トマトが美味しいですね〜
この季節 冷蔵庫に常備しているのがトマトサルサです
市販のトルティーヤを使ってトスタダを作りました
ここに載せるほどもないのですが
市販のトルティーヤに スイスチーズをのせて
オーブントースターで焼きます
その上に常備のトマトサルサをのせるだけです
ピザよりさっぱりして夏向きです
トマトサルサの作り方 ＦＰを使った簡単サルサ
ＦＰがない場合はトマトを小さい四角に切ってください
オールドエルパソ フラワートルティーヤ 400g(10枚)
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水の無駄使い 500ドルの罰金！水道の請求書は2ヶ月に一度来ます
今度は5月6月分でした
カリフォルニアは100年振りの旱魃に見舞われているので
水道局から 20％の節水をするようにと注意がきています
でも強制ではないので
果たしてこれが実行されているのかどうか・・・
ご近所を見ても 緑に執着するアメリカ人の芝が
流石にちらほらと黄色になっています
皆さん節水に頑張っているのでしょう・・・・
と思っていたら
先日のニュースに寄ると
何と！ カリフォルニア全体で1％去年より増えているそうな！
サンホゼマーキュリー新聞に寄ると
こんな結果です！
青い部分は減った地域 赤い部分は増えた地域 人口の多いロス周辺が8％の増加ですね
ここにはアメリカの俳優達が住んでいますからね〜
って関係ないですかね
そこで ばあさん宅はどうよ・・・というお声が聞こえたような
ばあさん宅は 去年と比べると25％節水していましたよ！
ぱちぱちぱちぱち！
私はお野菜やお皿を洗ったバケツ一杯の水を一日10回以上も運んで
庭の野菜や花や木にやっています
じいさんは夜中に芝への散水を週1回
足りないところは小さなスプリンクラーを移動しながらです
幸い 前も後ろも大きな木があって
芝を殆ど陰にしてくれるので 助かっています
この木は家も涼しくしてくれています
今日は外は38度！！ひえ〜〜
でも家中は25度！
クーラーも扇風機も使っていません
大きな木と屋根裏に入れた断熱材のお陰です
今回節水成績が悪かったからでしょうか
散水の水が道路に流れ出たり
ホースの先にストップをつけていないで
水を使っている人は500ドルの罰金です！
今年の冬は雨がたっぷり降りますように〜〜
水だけは自分では作れませんからね〜
今朝はこれから孫ちんずに会いに出発です！
元気を出してLet's go!
皆さんも楽しい一日をお過ごしください！
今日もご訪問ありがとうございました。
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コメント
コメント一覧 (22)
先週の木曜日に日本から帰って参りました。時差ぼけで辛かったのですが、今週月曜から出勤。
エアコンなしで家の中が25度なんて良いですね。家も大きな木に囲まれているにもかかわらずやっぱり南部は暑くてエアコンにたよってしまいます。
節水も懐かしいですね、カリフォルニアやオレゴンに住んでいた時気をつけた思い出があります。特に車を洗うのが大好きな私は水の要らない洗車剤を手に入れて車を洗いました。
サンタローザまでの運転気をつけて行ってきてくださいね。懐かしいな、私の住んでいたHealdsburg帰りたい。
できることは 協力しようと 思って 洗い物時は 洗剤は あまり つけないように ゆすぐときは ちょろちょろの 水でね。。。
でも 他は どうなのかなと。。。
芝生のことなんで ですけれどね。
私の 周りでは 凄く 青々していて 枯れているのは まったく見ません。
芝生が いちばん 水を 使うということだけれど 芝生を 取り除いている所は 殆ど見ません。
私の 友達は 食器洗い機は 使わず 手で洗うひとばかりですれど。。。
食器洗い機は 水を 沢山使うようなことを 聞いたけれど アメリカ人は ないといられないみたいですけれど どこで 節水を しているのかなと 思いました。
深夜 早朝になると 時々 雑音のような 音が 聞こえてきます。
なにかなと おもったら どうもスプリンクラーのようです。
いろいろ言っていると きりがないですけれど 自分が できる範囲で 協力はしていきたいと 思います。
雨が降らないのは 温暖化に 関係があるのかなと。。
でも今年はさすがに節水していますね〜。
自分だけの問題ではないですから。
夫が言うには、確かにアメリカの金持ちの一部は、お金があればどうにでもできると思っている人がいるそうです。
アメリカの俳優達が水をたくさん使った‥‥あながち想像ばかりではないかもしれませんね。
かくいう私も、先日夜中にトイレに起きた際にスプリンクラーの音を聞きました。
ビックリしましたね〜。
生活がかかっている農家が取水制限をされていると言うのに、美観のためだけに水を使うとは‥‥。
我が家のエリアは自治会があって何かをする、やめるは自治会で一斉に、という姿勢なので、スプリンクラーも自治会で何とかするべきだと思いました。
我が家からシリコンバレーへ向かう際に見るレキシントンレイクは本当に酷い状態になって来ました。
夫が「このまま9月まで降らなかったらこれまでに投げ込まれた白骨が何体出て来るだろう」という恐ろしいことを言っていますが、それが冗談に聞こえないくらいの状態でした。
雨乞いの踊りでもしましょうかね。
家の中と十度以上ちがうとはかなりの断熱効果がありますねー。我が家もそうあってほしかった……夜がめちゃくちゃ暑いです。
畑のプチトマトが毎日とれるので、トマトソースつくって、Chiblitsさんのレシピのピザ生地でチーズをまぶしたシンプルピザにしたら、暑くて食欲のなかった兄がお店が出せると言って沢山食べてくれました
そうしてきょうもまたプチトマトトが笊に山盛りに
日本では洪水になるくらい降り過ぎたり、雷注意報が出されたりで均等にと言うのが成りたたず、今日も阿蘇に近い所では大雨注意報が出ていました。熊本市ではザッと降って直ぐおしまいで乾燥しています
そういえばLos Altos Hillsの大邸宅はお庭も大きいので、水道料金は１ヶ月１２００�砲阿蕕い硫箸發△襦△硲隠闇�以上前に聞いたことがあります。でも、今は皆さん多分節水しているんですね。−５％ということなのですから。
京都は昨日最高気温が３８．３度でした。サンノゼと同じですね。でも体感温度は全く違います。こちらは外を歩いていると、まるでサウナに入っているような、鼻の中に水滴でもついていて息苦しいような、目の前にもやでもかかっているような、『今日心臓マヒ起こして死んでしまうのかもしれない。』と思うような、そんな暑さです。
それでもリュックを背負って元気に歩いているお年寄りも多く、完全に負けてます、私（笑）
トマトがたくさんいただけるので身体が喜ぶメニューですね
トマトといえばカレーにもあいます
ご存知かも知れませんが カレー作りにお水の代わりに 完熟トマトを使用します(一滴もお水は入れず)さっぱりしていてとても美味しいです 夏ならではのごちそうです
植木の水やりに猫の額ほどのお庭ですが 朝晩 夫がまきます 日中も頑張って率先している時が…危ない…そのままホースの先をなぜか放ったらかして( 滅多に無いですが)道路がえんえんと水浸し 何回あったでしょう
我が家は 角地にあるので目立つのですよ
Chiblitsさん宅の外気が38度で中は25度 何と信じられない エアコンなしとは
我が家は朝から寝るまで一階はエアコン つけっぱなしで 28度設定の生活してます
夜は今のところ風が入るので、二階の和室はエアコンなしで頑張っています
Chiblits邸は こちらの小さな公園の広さです〜樹木の手入れが必要な代わりに お家中の室温の快適さがあるのですね
うちのアパートは水道代が混みですが、日本で節水に気をつけていた週間が残っているので外の植木にも米の研ぎ汁をあげたり、こまめに水道を止めて気をつけています。
文明が発達する程、それ以上に環境に悪影響も及ぼすのでいたちごっこなのでしょうが普段から気をつける心遣いは必要不可欠なのだと感じます
Ｍａｋｏさんは一番暑い時に帰られたのですね。 南部と日本との暑さの差はどうでしたか。 私は50を過ぎてから鹿児島の夏が気にならなくなってきたのですがあのころは未だ35度を越す日はそれほどなかったような気がしますね〜。
そうでしたね ＭａｋｏさんはHealdsburgにいらしたのですね。 あそこも夏はかなり暑くなりますよね。 でも素敵な町です。 息子達ははエアコンをつけていましたよ。
私も芝生が一番水を使うと思いますよ。 カリフォルニアで芝の散水が不法になる時代が来るような気がしています。 今全員が芝の水をやめたら軽く80％セイブできるのではないかしら。
息子の隣の家は 人工芝が入っていました。 周りが茶色の芝ばかりだったので直ぐに目立ちましたが周囲が緑だったら分からないかも。 このカリフォルニアの異常気象は地球温暖化でしょうね。
私も今年に入ってからですね〜。 お皿洗いの水を運ぶようになったのは。 それまでは節水って考えませんでした。
私も矛盾を感じます〜。 日本だったらまず農家の水を確保させてあげて芝の水なんて二の次ですよね。 ところがカリフォルニアでは一般人には20％の節水を促しているだけで農家の水をカットするってびっくりしました。 それを農家の人達がデモとかストライキを起こさないのも不思議です。 私は周囲で一斉に芝の散水を禁止したらそれはそれで仕方がないことだと思います。 そういえば旱魃が始まってから一度も17号線を運転していません。 そんなに酷い状態なのですか。 今年の冬は沢山降るといいですね。 エルニヨになると雨が多いと言っていますが今年はエルニヨじゃないのかしら。
そうそう書き忘れたのですが 日中10度の差があるのは夜冷えてくれるからです。 夜は16度くらいに冷えてくれるので窓を全部開けています。 寝る直前 2時ごろじいさんが窓を閉めていますが寝室の窓は開けたまま。 ちょっとこれは心配なのですが。 屋根裏に暑い家の中の空気が外に出て窓から涼しい風が入るようにファンをはめ込んで一晩つけています。 それがうちのエアコンの代わりかな。
プチトマトが毎日！ 羨ましいですね〜。 甘いでしょう！ 今年は水も足りなくて私の畑は悲惨なものです。 やっと生きているという感じです。 もう朝市に頼るしかないです。
今日は扇風機を使いましたよ！ 台所が流石に暑いです！
でもクーラーは 我慢しているわけではないのですが必要を感じないのですよ。 息子宅はつけていましたね。 電気代が大変かも。
今日はロスで雨が降ったそうです！ 14人の人が落雷に会ったそうで一人が死亡です！ こんなに一日で大勢の人が落雷にあったことって聞いた事もないですよ！ ビーチで遊んでいた人 ゴルフをしていた人 海で泳いでいた人。 なくなったのは海で泳いでいた人だそうです。 鹿児島の実家の辺りも高台になっていたので落雷が多い地区です。 熊本はもう梅雨明けしているのにね。 未だそんなにふるんですね。 でもさっと降るのは夏の降り方ですね。
ひえ！！！ 水道代だけで1200ドルなんて！！ なんという大邸宅なんでしょう！ カリフォルニアのランドスケープを変えなくちゃいけない時代になったのでしょうね。 先週はお友達と散歩をした時近くにある 以前日本人がすんでいたという前庭が石庭になっているのを見に行きました。 ちゃんと線が入っていました。 あれも維持するのが大変でしょうけど水は要らないですね。
日本の湿気で38度って想像もできないです。 まるでサウナですよ。 そんな日に外で仕事をする人はどうなるんでしょう。 もう聞いただけで心臓麻痺を起こしそうですよ。 ひえ〜 それなのに外を歩いているお年寄りって６０代ですか。 凄いですね〜。
トマトが果物の様に美味しいです。 私もカレーにトマトを入れます！ 合いますね。 夏は生の戸トマトを冬は缶詰を使います。 今日は乾燥グリーンピースのカレーを作っています。
うわ〜〜 それが正に！ ５００ドル罰金なのですよ！ ご近所に通告されたら警察が来るのかな？ それと 空気が悪い日はＢＢＱをしてはいけないのです。 北さんはお構いなしでＢＢＱしています。 その煙が全部我が家に来るのでＢＢＱをしている日は庭に出られません。 これも警察に通告していいのですけど 通告したことないです。 直ぐ誰がしたのかばれるでしょう。 笑 私も鹿児島の夏では１日中エアコンつけています。 寝る時もつけないと眠れません。 凄いですね！ エアコンなしで頑張っていらっしゃるなんて！ 私は日本ではできないでしょう。
こちらは広々としている割には物凄く交通量が多いのでこんな日は光化学スモッグ発生です。 私の町はシリコン谷の突き当たりに位置するのでスモッグが最悪です。
ハワイも水不足ですか！！ ３月に行った時は雨が多かったのに。 大体そちらは冬が雨期なのでしょうか。 私が１９６７年にハワイに行った時は 涼しくてびっくりしました！日本の夏と比べてです。 本当に習慣って凄い力ですよね。 私今年雨が一杯降ってもこのお皿洗いの水を外に運ぶのはやめられないかもです。 なんか達成感があって そして適度の重さのものを運ぶ事は骨粗しょう症に良いと聞きます。
そういえば日本では、高齢者を対象とした郊外型のスタバなどのカフェがこれから増えるそうです。京都にはスタバが少ないので、期待しています。
あははは お年寄りは８０歳以上ですか！ ６０代は未だですか。
え〜〜郊外にスタバが増えるのですか！ 最近はお金を持っている高齢者を対象とした商売が増えていますよね。
サルサって、こんな風にも食べれますね、試してみます。
カリフォルニアの干ばつ、長引いてますね。オハイオは今年はやや冷夏でそれでなくても物足りない夏が今年は輪をかけて肌寒いです。でも水不足の深刻さに比べれば文句は言えないですね。
あの、関係ない質問なのですが、Chiblitsさんの「時間がない時のスープ」の記事以来フードプロセッサが気になって仕方がありません。Chiblitsさんのお持ちのものはCuisinartのDuetですよね？でも容量が３カップって小さくないですか？スープだと２回にわけてピュレにしたりするのでしょうか。７カップの単機能のと迷ってます。今まで Hummus とかも日本のすり鉢で頑張って作っていたのですが、早く文明開化したい！
そうそう 書き忘れましたがもう一つ 大きな理由がありました！こちらは夕方から急に温度が下がって夜中は15度とか16度になります。 その間に 家に中にできるだけ冷たい空気を入れ込むのです。 そして次の朝 段々気温が上昇していく朝の9時とか10時ごろに窓を閉めます。 それをしないと前日の熱気が家の中にこもったままで 外より13度も涼しいということはないです。
こんにちは〜 カリフォルニアの旱魃 今年の冬 どうなることやらです。
物凄い大雨で洪水になりそうな気もしますが 又旱魃が続くとか・・・ オハイオ州は先日竜巻警報が出ている地区がありましたよね。 そうですか今年は冷夏ですか。
こちらは日照がたっぷりなので庭のトマトもよさそうなのですが水不足で元気がないです。
せっかくの日照なのにね〜。 私のはＣｕｉｓｉｎａｒｔのＤｕｅｔです。 はい小さいです。 本当はもっと大きなのが欲しいのですが私の台所が小さいのでこれでいいかも。 スープの時は大きなガラスのミキサーの方を使うので一度に沢山入りますが ＦＰの方がちょっと小さいのですよね。 例えば ファラフェルと作る時3回くらいに分けてしないとです。 うわ〜 すり鉢では大変ですよね。 本当のところ Ｖｉｔａｍｉｘが欲しいのですが大きくて高いし。
スープの時はミキサーの方を、 トマトサルサの時はＦＰを使っています。