うずら豆を水に浸けた時はこれで何を作ろうかと料理が定まらず
作っている間も
ブリトーか?
トスタダか?
ディップ?
頭の中で行ったり来たりして
結局できたのは
ディップとトスタダの中間くらい。
って事はディップにしては塩が足りない感じで

2011_06_25_beandip

トスタダには丁度よかったかな。

2011_06_25_pintobeans

しかも分量を書いていたり、いなかったり。
でもってレシピはないのですが
とても美味しかったのでもう一度作ってみるつもりです。
トスタダって本当に便利な食べ物だ。
何でものっけてチーズを溶かせば結構美味しくなるのですよね。

コーンチップスの作り方はこちらです。

2011_06_25_cornchips


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