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devider

最近図書館の日本語映画の棚を見るようになりました
殆ど聞いた事もないような映画ばかりで数も少ないのですが「かもめ食堂」を見つけた時は嬉しかったです
でも表紙を見るとタイトル以外の文字は全部中国語!

2012_07_03-kamome

ちょっといや〜な予感がしたのですがまさか吹き替えのはずはないと思って借りました
そしたらいや〜な予感が的中しまして DVDに入れても「これはプレイできません」って!!
図書館に海賊版があるわけがないしと思って
今度はパソコンに入れたら「パソコンの言語を区域3に設定してください」というようなメッセージが出たので3を選びました
そしたら中国語変換ソフトがインストールされてしまいました!
それなのに映画はプレイになりません  とほほ

もうここまで来たら絶対に見てやるぞ〜と思ってネットで検索したらありました!
でもこれも中国語のサイト これこそ著作権侵害ですよね
著作権侵害の動画を見るなんて良くないことですよね
でも本当は図書館のDVDが見られるはずだったのだからという
訳の分からない屁理屈をつけて観る事にしました

面白かったですよ
それぞれの役者さんが良い味を出して楽しい映画でした
そしてこれを見たらパン作りをする人
絶対にシナモンロールが作りたくなりますよね
この映画の為にシナモンロールを作ったフードスタイリスト・飯島奈美さんのビデオです
 


材料はビデオをみて書き出しました
 
★強力粉 300g
★牛乳(40℃に温めておく)180cc (卵1/2個と合わせて180ccが良いと思いました
塩 小さじ2/3  これはビデオにはありませんでしたけど 勝手に入れました
★バター 40g (溶かしておく)
★生イースト 15g
 (ドライイーストの場合 4g (小さじ1))
★グラニュー糖 75g
★卵 1/2個
★カルダモン(粗引き) 小さじ1/2 殻から種を出して砕きました
★バター(溶かし) 15g
★グラニュー糖 30g
★シナモン 適宜
(仕上げ)
★卵(溶いておく) 1/2個
★つぶ状の砂糖 適宜

牛乳の量を減らしたのは捏ねている時ちょっと水分が多過ぎるような気がしたので粉をかなり足したからです
それとお塩を追加したのですが 入れない方が美味しいのでしょうか?
パン作りをしていらっしゃる 皆さん お塩はないほうが良いですか?
塩入バターを使えば必要ないのでしょうか?
因みに私はいつも無塩バターを使っています

夜中にですよ
家中がシナモンロールの香りでい〜っぱい

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こんな時間にシナモンロールを食べるとはけしからんよ!

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いつもご訪問と沢山の応援を有難うございます。 今日も美味しいもの食べてハッピーになりましょう。
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