住まいですか？素敵なところですね！
ahahaha!
写っていないけど台所の向こうの方でじいさんがコーヒーシェイクしてるんですよ。私がコーヒーの豆を挽く時にシェークしろなんて教えたもんだから。
クリームのデコレーションの代わりにろうそくを80本立てるのも悪くない？
これは受けたかもね。
あれからドイツ製のパン型をネットで見つけ、高かったけど主人に言いましたら”Price of Groly でしょ”といわれオーダーしました。失敗した原因はその１おっしゃった通りガラス製の型を使った。
その２はプリヒートをサボった事と思われます、というのは家のオーブンはコンベクションオーブンで、パンを低温でプルーフできるオプションがあるので冬の間は特にこれを使っています、が寒いキッチンに膨らんだパンの地を出すのがいやで、そのまま焼く温度にしていたので、熱いオーブンにさっといれるということをしませんでした。
以上を反省して再トライしましたら成功しました。
えっと、それからこのババロアケーキ、冬眠中の私をインスパイヤーしてくれました！さっそく作りたい！で、質問です。これはエンジェルフードケーキと扱い方が似ていますが、エンジェルフードの型でつくってもおいしいかな？ スーパーで売っているブランドを使ったら。。。
それとリンクの写真６にある型はどこで購入されました？ 私もこれと同じものを見たことがあるのでとんと思い出せません。。。 ごめんなさい、型にこだわってばかりで。
それと。。。最近炊飯器をかえてタイガーの剛火IHとかいうものを買いました。パンも焼けるらしい。
まだ試していませんが、ウルトラサイクルというものでちょっと時間をかけてご飯を炊くと時間こそかかるけれどとてもおいしいです。
参考まで。
成る程〜！
ボストンのけいこさんが書かれたとおりでしょう。二つの問題があったようですね。
パン焼きって最初の温度が凄く大切なのだって私も最近発見をしたばかりなんです。ず〜っとバゲットがうまく行かずに、先日Aymuminさんに色々と質問をしたらAyuminさん、バゲットの時は天板まで最初に熱くしておくそうです。私は一度もしたことなかったです。私の焼き時間は25分、Ayuminさんは15分。原因はこの温度差だったのかもです。
このケーキ型はここで買いましたよ。
http://www.surlatable.com/?kwid=
小さなのが欲しかったのです。これは直径１８ｃｍ, 7インチです。
パンが上手に焼けるようになってよかったですね！
おいしいケーキができました、デリケートな甘さが大好評、そしてふわふわのケーキも。
初回はノンスティック加工してある直系８インチのスプリング型、底とサイドが別々になるからと使用しました。 見かけはあんまりよくなかったけどお味は最高。 これはファミリーで食べました。
二回目はウイリアムソノマで買ったシャーロットケーキ型を使用、７インチで３レイヤーを作りました。
一回目より感じのいいものができました。
これは主人の会社にバイバイ。お皿をなめたがる人もいたよと主人が言っていました。
いつも楽しいブログ、Thank you!
それはババロアケーキのことですか？
もしそうならば、このババロアケーキは家族の大好物なんです。
近いうちにマンゴババロアケーキを作ってみたいと思っています！
フランスパンがちょっと落ち着いたら。