とアメリカでは言われています。
七面鳥を食べると犬もこうなります。
でもよ〜く見ると犬だけではありません。
反対側にはこんな人間もコタツに寝ていましたよ。
ってこれはばあさんです。
娘に写真を撮られてしまいました。
アメリカでは七面鳥を食べると眠くなると言われているのですよ。
本当でしょうかね〜。
調べてみたらここにAnne Marie Helmenstineさんというドクターが確かにそのようなことを書かれています。
七面鳥には L-tryptophanと呼ばれるアミノ酸が含まれています。 これがビタミンB,ナイアシンを体内で作る時にセラトニンとメラトニンという脳神経を静かにさせる効果がある物質を代謝するので睡眠誘導の効果があるからです。
とここまでは期待通りの情報だったのですが次には
ツリプトファンが眠くさせるのは空腹でツリプトファンを取った時だけです。 他のアミノ酸と混合したら効果がありません。 感謝祭のお料理には七面鳥以外のたんぱく質やアミノ酸も食べていることが多いので必ずしも感謝祭の七面鳥が単独で睡眠誘導しているとは限りません。
ツリプトファンを含んでいるのは七面鳥だけではありません。 因みにターキーは100g中0.333gのツリプトファンを含みますが、チキンも劣らず0.292g摂取できます。豚肉、チーズ等も。
そこで感謝祭のお料理を食べると眠くなると言われるのは他にも原因があるそうです。
★ 炭水化物
★ 脂肪
★ アルコール
★ 食べすぎ
★ リラックス
私も七面鳥だけではないと思っていたんですよね。
私の場合は原因は一つだけ。 「食べすぎ」
今日もご訪問有難うございました。
七面鳥を食べると犬もこうなります。
でもよ〜く見ると犬だけではありません。
反対側にはこんな人間もコタツに寝ていましたよ。
ってこれはばあさんです。
娘に写真を撮られてしまいました。
アメリカでは七面鳥を食べると眠くなると言われているのですよ。
本当でしょうかね〜。
調べてみたらここにAnne Marie Helmenstineさんというドクターが確かにそのようなことを書かれています。
七面鳥には L-tryptophanと呼ばれるアミノ酸が含まれています。 これがビタミンB,ナイアシンを体内で作る時にセラトニンとメラトニンという脳神経を静かにさせる効果がある物質を代謝するので睡眠誘導の効果があるからです。
とここまでは期待通りの情報だったのですが次には
ツリプトファンが眠くさせるのは空腹でツリプトファンを取った時だけです。 他のアミノ酸と混合したら効果がありません。 感謝祭のお料理には七面鳥以外のたんぱく質やアミノ酸も食べていることが多いので必ずしも感謝祭の七面鳥が単独で睡眠誘導しているとは限りません。
ツリプトファンを含んでいるのは七面鳥だけではありません。 因みにターキーは100g中0.333gのツリプトファンを含みますが、チキンも劣らず0.292g摂取できます。豚肉、チーズ等も。
そこで感謝祭のお料理を食べると眠くなると言われるのは他にも原因があるそうです。
★ 炭水化物
★ 脂肪
★ アルコール
★ 食べすぎ
★ リラックス
私も七面鳥だけではないと思っていたんですよね。
私の場合は原因は一つだけ。 「食べすぎ」
今日もご訪問有難うございました。
コメント
コメント一覧 (29)
chiblitsさんへ
一瞬チビちゃんの足がこたつから出ているのかと思いました 入り口で丸くなって寝ているのですね(笑)
我が家は床団が主流になってきてこたつを出さなくなってしまいました。あー、ひさしぶりにこたつに潜りたいです。
アメリカでもこたつってあるんですね。なのとなく意外でした。
こたつでご飯食べてそのまま眠りたいなぁぁ
今日も雨で寒いです。。。
うちは義両親がフライドターキーに挑戦していました。器具を揃える方がターキー以上に値段が張った・・・と義母はブツブツ。(義母の再婚相手がやりたかったようです)
揚げたてはビックリするほど美味しかったのですが、時間が経つとやっぱりBrainedされた方がジューシーで美味しいかなと思いました。
北海道に住むうちにはこたつがないので、こたつご無沙汰です。
私は今日4時間も朝寝をしましたよ。
娘に4時45分に起こされて(部活動に7時前に行くので)8時にもう一度布団を敷きなおして寝ました。起きたらお昼でしたよ。
旦那さんにお米を研いでもらったので、お詫びに、今ワッフルを焼くところです。
ワッフルの上に焼きバナナとアイスとあんこをのせて、おやつにしまーす。
お疲れのところコメントの返信ありがとうございました。
とてもうれしかったです。
我家はマンションに越してからコタツをなくしてしまったので冬になるとコタツも落ち着いていいなぁ〜と思うのですが、床暖房にしてから冬が全く寒くないのです。これには驚きでした。風邪を引く回数も減りました
七面鳥はカロリーが低いと聞きましたが、こういう効果があるとは。
コタツだから、眠くなるのもあるのでは?ないでしょうかぁ、
コタツって一度入ると、、誰もが出れなくなる、、
だから手の届く範囲に色々な物を置いておくと前に友達が言ってました、、
なので、我が家には置かないでカーペットのみです。
炭水化物は食べ過ぎると眠くなりますね、
でも、眠くなる本当の理由は、寝不足もあるみたいですよ、
私は万年寝不足気味です。。。
私はならなかったけど!アハハ〜!
チビちゃんも寝てるね!一緒に気持ちよさそう!
コタツあるのですね!素敵なコタツ!
家はコタツ無いの!冬には欲しいですよね!
眠くなるのはコタツのせいもあるのでは?
頭寒足湯(漢字違う???)足を温めると眠くなるって事で!
チビちゃん、温かそうですね!冬は毛皮着て!
モコモコしてて!(笑)
ピーターラビットの本でレタスを食べるとウサギは
眠くなるってお話があるんですが・・・
そんな感じ!?(爆)
本当かどうかは定かではないですが!
セラトニンやメラトニン・・・
アメリカでは睡眠のサプリメントでありますよね!
私も頂いてた事があります!
でも一緒にお昼ね・・・良いですね!(笑)
でも
私も眠くなりましたが、確実にお料理疲れです。チキンもターキーも重いので体力使います。キッチンでエクササイズができそう。
コタツがうらやましいです。カバーも素敵ですね。
そういえば実家のコタツは腰掛コタツでカーペットも熱くなるようになっていました。 日本もコタツはもう使わなくなったのですね。 我が家のこたつも今日片付けます。 これはパーティー用に出しただけでした。 こんなところにもぐったら直ぐに寝ちゃいますよね。それか背もたれができる座椅子を買うか。座椅子があったらもっと使うかも。
我が家の居間のテーブル、実は炬燵なんです。コードを差し込んでお布団を
かければ直ぐにでも炬燵になるのですが・・・。
蓮のいる時から炬燵は点けずホットカーペットばかりです。
チビちゃんと違って蓮や猫達は毛が抜けるから、片付ける時の掃除が大変!
今度の空も毛が抜ける方なので、半永久的に出せないですね。(苦笑)
チビさま、おめでとう♪
ちびかわいいですね〜:)今犬を飼いたいね〜と話しているのですが、このブログを読んでいるとトイプーがいいな〜と思います:))
まだしばらく先になるような気がしますが、、、!
お久し振りです!!
お元気そうで何よりです。 アルコールが入るとてき面でしょうね〜。 これは経験がないので分かりませんけどアルコールが一番効果がありそうですよね。
ローストチキン、美味しく焼けて嬉しいです。 ローストチキンといえばお友達 Costcoに行って一週間に一度はCostcoのローストチキンだそうです。 独身なので一羽から何食もできるといっていましたね。 今日は初めてちゃんとした食事を作りました! 今までは感謝祭の残り物。
寒いですね〜〜。 外の草取りをしたいのですが、散歩もしたいし、でも寒すぎて何もしていません。 今夜は雨らしいですよ。
ターキーだけじゃなくてアメリカのチキンは確か3%の濃度でブラインされていると思いました。 Fosterのチキンはブラインされていないようですが他のは小さな小さな文字で3% solutionに浸かっていると書かれてあったような。あれも一種のブラインですよね。
でもmgさんが見つけたのはちゃんと濃度を高くしたブラインだったみたいですね。 それは便利ですよ〜〜〜。だってBlue Hillsさんは冷蔵庫の野菜引き出しを壊しそうになったのですから。 36ドルの価値があるかもです。
毎年 ターキーをフライにする話を聞きますよね。 皆さん外でしているみたいですけど、ちょっと怖そうです。 そうなんですよね〜。 ブラインすると冷えてから違いを感じるような気がしますね。
コタツはパーティー用に出したので片付けます。。。といいながらなかなか片付けないかも。 コタツには座椅子が欲しいですよね。 北海道は暖房の設備がよいのでしょうね。
あははは!! 4時間の朝寝坊でしたか。 まめ好きさんも疲れが溜まっていたのでしょう。
ワッフルですか!! まめ好きさんはワッフルを焼く型を使うのですか? 私も欲しいんですよ。 でも結局あまり使わないだろうと思ってかわないのですが、あれは型がないと焼けませんよね。 同じ生地でパンケーキの様に焼いても違うでしょうね。
凄い凄い!日本って凄いですね!床暖房だなんて。 電気式、温水式、色々あるんですね! アメリカでは温水式なら聞いた事がありますがそれほど普及していないです。
こたつは近いうちに片付けます。 子供たちがいる頃はここで宿題をしていたのですが、今は使う人いなくなりました。
確かに七面鳥の胸肉がカロリー低いといわれていてこの数年七面鳥のひき肉が人気です。息子達はこれでスパゲティーのミートソースも作っています。
ほんと!! コタツなら空腹でも寝ちゃいますよね。コタツ3年ぶりかで出しました。 じいさんは全く使いませんけど娘がコタツ好きなんです。 でも娘もあまり来ないので出していても使う人がいないので近いうちに片付けるつもりです。
私は寝不足だったのかな。 早朝一度お手洗いに起きるとそのまま目が覚めてしまう時があるのです。 そんなことが続くと寝不足になりますね。
ふふふ、皆さんのコメントを読んでいると日本の方がコタツはもう使っていないみたいです。 コタツってもう使わないところが多いのかな。 コタツに入るともう無性に日本が懐かしくなります。
Peter Rabbitのレタス、よくご存知ですね!! 本当かどうか私も良く分からないのですが、レタスをちぎった時に白い汁がでるの、あれにオピアム(あへん)が入っているって、本当なのかしら。
1980〜1990年までツリプトファンのサプラメントが売られていたそうです。
ローストチキンを作られましたか!
お料理は本当に疲れますね。 私も台所に2時間立っていたら背中が痛くなってきます。凄く疲れます。 50代の半ばくらいまでは全然問題なかったのですが。
コタツに入ってしまうと寝るか、何もしないなのでそろそろ片付けようかと思っています。以前は娘が大好きで彼女が使っていたのですが。
このコタツは私が作ったのです。 クィーンサイズのベッドカバーが丁度良いサイズでテーブルを作りました。
はい、もう片付けます。 あまり使う人もいないようなので。 多分ちびだけかもです。
アンさん、いつも思い出してくださって有難う。 毎年アンさんが一番なんです。 日本は一日早いでしょう。 もしかしたらアンさんだけかもです。 思い出してくれるのは。
ホットカーペットですか!!それなら猫ちゃんたちも犬も気持ちよく昼寝ができますね! ちびは家の中の日向を追いかけて寝ていますよ。 朝は玄関から始まって。
プードルは賢いですよ! 犬の中ではとても賢い種類だそうです。 毛も全然抜けません。でも一つだけ面倒な事があります。1月に一度はヘアーカット。天然パーマなので毛が伸びると全くブラシが通らなくなるんです。 そうすると皮膚が痒くなったりしますから毛の手入れは結構大変です。 サロンでしてもらうつもりならトイプードルは絶対にお勧めです。
うちの暖房は大きな石油ストーブ1台だけです。
北海道は、家の断熱がきちんとしているので(二重窓など)それだけで大丈夫です。
今朝は雪が10センチ積もりました。昨日まではなかったのに。
明日までずっと降るようです。30センチ積もるとか!
ワッフルは2週間前に、ワッフルメーカーを買いました。
ホットサンド、焼きドーナッツ、そして、たいやきの型!までついていました。(日本のメーカーです。)
焼きドーナッツ以外は試しましたよ。どれもおいしく、きれいに簡単に焼けるので楽しいです。
ネットでベルギーワッフルの作り方があったので、今度試したいと思います。
この家は風呂場も含め家中床暖房で凄く暖かいから炬燵は出してないんです。床暖房だからなのか、暖炉が無いんですよ。クリスマスの靴下さげ様として始めて無いのに気が付きました(笑)
此処ザ・ブリストルは金曜に初雪が降り、それ以降少しずつ毎日降っていますのよ、ぶるぶる〜。クリスマスの外回りの飾り付けを11月に終っていて大正解でした。
他にもどんどんクリスマス準備を進めてますのよ。一昨日と昨日は、お世話になった方達5家族分のケーキを夜11時まで焼いてました〜。自分へのプレゼントももう買いました〜(爆)珍しくルクルーゼの20%OFFセールがあったから、欲しかったサイズと色の鍋を2つと例の冷蔵庫です。ルクはセールでアメリカの3分の一以下の値段になりますよ、安いでしょう?旦那はこんな時「買わなきゃもっと安い」ってすぐ貧乏臭い事言うから買った事言ってない。(爆)昨日から台所に並べてても全く気が付かない。(爆x2)これでローズマリー・レモンパンがもっとアイデアルなサイズに焼けるから楽しみです。外食極力無しでせっせと一年厨房で頑張ったご褒美ですね。(へへヘ、実はこれ自分の為ですけど。)これからボチボチ家族のプレゼント買わなきゃ。
え〜そうなんですか! でも日本の石油ストーブってどんどん進化して高性能になっていますね。 燃料の無駄が出ないように研究されているそうですし。 我が家も一つ小さなのでいいから日本の性能の良い石油ストーブがあったらかなり電気ガス代(アメリカは同じ会社)がセイブできると思うんですよね。 そしてもっと思い切り部屋温度を上げられるし。
矢張りワッフルメーカーでしたか! 私も欲しくなりました〜! じいさんや娘、婿が大好きなんです。 焼きドーナツもできるんですか! ということは形が色々あるのでしょうね。’流石日本製。
そうですよね〜コタツにおみかん。 そしてお餅も食べたい。 ついでに日本のテレビを見ながら。 冬日本に帰国したのは2003年が最後でした。
イギリスも床暖房ですか!! アメリカではあまり聞きませんよね? それとも私がかなり遅れているのか。 床暖房の方が効率が良いのかな。
クリスマス準備ですか。 私は反対に感謝祭が過ぎたら途端にすべてがストップしてしまいました。 クリスマスはここではしないのですよ。 あぁ〜人が来ないとこんなに気持が違うのか。 感謝祭の準備中は一日15分の片づけを続けようなんて言っていたのに。 もう全然そんな気になりませんわ。 そちらはフランスに近いからルクルーゼが安いのでしょうか。私ね、一つも持っていないんですよ。 今年の感謝祭、ローズマリーパンをお友達が持ってきてくれたので初めて食べました。 トレーダージョーのローズマリーパンが美味しいって聞いたのですがはらさんご存知ですか?
オクラホマからのメッセージは初めてとのことでうれしいです。 Chiblitsさんから返事がきたよ〜とこれから母に報告します!!! たぶん、母が一番びっくりすると思います。
先日、Thanksgivingで旦那の実家のテキサスに行ってきました。 その際、Chiblitsさんのベイクドポテトがあまりにもおいしかったので、持って行きました。 旦那の実家でも大人気で喜ばれました。 本当においしいレシピありがとうございました。
ターキーはうちの旦那もよく、食べては眠い・・・と言っています。 だから1歳過ぎたあまり寝ない息子に食べさせてみることにしたのですが・・・
なんと、彼はターキーが嫌いなようで食べてくれませんでした・・・(チキンは大好きなのに)
と、いうことで結局、またあまり寝てくれず、寝不足です
寒くなってきたのでお体には気をつけて! ブログ楽しみにしてます!