スターバックスの新メニュー 水出しコーヒーを飲んでみました
挽いた豆を20時間水に浸して
抽出したのが Cold Brew Ice Coffeeです
この一年位 アメリカでは水出しコーヒーが人気を集めています
緑茶 紅茶も水出しをすると苦みが出ませんね
コーヒーも苦みが出ないと言ってますが
確かにそのように感じました
でもアイスが多過ぎてちょっと審判は難しかったです
今度はアイスを入れないでストレートで飲んでみたいです
スターバックスのバリスタが明かすCold Brew Ice Coffeeの作り方
6人分
材料
◎挽いたコーヒー 113g
◎フレンチプレス 又は 蓋付きガラス瓶
◎フィルターした水 500��
作り方：
フレンチプレス又はガラス瓶に挽いたコーヒーを入れる
水を加えて良く混ぜて 20時間〜24時間 室温で置く
24時間後にフレンチプレスで濾す
ジャーの場合は蓋をして メタルのフィルターで濾す
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code blueって何ですか私は日本で生まれて 23歳まで日本に住んでいました
その後 アメリカに住んで43年になります
アメリカでの生活の方がず〜っと長くなりますが
私の国語は日本語です
しかも今でも鹿児島弁が一番話しやすいです
私の英語には じいさんや 娘と話がとんちんかんになる事が
未だあります
今夜もじいさんと娘は
私が何の話をしようとしているのかさっぱり分からないのですよ
娘と一緒にスターバックスに行って
コールドブリューを一緒に飲んで
じいさんには帰ってから直ぐに
新メニューCold Brew（コールドブリュー）について話をしたのに・・・
たったの4時間しか経っていないのですよ
なのに私が何について話し始めたのか分からない
二人とも！
私の発音がいくら悪くても
Cold Brew（コールドブリュー）が何でCode Blue(コードブルー)に聞こえますかね
BrewとBlueとは全然違いますがね
じいさんは私の英語に43年
娘は36年聞いてきたのですから
例え私が Code Blue（コードブルー）と言ったとしてもですよ
あぁ〜 今日はスターバックスに行ったから
Cold Brew（コールドブリュー）の事だろうと 分かってもいいはずですがね！
ねぇ〜〜 ちび
そう言えばあの二人は
貴方が言いたい事も良く分からん時がありますね
こんなブログにご訪問有難うございます
孫ちんずに会いに留守をしていますので
コメントのご返事が遅れて申し訳ありません
Hitomiさん 注射絶対に慣れますよ
私も最初は心臓が破裂しそうに怖くてドキドキでした
勇気を出して頑張って下さいね
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