東日本震災復興支援チャリティセール
日時 : 2015年2月28日(土) 10:00am~1:00pm
場所 : Santa Clara Valley Japanese Christian Church(前回・前々回と同じ)
住所 : 40 Union Ave., Campbell
セール内容 : フードセール、クラフトセール


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夜中に完成したお菓子

今 夜の11時50分
台所の小さな踏み台に座って二回目のビスコッティが
焼けるのを待っているところです
ちびも足元で私を寝ながら待っています

2015-02-26-biscott1i

最近色々な事に要領が悪くなりましてね
この位の事 半日でできるわ と思う事が
そういかなくなりました
だからこうやって夜中までかかってしまいます

大変 大変と思いながらしています

でもね
大変と思いながらも未だできることは有難いことです

丁度一年前 私は 暖愛フロムシリコンバレー 主催の
被災地支援バザーに出品予定でした
ところがとても酷いインフルエンザに罹り
気管支が苦しくて眠れない日が一ヶ月も続き
丸二ヶ月も微熱が取れなかったのです

昼間 ベッドの横のブラインドを通して
芝を刈っているじいさんが見えました
元気に働いているじいさんが羨ましかったです
あの時はいよいよMAC症が悪化したと思いました

動けることは有り難いです
父が良く言っていました
世話をされるよりも世話をする方が幸せだよ。。。と
しみじみと感じましたね〜

さぁ これからビスコッティを切って
二度焼きにはいりましょうかね

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夕べは2時までかかってこんなに焼きましたよ
2015-02-26-biscotti
これから明日のパイ作りの準備です
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