今 お野菜たっぷりの「ダイエット的倹約的美味カレーライス」を煮込み中です
とろみをつける為のジャガイモが無いので
代わりにレンズマメ（lentil）を入れました
そのせいかちょっとインドカレーに近くなりましたよ
カツカレーにもなるように
豚肉をブライン中でもあります
今日は娘夫婦が近くの義両親を訪問した後
ここにも寄るかもしれない・・・
と電話で言ったので
夕食を食べていくかもと思って
婿君の好物 カツカレーを作り始めたのでした
これを作ったら絶対に娘夫婦は夕食を食べて行くでしょう
そしたら 日曜日のじいさんと二人きりの
寂しい夜が楽しくなります
矢張り ちょっとでも楽しい時間を過ごしたいと思えば
努力しないとです （笑）
つまり 食べ物で釣ろうという魂胆ですがね
5時間後の結果：
釣れました〜〜〜ぁ
カツカレーの力は凄いです！ （笑）
じいさんも綺麗になった車を見てもらって嬉しそうでした
ちびは二人が玄関に入ると
匂いで分かったのでしょうね
目は見えないので下を向きながら
小さな尻尾を小刻みに振って いかにも嬉しそうでした
ちびは婿君が大好きなのです
ちゃんと婿君と娘を分かっていましたよ
匂いだけで分かるのは人間からみたら凄いですよね
カツカレーのお陰で じいさんも私もちびも
いつもより楽しい時間が過ごせました
時々食べ物の力を借りるといいです（笑）
今日も一日楽しく過ごしましょう
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コメント
コメント一覧 (25)
釣れてよかったですね（笑）！
いつもブログの写真は、食べ物とちびちゃんの写真をじーっと見てしまいます。カツカレー美味しそう。ヘルシーなところがいいですね。日本のカレールーを使用すると、簡単なのでいつも手抜きで作っていましたが、今度レシピーを参考に他の野菜、とろみとなるもの、スパイスなど入れてChiblitsさん風のカレーつくってみます。
ところで、昨日の穀物に付く虫の写真だけは見ることができませんでした。私は、小さいウジウジとした虫が非常に苦手で（何とかフォビアという名前があるかもしれません）見るとぎゃーっとなってしまうのです。
お身体の心配もなくなって、楽しいご家族とのひと時、本当に良かったです。私も甲状腺の病気もちなので、皮膚にも気をつけようと思いました。
“釣れました〜〜〜ぁ” に
つい笑っちゃいました。
さすが船長！ 大漁でしたね・・・・
chiblitsカレーがおいしそう。SBのルーをこんな風に使うなんて・・・・
(私もインスタントに作るときはSB愛用しています。）
我が家ではいろいろなカレーを作りますが、夫の�爛ぅ鵐鰭�″カレーが一番おいしいということにして、夫を一本釣りしていますの。オホッ。
今日のお夕飯は Chiblitsレシピのカレーに決まりました。材料は全部あるのでラッキー・・・楽しみです。
マフィンのこと。
どうしてもエクストラバージンココナツオイルを試したくてうずうずしていたのですが、昨日「Nature's Way Coconut Oil-extra Virgin」を発注。2，3日内には届くでしょう
ちょっとお高めだけど、いつものAmazonで。
Costcoは利用してないのですが、置いてあるのか聞いてみようと思っています。
ちなみに日本語表記のコストコは、シアトル人には通じなかった・・・コスカorカスカみたいな発音だった､ﾃﾞｽ。
いつもありがとうございます。
久しぶりにコメントします。
でも毎日ブログはチェックしています。
こちらのブログにくるとほっこりとするのです。癒しです・笑
私には小学生と幼稚園の３人の子供がいますが、夏休みもやっと終盤に入り、ホッとしているところです。
早く１人の時間が欲しい・・・と思うのは今だけなのでしょうね。わかっていても毎日バタバタで、あっという間です。
chiblitsさんのブログを読みながら、子供がいなくなって夫と２人になったときの生活を想像するのですが、想像できません・笑
ちびちゃん、いっしょに住んでなくてもお嬢さんの匂いをおぼえているんですね。えらいな。
ただお嬢さんの義両親様も、中国系であればお料理上手には違いないでしょうから、さて、どちらで食事をご馳走になろうかと嬉しい迷いになりそうですが。
娘の日本語補習校での元同級生に、お父さんがインド人という子がいたのですが、そのインド人のお父さんもクパティーノのカレーハウスのカレーは「インドのとは全然違うけど、あれはあれで好きだよ」と言っていました。
日本のカレーって案外人気あるみたいですね。
ちびちゃん、可愛いですね。
この心から甘え切った抱かれ方の何とも無防備なこと、たまりません！
でもお嬢さんのご主人さまの、いったい何がそんなに「大好き」なんでしょう。
我が家の娘もいつも「マミィがいつも一番怒るのに、どうしてマミィが帰って来ると一番喜ぶんだろう」と、犬の心理を知りたがっています。
やっぱり娘が毎日散歩に連れて行くのに一番に愛されないのは、報われなくてつまらないようです。
チビちゃんも幸せそうなお顔〜で何よりです(^^)
娘様の旦那様はカツカレーが好物なのですね〜★
なんだか嬉しいです(笑)
ちびちゃんのなんて幸せそうなこと。私まで嬉しくなっちゃいます。
大物が釣れましたね〜〜 良かったわ〜
私も娘夫婦をカツカレーで釣りたいです!
(笑)やってみまーす。 娘の夫はお菓子も好き。クッキー生地を厚めにしたフロランタンがお気に入り。ちょっとカロリー高めですが釣り餌ですからどんどん焼いちゃいますよ〜。娘はママのご飯が一番美味しい、なんて言って上げ膳据え膳です。(笑) 夫と二人きりの食事は簡単だけどちょっと寂しいですよね。
私の母は２�劼曚瀕イ譴寝箸念貎佑琶襪蕕靴討い泙后�
田舎からあれを送ってきたからあげるとか、これを作ったから取りに来なさいとか、しょっちゅう電話がかかってきます。
私はいつもありがとうと言いながらも、自分でも作るからいいのにとか、今日の夜ご飯の献立は決まっているのにとか、ありがたいとは思うのですが、ちょっと鬱陶しいのです。
母は私や婿殿である夫の好物を頑張って作ってくれるのに本当に罰当たりな娘です。
チブリッツさんのお話を読んでもっと母に優しくしないといけないなぁと心から反省しました。
ま、娘も私に対して同じように鬱陶しい気持ちを持っているようですが・・
親にならないと親の気持ちなんてわからないのだと思っていたけど、親になっても分からない自分はバカだなぁと情けなくなりました。
チビちゃん、とっても愛おしいですね。
１秒でも一緒にいる時間が長くありますように！！
カツカレーなら一層の事、入れ食いですよ。
チビちゃんもお目々が良くなってよかったですね。
ウフフ〜この安心したお顔
大漁でした！ はい、このカレーね 本当に油が少ないので洗っていても手がべとつかないのですよ。 今日のカレーは更に 日本のカレールーをぜんぜん入れなかったので油は最初のたまねぎを炒めた分だけです。 本当にはココナツミルクとか入れるともっと美味しくなるのですが 入れなくても十分に美味しいのでこのままです。 ぜひ試してください。
虫の写真すみません。 最初に警告を出せばよかったですね。 私もうじが一番気持ち悪いです〜〜。 たくさんいたらひえ〜〜です。 外見は同じなのに蝿のうじは 鳥肌 触ることを考えただけでも気持ち悪いですが 蛾のほうがましです。
甲状腺の病気多いですよね。 私の周囲にも多いです。 私も冷戦時代の核実験時代に育ちましたからね〜。 これも関係しているのかも。
はい 大漁でしたね〜〜。 アメリカのスーパーには（日本のスーパーには色々出ていますが）このＳＢしか売られていないのですよ。 miyakoさんのインド風カレーは本格的なのでしょうね。 私もインド風大好きです。 タイ風カレーも好きです。 タイ風は塩味に魚醤を使いますね。
miyakoさんの近くにはＣｏｓｔｃｏはないのですか。 Ｃｏｓｔｃｏのはオーガニックでエキストラバージンでとても良質と思いました。 Ｗｈｏｌｅ Ｆｏｏｄｓでも買ったことがありますがいつもエキストラバージンがおいてあるとは限らないようです。 私もコストコとは書かないでいつもＣｏｓｔｃｏで書いています。 コスコといっても日本ではわからないと思って。
それ以前に、関東地方のCostcoに連れて行ってもらいましたが、あまりの広さと倉庫のようなお店に仰天！ヨーロッパなどの広いスーパーとはまた一味違うなあと思いました。
私の家から徒歩15分以内に３つもスーパーがあります。
うっかりしていたのですが、そのひとつに、ココナツオイルのバージンオイルが置いてありました！
Nature's Way Coconut Oil-extra Virginとは違いますが・・・・
でもいいの、こちらのオイルの到着を今や遅しと待っています。
こちらこそ毎日こんなブログにご訪問有難うございます。
優しいお言葉をありがとうございます。
私も思い出します。 子供たちが学校に戻るとほっとしますよね。ちょっと自分の時間ができますね。 私もね 子供達が小学生の頃が一番長かったような気がします。 たったの6年だったのにね。 中学にはいった途端に 大学卒業まではあっという間でしたね。 二人きりになってしまうのは矢張り寂しいです。 直ぐ近くにいてくれると理想ですけどね。
釣れました！ 最近釣ったのは2回もあるんですよ！ 笑 これを目当てにきてくれるようになるかも。笑 犬って凄いですね〜。 それでも若い時よりは衰えたのでしょうね。
あははは 釣れると思いましたか！ 釣れなかったら 帰りに持たそうと思っていました。もし持って帰らないと言ったらじいさんと私の食事 3日間は作らなくていいので助かると思っていました。 どっちに転んでもＯＫ。 向こうの母親は2世なので中華料理よりもアメリカ料理 特に肉料理が凄く上手だそうです。 プライムリブは最高って娘が言っていました。 私はお肉料理はさっぱりです。 笑
え〜〜インド人が日本のカレーはそれなりにおいしいと言ったのですか。 そういう発言は初めてですから面白いですね〜。 要するにおいしいものは美味しいのですね。
ちびが婿君を好きな理由は腿が太くてすわり心地がいいからですよ。 それとあまり動かない人なので 長くひざで寝ていられるからでしょう。 笑
カツカレー 真に安いものです。 笑
インドカレーよりも日本のカツカレーの方が好きなんですよ。 日本に行ったときに食べたカレーは凄く美味しかったと言っています。
こちらこそいつもご訪問有難うございます。 ちびは食欲が減ってきました。 いとこも18歳の犬がいるのですが矢張りあまり食べなくなったというのでそれ程心配しなくてもいいのかな。たくさん食べてくれるとその日はこちらまでほっとします。
あははは ひろはさんのところも同じですね〜。 じいさんだけの時はあまり作る気にもなりませんけど。 笑
こんばんは〜〜 私 ゆきこさんのことが気になっていたんですよ。 あのＮｅｉｌｍｅｄの効果は出ているのかなぁと思いつつブログにご無沙汰しています。
はい、 お母様の事 時々そのようにゆきこさんのブログで読んでいました。 笑 2ｋｍなら スープの冷める距離でもありませんね。 もっと近いなら取りに行きやすいのにね。
娘達は婿の両親もここから近いし 近くに移ってくればいいのにわざと来ませんよ。笑 親ってそんなものだと 子供にはあまり期待していないほうが腹も立たずに平穏です。 適当に距離があるほうがいいって親の方でも思いますよ。￥
ちびの目はきれいになりました！ 毎日3回の目薬と 生理的食塩水で2回の目洗いが凄くいいようです。
それは遠い過ぎますね。 九州には福岡しかないそうです。 でも鹿児島には意外とＣｏｓｔｃｏのような巨大スーパーがあるのですよ。鹿児島でお客さんが入るのかどうか心配になりますけど。 やはりＣｏｓｔｃｏは都会に近くでしょうね。
ココナツオイルオイルありましたか！ ひえ〜 スーパーにあるなんて！テレビの力でしょうね〜。
追記です。
欲しい方がアメリカ人なので、ピーチパイの英語版レシピをあげることに。カップケーキの型を使って、ベリーに変えるだけですもんね。パイ部分だけ、少し変更があるけど、市販のパイシートを使うみたいなので、大丈夫とのことです。
アメリカ人ですか.
普通のサイズのパイなら peach pieがいいですね。
でも小さいパイなら皮が凄く崩れやすいので卵を入れたほうがいいんですよね。 水の代わりに。
これは娘も英語で載せてといっていたので来週になると思いますが ベリータルトを英語でアップしますね。 ナツメグさんは最後のグレーズは私のレシピとおりになさったのですか？ ピーチパイのグレーズはコーンスターチなのでかなり違うのです。 大きなパイのときはコーンスターチの方がいいです。 カスタードクリームが以前のまま 小麦粉で書いていますね〜。 今はコーンスターチで作っていますけど。これも更新しないといけませんね〜。 カスタードクリームもインスタントを使うのかしら？ アメリカ人の人はカップケーキは普通サイズで作るでしょうね。 レシピは普通サイズの方がいいのかな。 ナツメグさんの型はどんなのを使ったのですか？
何だか全然言っていることが纏まりませんね。 笑
皮を市販のを使うのなら それにカスタードクリームを入れてその上にベリーを載せて グレーズはピーチパイのコーンスターチのグレーズでいいかもですね。 でもグレーズの量は半分でも多いと思います。
2009/10/21 ダイエット的倹約的美味カレーはすごいです〜びっくりしました
こんなに沢山のお野菜が 入っているカレーは
完璧で〜究極のカレーで感動的です
ここ4日程 涼しさ通り過ぎ夜は毛布に包まり寝ています
心身共にほぐすには野菜たっぷりカレーで骨まで温めると至福のひとときを過ごせそうです 幸せの原点はまずお腹を満たすこと
ちびちゃん 健やかで 嬉しそうですね！
安心しきったちびちゃん幸せそうで良かったです〜この幸せがどうぞ続きますように
こんばんは！ Wakoさん カレーを作られたのですか！ あれはお野菜の甘さやら色々 本当に美味しいです。 沢山食べてもすっきりしているんですよね。
え〜 そんなに涼しくなりましたか。 こちらは未だ暑いです。 でもトマトが未だ緑なので暑さは嬉しいですけど、ほかの植物が大変ですね〜。 今日はお腹を満たしすぎてちょっと反省。 美味しいものが目の前にあるとコントロールが効かなくなります。
有難うございます。 食欲が減ってきているのでちょっと心配です。 一杯食べてくれるとほっとするのですが。