バゲット

気泡

これはなんと! Ayuminさんのバゲットではありません!

ばあさんが焼いたバゲットですぞ!
このくびれたクープ、何と美しい!



と手放しで威張りたいところですが、元種はAyuminさんの。 一週間前Ayuminさんが我が家で成形のデモをしてくださった時に元種を頂いたのでした。レーズン酵母の元種です。

も〜寝込んでいた間に冷蔵庫の元種が気になって気になって。でも私の熱が下がるまで大丈夫でした! 熱がやっと下がった土曜日の朝、先ずこのバゲットを仕込んでから昨日のチキンスープを作ったのでした。

Ayuminさんのデモをしっかりと動画におさめてよかったです。何度も何度も見て、しっかりと頭に入れて挑戦しましたよ。 
Ayuminさん、本当に有難う!

今度はバゲット熱が上昇中。

今日もご訪問有難うございました。
季節の変わり目、風邪に気をつけてくださいね!



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