シニア友がメキシコ料理の美味しい所を見つけました
ちょっとお店の外見がイマイチなのですが

メキシコ人ばかりなのでお国味に近いのではと思います

お友達のお勧めはフィッシュ タコスです
お友達はフィッシュタコスにスパニッシュライス付き
コーントルティーヤ2枚の上にサラダ 魚のフライ等が乗っていました

フィッシュタコス一皿で 確か3ドルちょっとだったような(もう忘れた!)
兎に角安くて美味しかったです
タコベルのタコスとは全然違います

とても美味しかったので忘れないうちにと思い早速自分でも作ってみましたよ!
レストランではCat fish(なまず)が使われていたかもです
魚(Tilapia)は小さく一口大に切って 塩味をしっかり付けて
米粉を使ってカリッと揚げます


ソフトタコスをちょっと焼いて

魚を乗せて レタス シラントロ(パクチー) トマト(無しです) アボカド サワークリーム等をのせます

最後に市販の瓶入りサルサソースをたっぷりと振りかけます


美味しい〜 Tres Potrillosに負けてないです
食べ難いのでペーパーで包んで食べるといいです
Tres Potrillos
670 N Fair Oaks Ave
Sunnyvale, CA 94085
~~~~~~
ちびは18歳まで牛乳を飲んだ事がなかったのです
獣医さんからミルクを飲ませないように言われましたから
それを頑なに信じて18年過ぎましたよ
ところが18歳になって ちびが衰弱していた時
別の獣医さんが コテッジチーズをやるといいと言われたのです
乳製品なのに やってもいいのか?
やったら 案の定下痢でした
そこで調べたら 犬にも人間と同じ様に ラクトース(乳糖)を消化できる犬と
できない犬がいるのですね!
ちびは乳糖を消化できない犬だったのですよ!!
な〜んだ そんな理由なら簡単な事
ラクトース(乳糖)が入っていない牛乳にすればいいだけのこと
ちびは18歳にして初めて牛乳を飲んだのでした!
それ以来 ご飯に牛乳がかかってないと食べない!!
今夜はもう夜の9時ですけどね〜
牛乳を切らしてしまったので
ちびの為にラクトースフリーの牛乳買い出しですがね
仕方がないですね ちびの為なら

24時間営業のスーパーも夜は静かです

じいさんがついでにデザートを買って来てなんていいましたけど
9時に甘い物はいけませんよね
この牛乳をご飯のかけると ぺろぺろと牛乳だけ舐めています
猫もですよね!
最初にお汁からぺろぺろ舐めて 固形物だけを残すとか
そうならないように 私は牛乳とご飯を混ぜて
スプーンでちびの舌が行くところにご飯を寄せます
じいさんが横から見て 呆れていますけど
こうすると牛乳だけ舐められることがないのです
18年間分の牛乳を今飲んでいるという感じでしょうか
明らかにちびの栄養が良くなったように思います

外は雨です!(嬉)
毎日沢山の応援を有難うございます
今日も応援してくださるととても嬉しいです!




















コメント
コメント一覧 (20)
いいですね、犬は人間と違って「今更新しいものなんて、もういいわ」とか言わないですから。
牛乳だけ舐めてしまうとは、よほど牛乳が美味しいのでしょうね。
私は子どもの頃、牛乳が大嫌いでした。
小学校の1年生までは給食も脱脂粉乳で、それは甘くて好きだったのですが、2年生からは瓶入りの牛乳になり、それが嫌いなのでとても辛かったです。
しかも当時は給食の栄養バランスが重要視されていて(何しろ戦後10数年の、まだ栄養状態の悪い子どもが残っていた時代ですので)、給食を平らげないと昼休みに遊びに行ってはいけない、なんていう学校教育もありましたから、それだけで学校が嫌いになるほどの辛いことでしたね。
反対に娘は牛乳も豆乳もアーモンドミルクも、とにかく『乳』と名のつくものは何でも大好きです。
はい、母乳も大好きで、私も「この子が最初で最後の子」との思いから3歳まで咥えさせていましたから、そのせいもあるのかもしれません。
でもどんな乳でも、それでお腹がいっぱいになって固形物が入らない、というのは困りますよね〜。
Chiblitsさんがご飯をちびちゃんの舌の届くところに移動させてあげるのは親心だと思います。
じいさん様に呆れられても何でも、女親はそういうことしてしまうんだと思います。
メキシカン、いいですね!私も大好きです😍シカゴでは、職場の友人とよく食べていました。本場のメキシカンはもちろんの事、タコベルも好きでした!(笑)大阪にはメキシカンレストランに出会う事はなく、残念なんですよ。(食べた〜い!)
そのお店はサニーベルにあるんですね!私の友人が住む町です。もしかしたら、Chiblitsさんと町ですれ違っているかもです!そう考えると楽しいなぁ。😄
昨日仕事の帰りに美容院に行ったら、担当のスタイリストさんが可愛がっていた8歳のバグちゃんが亡くなった話を聞かされました。私は彼女と会う度に犬話をするのですが、1カ月前に彼女に会った時はその子のお腹の調子が悪いのよ〜なんて話していて、まさかこんな大事になってしまうなんて思っていませんでした。それまでは病気1つせず、食いしん坊で、いつも沢山お留守番して飼い主さんを待っている子だったのに。会ったことはないけれど、1カ月の闘病中、殆ど1人で頑張った事を思うと泣けてしまいました。その子は勿論、毎日その子を残して仕事に行かなければならなかった飼い主さんご夫婦夫婦の心中を考えると切ないです。思いがけなく別れの時は訪れるんですね。肝に銘じて、わが子を大切にしたいと思いました。
チブリッツさんが書いているように、Montanaにたどり着いたもの、東部に帰っていく人々と残る人、そこで映画は終わっています。全編、後編で 後編がReturn to Lonesome Dove.
昔の映画で人が沢山殺されるので 観るに耐えない場面もままありましたが、昔の人々は すごく強いです。確か何かの祝日のころに連続でやっていたようです。夫がチャンネルを握っているので なにもかも、まさにうろ覚えです。
穴場って 何と夫に聞いたらば ??
undiscovered,unknown,
locals eat(地元の人が 食べるところ)
もっとないの!ときくと、
flying under the radar、と きました。
穴場って 私は 使ったことない言葉で
忘れていました。 ブラウンライス粉があるので 早速 魚を揚げてみたいです〜〜。
栄養状態って 高齢の場合、大切なんですね。
前の猫は とても 魚が 好きだったけれど 昨年から 飼い始めた 猫たちは 魚には まったく 興味を見せないと そして 自分が食べる食べ物では ないと思っているみたいだと。。
好きなものは ヨーグルトだそう。
また 一緒に住んでいる 息子夫婦の 猫ちゃんも まったく 魚には 興味なく 好きなのは 鳥のささ身だとか・・・
最近の猫は 興味を見せるものが まったく 違うわといっていました。
ドアを閉めておいても 最近 一匹の 猫ちゃんが ドアを 開けることを 覚えたようで 見えないなと思うと 勝手に 入っては いけない部屋に入っているとか。
はじめてコメントします!!いつも楽しませていただいています。なんと、近所の
メキシカンレストランが載っていたのでコメントさせてください。実は
その隣のスーパー(chvez)のメキシカンデリもおすすめです。美味ですよ。ランチどきは店内で並んでいます。わたしはそこのタマレが好きです。食べるスペースは店先のブースしかないので基本、take out 。近くにお越しの際は
お試しください。
とはいえ、だいぶ長いことブログを読ませていただいています。
しばらく忙しく、ごぶさたでしたが、久し振りにこちらへ寄らせてもらいました。
やさしい世界にいつも癒されています。
また遊びに来ますね。
おはようございます! 私は子供の頃嫌いではなかったのですが 冷たい牛乳を飲むとお腹が痛くなることがありました。 毎回ではないのですが 今はそんなことないです。 トレーランスができてきたのでしょうか? そんなことありえますかね。 へ〜〜〜 ほぜこさんの時代も脱脂粉乳だったのですか!! かなり続いたのですね。 あの頃は牛乳を強制的に飲まされていました。 人によっては乳糖を消化できないというような事は分かっていなかったのでしょうね。 子供達が可哀想でしたね。 そうですか ほぜこさんの時代もそうでしたか。
姪が小学校の頃の給食献立をみましたけど まぁまぁ それはそれは アメリカの給食とは比較にもならない立派なものでしたね〜。
タコベル もう30年位たべていないかもです。(笑) 鹿児島にはちょっとあったようなですが かなりこちらの物とは違いましたね〜。私は日本人の味覚にも合うと思うのですけどね。 そうですか大阪にも余りありませんか。
8歳って!それは短い命でしたね。 アメリカでも純粋犬は遺伝的な問題がありますね。 若い犬はついつい病気を見逃してしまいがちです。 ちびも腎臓結石があった時手術までいくのにずいぶん時間がかかりました。 出血するまで私達が気が付かなかったのです。
猫も犬も皆 乳糖消化酵素が備わっていたのですね! 良かったですね!
そうですって! 猫も犬も牛乳を飲めない動物がいるそうです!きっと同じ理由で飲ませない方が良いといわれたのでしょうね。 そう言われたら飲ませられませんよね。 ヨーグルトがOKと言うのは分かります! ヨーグルトは安全だそうです。 ヨーグルト菌が乳糖を消化する助けをするので牛乳よりは大丈夫と書かれてありました。 ちびは牛乳を飲むようになってから元気になったように思います。
そうですか!! その映画 じいさんにも見せたいですね! Netflixで探してみます! でもじいさんは病気の時しかテレビを見ないですからね〜。 そして滅多に寝込む事がないのですよ。 私みたいに。 矢張りサプリのせいかなぁ〜?
flying under the radar!!ぴったりですね! 私も聞いた事はあるけど自分で使ったことはなかったですね! 今度使ってみます! ひひひ 楽しみ! じいさんに使ってみます!
え〜〜〜 魚を食べない猫もいるのですか!! 知らなかった!
猫は手先が器用ですね! (笑) Youtubeで色々猫の動画をみると犬より凄いです。 人間トイレで用足しをする猫ちゃん フラッシュまでしていましたよ!
うわ〜〜〜ここを既に知っていらっしゃる方がいらしたなんて! 何か嬉しいですね〜〜。
そうですか!ここによくいらっしゃるのですか!
はいっ! Chvezにもいきまhした!! ここもお友達の勧めで。 ここのBaked Cheese Cakeが日本の焼きチーズケーキの様で軽いから美味しいと言ったのでこれも買いましたよ。 それから他のパンも少し買いましたよ! そうそうここにもデリがありましたね! 皆さん並んでいましたよ。 そうですか! 今度はタマレを買ってみます! もう一度行きたいです。
まめこさんって2006年の頃ラジオブログをしていらした方ですか??
もしそうならブックマークに残してありますよ! 今チェックしたらリンクが切れていました!
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昨日King Eggrollという店のFried Chicken Wingを食べたのですが、多分できてから1時間以上は経っているはずなにに衣がパリパリで美味しかったので何で作ってあるんだろうと思っていた所でした。今度米粉を入手して揚げ物してみます。
私は 見たことがないけれど 以前 そんな話を聞き居ましたよ。
そんな ビデオがあると 聞いたのですよ。
マンションに住む 猫を 人間が使う トイレで 猫が 使ってほしいための ビデオで 講師が 猫だって来て びっくりしましたよ。
そんなことあるのと 思ったけれどね。
従姉いわく 最近の 猫は 昔の猫と 違うとか。
昔は 外に出て 外との刺激もあったけれど 今の猫は 家の中で いるから 昔の 猫と違うといってたわ。
彼女ところの猫だけでなく 一般に 昔の猫とは 行動が ちがってきているようです。
私は 猫を飼っていたので はっきりとは わかりませんが。
実は私はコーンスターチでしていました。 コーンスターチは何かの芋のでんぷんですよね。 そのコーンスターチが見つからなかったので米粉をつかったのですが アジア系の人達は米粉を使う国が多いようでした。 フライドチキンは2度揚げると聞きましたよ。 テレビの料理番組でもフライドチキンは矢張り2度揚げていましたね。
Youtubeに出ていましたよ。 猫にはそんなことができるのが多いみたいですね。
い猫もそうなら犬もそうかも。 最近に犬は犬らしくないですよ。 人間っぽい。 昔は犬は外で生きる動物だったのにね〜。 第一 畳に犬の足って合わないですもんね。 ひっかけてしまうし。 でも最近は畳も少ないし。 ペットは動物の野生さがなくなってきているのでしょう。