婿ちゃんが夕食を食べに来る時は
婿ちゃんの好きな物を作ります
婿ちゃんは典型的なアメリカ食 物凄く不健康食です
なのでここで食べる時はできるだけ お野菜を沢山・・・と思うと同時に
好きな物も作っておかないと 来なくなりますからね〜
今回は娘のレシピでアメリカ式肉じゃがでした （娘のレシピ→ ここ）
元々は私のレシピだったのですが アメリカ式に変えたみたいです
アメリカ式というのはお肉とジャガイモの割合が違うだけ
お肉が二倍入りです こんなですよ！
London Broilを薄く切りました
4.7リットルのお鍋に一杯！
ニンジンを入れるのを忘れましたけど美味しくできましたよ
早速 娘に写真を使われました
結局お互い様だったりしていよいよ前庭の造園をする事になりました
我が家の真ん前の南さんが造園業者さんなのです
それなのに 他の業者さんにお願いできますか
できなかったです
私は本当は頼みたくなかったのです
じいさんは南さんでいいでしょう・・・と言いましたけど
よく 分かっていないからですよ
私は一人でぐちゃぐちゃと悩んだ末
2週間前にじいさんが正式にお願いしました
そしたら びっくりしましたよ！！
お仕事は引き受けて下さったのですが
今度 デザイナーを紹介します …ですと！！
え〜〜〜〜 南さんがデザインもするのかと思っていましたよ！
だっていつもそんな口振りなのですから
その日も 玄関へのアプローチは2つにした方が良いとか
色々なアイディアを出して下さったのですから
今週末に連絡しますと言ったまま 何も言って来ません
思ったのですよ
南さんは意外と
あぁ〜〜〜 ご近所さんから仕事を頼まれてしまった
できたらご近所の仕事は したくないなぁ〜
・・・等と結構思っているのではないでしょうか
なんかね〜
頼みたくない人が 頼まれたくない人に 頼んでしまったのでしょうか
こんな事ってありえますよね〜
うわっ！ 裏庭にホームレスが寝ているっ！
と思ったら じいさんとちびでした
どうしてこんなに庭の隅に？
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コメント
コメント一覧 (32)
多分南さんがデザイナーさんを連れてきたのには
もし万が一、オーナーさんが気に入らなくてもご近所の手前お互いの気分が悪くならないように。との配慮かと思います。 それに意見も入れれるからだと。 ちょっと逃げ道があるのもいいのかと思います。
大男は総勢１３人兄妹でこの間居たのが長男です。間３名亡くなられていますがまだ大男の下にもいますから・・・。 凄いですよね。
ご両親は亡くなられてますがさすがポリネシアンと言わずとばかりの家系図です。（正直もう、関係がわけわからず、名前も覚えれず孫とかひ孫とかもう誰のどういうのやらさえ覚えれません。）
お兄さん、妹さんの方に移動されたのですが
こっちがいい。（大男の家）と駄々をこねられているそうです。（昨日長々と妹さんと電話で喋ってました。）
こっちは子供年齢が居ないので静かなのと”世話係（私）”がいるからみたいです。（嬉）
大男に ジェラシー感じる？ って聞いたらなんだかんだ言ってましたけど。。。 ジェラシーだと思うんだけどなぁ。 ”帰ってこなくていい。” と言ってました。（でもこれも毎度の事ですから。お兄さんよっぽどこっちがいいみたい）
もう７月も終盤に近くなっていたのですよね。
一日が早いです。
また明日もお会いしましょう。
”ホームレス"にご注意を。（爆）
だってこちらは冬場になると本当にガソリンスタンドのトイレにホームレスが寝ていたりしますから。
肉じゃがのアメリカ式レシピって‥‥？と思ったら、お肉増量ですか！
確かに日本のレシピだと、肉が主食の人には物足りないでしょうね。
日本人は米が主食ですから、どうしても外国人も穀類が主食だと思うようで、アメリカ人の主食はパンなのか、それともじゃがいもなのか？というような質問をする人がいますが、白人の場合は肉が主食ですと言っても理解できない人がたまにいますね。
うちの夫が「あぁ、この人は日本人の顔をしているけどアメリカ人なんだなぁ」と思うのは、ダイエットに炭水化物抜きをする時、恋しいのは白米よりも肉の付け合わせのじゃがいもが食べられないことがつらい‥‥と言ったことでした。
普段の時でも調子に乗って白米を食べると後が眠くなるから、などと言います。
夫のお父さんは二世のせいか、たくあんをおかずに白米をもりもり食べる人だったんですけど、一世代の差って大きいです。
じい様良いところでお昼寝ですね〜
居心地の良い場所なのですね！
お互い様、わかる気がします。お隣ゆえにqualityが高くないととかイロイロ考えてしまいますものね〜
昨日のC型肝炎のお薬のお話です。
そうです！とても高価なお薬なのです。ハーボニーと言うそのお薬は飲み薬で毎日欠かさず一粒、3ヶ月飲むのですが
一粒、一粒なんと…8万円もするのですよ。単純に計算しても1ヶ月240万、3ヶ月で720万円ですよ〜
そんなお金我が家にはありません！でも日本という国は良い国ですよ〜県の補助で我が家は3万円ですみました。
治療をしたいと県に申請して、審査に2ヶ月ほどかかり、了承されたらそこからです。我が家は所得が少ないと言うこともあって1ヶ月1万円ですんだのです。
ありがたいことです！じいじには少しでも長く元気でいて欲しいです。
お互いに同じ事を思っていたのかも。
話の流れるようにしたら 上手くいきますよ（笑）
我が家も 息子達が帰ってきたら 肉を多めの肉じゃがを
作りますよ。
健康を考えるのは、まだまだ先みたい。
チビちゃん ご主人様に抱かれて幸せそう〜にねむつていますね。
私も こんなに庭が広かったら お昼寝します。
なんだか良くわかります(笑)
ものすごく納得してしまいました
ホームレスが寝てるの文にはびっくりしました
さすが自由の国アメリカなんだぁと思ってしまいましたよアハハ🌼
チビちゃんのご飯すごく参考になりました
我が家のマルチーズも今までのごはんは食べなくなり
手作りに変わりましたが、同じのが続くと食べないし
お米も毎日だと飽きるみたいで
でもお肉ばかりあげるわけにはいかないし
まだまだ勉強中です
同じようなマット、買おうと本気で
決意しました。
が、うちの庭には芝生がないんでした（涙
アメリカの人はあまり細かいことを考えずにおおらかにおおまかな性格でストレートに伝えるイメージがあってドライな感じがします。
日本人だからなんですかね？相手がどう思っているかを深く考えすぎてしまって気持ちが落ち着かなくなるのは。
日本だと気がきかない人なんて言われてもっと相手のことを考えたらいいのになんて片付けられちゃったり…
もっと楽に生きたいもんです。。
アメリカ式の肉じゃが、お肉増量とはびっくりです。チビちゃんのお肉を拝借ですか？同じ食材はまた買えばいいですもんね。人間が食べる安全な物を家の子にもあげる！素晴らしいことですよね！
しかしお肉増量よりじゃがいもが大きくゴロゴロしている方がテンションあがるのは日本で育ったからなんでしょうね(^-^)
お庭のホームレスさん（笑）白の可愛い相棒がくっついてるのですぐにおじいさんとわかりましたよーー！そちらは蚊などいないのですねー？
うちではゴロ寝しようものなら蚊が寄って大変なことになります。
それでは更新楽しみにしています！！
日本式肉じゃがは
ご飯にあうように 濃い醤油味なのでしょう！
それにしても Chiblits家のピカピカお鍋には感動します。
いつでもピカピカにされているので、きれい好きなChiblitsさんに脱帽です。適当に汚な好き（≧∇≦）の私としては見習う心がけが必要です。鹿児島県人は働きものですね(^ ^)
20才を無事余裕で迎えられたちびちゃんとホームレスじいさん様はいい感じでお互い依存しあい優雅な絵になってます。
額に入れて写真を飾ると良いのでは❓ふふふ 幸せオーラがあふれています。2人(1人と一匹)は同志の絆が…(⌒▽⌒)
お誕生日おめでとうございます。
出かけていてメッセージが遅くなりごめんなさい。
20歳！！
本当に凄いです、頑張っていますね。
これからもちびちゃんのファンでいさせて下さいね。
肉じゃが美味しそうですし、お皿が素敵です。
ごつごつした感じのお皿、大好きです(^^)
お庭のこと、ずっと気になっていました。南さんとデザイナーとで、良い方向に進むといいですね〜。
以前アメリカに住んでいた時に、
朝食に
ホワイトグレービー＆ビスケット
（たまにソーセージとか卵とか…）を食べていたのですが、chiblitsさんのところでは食べますか？
今思えばとてもヘビーな朝食。
懐かしくなったので、もしホームメイドされているようでしたら拝見したいです＾＾
急に食べたくなりました。
写真を見て、本当にホームレスかと思ってびっくりしました。。
私もそんな気がしました。 一段クッションをおいて デザインは他の人に任せて話し合ってもらったほうがしやすいと考えられたのかなとも思いましたよ。
私もその方が良いような気がします。 デザイナーさんなら何でも言えそうな感じがします。
兄弟13人ですか！！ それは賑やかでしょうね〜。 姉一人しかいないので13人の兄弟って想像がつきません。 いとこが全員集まっても7人ですものね〜。 その2倍！ （笑）
本当に早いですね。 もう7月終わったらすぐに 感謝祭 又クリスマス。。。怖いです〜。
娘はお肉を2倍に変えましたよ。 多分カイシャさんがみられたのは前のバージョンだったと思います。
あははは そうなんですよ。 お肉を軟らかく長く煮ようと思って水を沢山入れたのでした。 ジャガイモは煮崩れしにくいユーコンを使いました。 日本のお肉の様に最初から薄く切ってあったらこんなに長く煮る必要はないのですが。
何故 あんな隅がいいのか分かりませんね。 木の下は嫌だったのかな。
ジャガイモが米代わりといえば アメリカ人は カレーにジャガイモを入れて更にご飯のうえにかけるのは変と思う人多いですよね。 ジャガイモ のカーボに お米のカーボ。 それとかこの肉じゃがも 。 日本人ならご飯のおかずですけど ジャガイモとお肉 でご飯はいるの？ というかんじですよね。 私は全体的に薄味にしてご飯無しで肉じゃがを食べるのも好きです。
そ そ その薬です！！ ニュースで見たのは！ そうですか！ あの薬はニュースで言っていたようにそんなに良く効く薬なのですね。 本当にC肝炎が治ると言っていました。
うわ〜〜〜 8万円ですか！ 確か私がニュースで聞いたお値段は一錠1000ドルでしたよ。
本当に日本は良い国ですね。 アメリカでは 私の健康保険会社はカバーしてくれるのかしら。 不治の病と言われていた肝炎が治るなんて本当に医学の進歩は凄いですね。 そのうちきっと癌も治る薬ができるのでしょうね。 本当に良かったですね！
おはようございます！
ふふふ 日本でも若い人にはお肉を多めなのですね。
私はお肉よりジャガイモが多い方が好きですけど。
この日はとても寒い日でした。 こんな冷たい外によく寝ていられると思いましたよ。
小さい犬は特に食べる物がうるさいような気がしますけど どうですか。 大きい犬は何でもよく食べるなぁと思う事が多いですけど。 例えばよくうちに配達にいらっしゃる郵便屋さんが 犬を手懐ける為に ドッグビスケットを用意して ちびも何度かもらったことがあるのですが 申し訳ないくらい振り向きもしないのです。 小型犬は 食べる物が贅沢みたいな気がしますって 飼い主がそうさせちゃっているのですけど。（笑）
ジャガイモは長く煮るので崩れないタイプのYukon? 黄色いジャガイモを使いました。 russet potatoは美味しいですけど崩れやすいですね。 というのは肉を軟らかくシチュー肉のようにしたかったので長く煮たのです。
このマットはラウンジチェアーの上に乗せるマットなのです。
ラウンジチェアーにはマットが付いていなかったので別に買いました。
細かい事を考えるのは損ですよね。 じいさんみたいに時には失礼な事をいっても正直でそのままの方が良いのかもと思う時もありますよ。 本人は楽〜 （笑）
私も日本人だから・・・と思いますよ。 どうしてでしょうね？ 日本で育ったら 他の人がどう思うのか気になるようになるのは??
牛肉はいつもちび用です。（笑） でも凄く脂がすくないLondon Broilという種類なので人間にはあまり人気ではないらしく 牛肉としては シチュー用よりも安いのです！ 私はこれでOKなのです。（笑）
こちらは蚊も育たないような旱魃地ということなのでしょうね。 近くの小川も水がないし。 前はあったのでカエルの鳴き声もしていたのですよ。 そう言えば でも カエルは別の理由で死滅しつつあるとかニュースを聞きましたね。
そうですね。 これでお野菜をもっと色々と一杯いれたらこれで主食というか一品料理ですみますね。
あははは お鍋は新品だからですよ。 IHのクックトップに変わってから 前のが使えないので新しいお鍋を買いました。 今度は汚さないように使わなくちゃです。
凄く寒い夕方だったのですよ。 この写真を撮ったらちびだけ家に中にいれました。
有難うございます！
ちびを見守っていてくださって有難うございます。 元気なので21歳まで行きそうですよ！
いつもご訪問有難うございます。
このお皿はお友達から頂いたのです。 素敵ですよね。 お揃いで他の形もあるのですよ。
なんかお肉が少ないと物足りないようです。 私はジャガイモの方が好きでこれに本当は卵を一個落としたいのですが。
お庭の事・・・ あれから何も連絡ありません。 なんか 個人的にちょっと南さんは問題を抱えているようで（こちらとは関係なく） 大丈夫なのかなぁとちょっと心配になってきました。
毎日ご訪問有難うございます！
それは Eggs Benedictと呼ばれるアメリカの朝ご飯です！！
ソースはちょっと黄色ではなかったですか？ はい そうなんです。 とてもともてヘビーです。 オランデーズソースをかけるのですが あまりにもリッチなのでちょっと怖くて自分では作らないです。（笑） でも婿ちゃん達は大好き。 基本バターなのですが その上 黄身を混ぜたソースです。 でもこれはレストランに寄ってホワイトソースも混ぜてあるところもあるので 白に近いソースになったりします。 Eggs Benedictで検索すると沢山作り方がヒットすると思います。
おはようございます！
肉じゃが偶に食べたくなりますね。 幸い じいさんも好きなので助かります。
あははは 本当にホームレスみたいですよね。 時々一緒に犬も寝ています。 ちょっと悲しくなりました。
ははは 私もそう思っていましたよ！