前夜焼いた鮭の残りと
Costcoから買ってきた
オリーブオイル漬けのアーティチョークで
ピザを作りました
ピザ生地の作り方はこちらです
Pregoのパスタソースを塗って
上にモッツァレラチーズの薄切りを並べます
冷凍してほんの少しだけ解凍後 切ると
上手に薄く切れます
上に焼き鮭 アーティチョークを散らして
最後にパルメザンチーズを振りかけます
少しだけあればレモン汁とレモンの皮のすりおろしを散らすともっといいですね
残りの塩鮭でお試しください
ちびが天使の心になる時今 夜の10時半です
ちびは私の膝上でうたた寝中心です
体半分は机の下
さっきちびが後ろの寝床で鳴いていたので
膝に乗せたら安心したのでしょうね
寝息まで立て始めましたよ
元気な頃は
私がお茶を取りに立ち上がると
必ず目を覚まして私の後をついて来たものです
1分で戻るのだから そこにいなさい・・・
と言っても 寝惚けまなこで立ち上がり
一時でも私が視界にいないと不安の様でした
そんな仔でしたからね〜
今 見えない 聞こえない 暗黒の中で
私がどこにいるのか分からない・・・不安だらけなのでしょう
午後 鳴いていた時 ソファーで一緒に昼寝をしました
でもね
この3日間 夜中の1時から4時まで
抱いても 食べさせても マッサージをしても鳴きます
凄い力で私の手を振り切って
ただ ただ 歩きたくなるのですね
そんな時は 夜中でも一緒に歩きます
暫く歩くと満足するのか 疲れるのか
4時頃にやっと静かになって寝てくれます
こんな時 ちびは天使のような心になっているのでしょう
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コメント
コメント一覧 (42)
先にメールを差し上げたのですが、届いていますでしょうか？ちょっと不安になりコメント欄で失礼いたします。
コナは２週間ほど自力で起きれなくなりました。介助すれば歩けたので朝もまず庭におしっこに行き溶かしたドックフードと蒸しパンを食べてから満足して寝かしつけ朝食を（人間は後回しコナが最優先
当日の朝もいつもと同じでお昼前に庭に出し用を足して、お家に入り私の膝の上で話しかけながら顔と耳をきれいにしてあげて、お昼を済ませてから３回目の温いペースト状のドックフードを食べさせようとして傍に行ったら静かに動かなくなってました。おそらくきっと突然心臓が静止したのだと思います。
最後まで食べれて良かったと思います
Chiblitsさんさえいれば、安心して甘えん坊で、物静かでよく眠るちびちゃんと、誰のことも信用しない、どこかに行ってやることがあるので終わるまで気が急いて仕方がないちびちゃん。
Chiblitsさんの知らないちびちゃんが夜中に現れると、翌日に差し支えるほどお疲れになると思います。
あまりあれこれと予定を立てず、日々最小限のことだけをして、日中少しでもお休みになれますように。
人間は大変ですが幸せな時間でもありますね。実家の先代犬も何ヵ月も寝たきりで鳴いていましたね、横で身体を撫でたりくっついたりすると安心してしばらくは静かになるので代わる代わる床で寝ましたね〜オムツでmixの中型犬だったからある意味大変でしたが最後まで寝ながら自力で食べれたし、その時は歯が大事なんだね、と言っていましたがちびちゃんは抜歯してから調子が良いから犬それぞれですね。
ちびちゃんの心臓の負担にならない程度で寝てくれますように、、、
この前ダラスからSFO経由で戻りました。台風18号chaba回避で朝4時羽田着なら降りれるかなあ？と思って変えちゃったら台風逸れました、家は成田なのに！爆笑
まあSFOの寒い事！ダラスも暑くて日本は台風の影響で30度越えでした！
さて今日は千葉の公園でサザビーちゃんとオフ会ですが今嵐状態で少し遅れて行きます。サザビーちゃんは17歳の美しいパピヨンで今年は100匹越え集結！全国からでーす。楽しみです。
時に写真や文章を読みながら涙ぐんでしまったりしますが、電車の中で読んでいてプッ笑ってしまう事もあります。
今日もかわいい寝顔ですね。
ありがとうございます。
そして温かい言葉を紡ぎ出せる様にと願ってます。
それぞれの今を生きてるんだ。って感じたいです。
蘭子さんの言葉を読んで、気持ちが迷子になった感じで非常に動揺しました。
蘭子さんが幸せになって、それから人に温かいこうしたら良いよ。のアドバイスも出来るような気がしました。
前半は願い 後半は感じた事 本音は秘する。
経験した者としてどれだけお気持ちと身体に迫ることかお察しします。
夜中にこころここにあらずで歩き回る、狭いところに突っ込んではいっては後戻りできなくなってはまりこんだままになって・・・あんなに楽しい時間があったのにねぇ、いつかトシをとるのはみな同じだけど、泣けて泣けてしかたがない夜、ありますよねぇ・・・
ここにいる皆がちびちゃんとchiblitsさんのことを祈ってますよ。一日でも長く一緒にいられますように。
犬だけでなく猫も動物は死に場所を探すと私も聞いた事があります。 きっと本能で最後の身を守る為なのでしょうね。 Jittanpyさんの犬は外で飼われていたのでしょうか。 外に飼われている犬の方が動物の自然な生き方に近いのかもしれません。 ちびの様に家のなかでしか生きていない動物は最後はどうなるのでしょうね。 皆さんのお話を読むと最後は家の中でが多いみたいです。 でもきっとどこかに行きたいから足をバタバタさせるのでしょうね。
メールは着いていません。 anyrecipe3のアドレスですか？ anyrecipe2のアドレスは毎日100のスパムメールが入るようになったのでもう使っていないのです。 もしanyrecipe3だったらついて居るはずですけど。 すみませんがもう一度送ってくださいませんか。
コナちゃんは幸せなとても良い最後でしたね。 ちびもコナちゃんの様な最後を迎えられたらどんな嬉しいでしょう。 最後までちゃんと食べて苦しむここともなく そうして寝るようにしてお別れできたら・・・といつも願っています。 コナちゃんは最後までWakoさんが分かっていたのですね。 ちびは段々記憶が薄くなってきているような気がします。 昨日は私が帰った時嬉しそうに鼻をクンクンさせたので私も凄く嬉しかったです。
未だちびは私をしっかりと分かるようです。 それは嬉しいですね。
犬は優しくされればされるほど ちゃんと分かっているのでしょうね。
トワイライトゾーンに落ち込む時があるのでしょうか。 何かとりつかれた様になる数時間です。 でも昨夜はそれが無かったのですよ。 何が理由であんなになるのでしょうね。 私にも分かりません。
ちびは本当に抜歯して 歯石を取ってもらって口の中が綺麗になったことが良かったです。 昔の写真をみると何だか痛そうな顔をしているんですね。 骨まで化膿して 顔がとても痛かったのでしょう。 ちびは4キロ。 それでも最近は重たいと感じるのに中型犬の介護はもっともっと大変でしょうね。
SFO 夏は特に寒いです。 ここから1時間しかかからないのに あそこだけは気温が10度くらい違うのですよ。 不思議な地形ですね〜。 SFに行くと お天気も温度も違うし町の様子もシリコンバレーと違うので こんなに近くに住んでいても外国にバケーションに行った気分になります。
いつもご訪問 有難うございます。 いつも皆さんの温かいコメントに励まされています。
ちびはまだまだ 元気です。このまま21歳まで行きますよ！
勿論知っていますよ！ 私が小学生の頃？ 中学生の頃？ ニュースを覚えています。 蘭子さんは関門トンネルをご存知ですか。 関門トンネルは 実家が鹿児島だったので何度も通りました。 その後青函トンネルができた時 うわ〜〜 あちらには未だトンネルがなかったのか！とびっくりしたのを覚えています。
老犬は皆同じ事をするのですね〜。 私もシニア犬村の犬ちゃん達の話をよんで あぁ〜 ちびと同じ！と何度思う事か。 そして飼い主さんの気持ちも手に取るように分かります。
皆同じ道を通っていくのですね。
お祈り有難うございます。 ちびは抜歯をする2年前より顔が穏やかになって健康そうな感じがします。このままでいくと21歳も到達するのではと思うようになりました。
鹿児島にもいらしたのですか。 ところで蘭子さんは東北出身ですか？
私は関東から北には行ったことがないのです。 東北に行ってみたいです。 北海道も。
初めまして
ローストチキンのブライン法を検索していて貴方のブログを見つけ、昨年の暮れから隠れファンで毎日のようにおじゃましております。
Chiblitsさん、今日初めてコメントを書いたのは、チーズの切り方をお知らせしたくてです！
先月、NHKの朝イチという情報番組でprocess cheeseが簡単に切れる方法を紹介していました。それは、kitchen paperを包丁の刃に当てて（刃の所で折り返します。わかります？）、チーズを切るとサクサク切れて包丁が汚れない。というのです！
「まーさか ははは、うそうそ、信じられなーい」と思っ見てましたが、その晩ゴーダチーズを切る時に思い出して、半信半疑というか、絶対がっかりすると思いながら試しにやってみました。でも、天下のNHKがそう言ってたんだし。と思って。
そしたら、力も入れずにすらっすらっと切れるんです！！！オォオォォオ！！と叫んでしまいました。
いつもいつも刃にくっついてイライラしながら切ってたネッチリチーズが数ミリ幅で何枚でも切れます！！そして包丁を洗わなくてもいいし、ペーパーにもチーズはくっついていません。
Chiblitsさんのお料理の助けになれれば幸せです。ぜひ感想をお聞かせ下さい。
ここまで書いておいて、もう知っていたらごめんなさいでした。
こんにちは！関西ですか。 私はヨーロッパに行くより日本の温泉の方が良い年になりました。 実家に帰ると温泉ばかりなので嬉しいです。 いつかまたゆっくり温泉巡りをしてみたいですね〜。
こんなお料理が作れたらみんなを幸せにしてあげられるんだろうなと憧れます！
Chiblitsさんが近所でお料理教室を開いてくれたらな〜
ちびちゃん。
穏やかな時間を過ごしていますね。
時に時間も場所もわからなくなって騒いじゃうかもしれないけれど…
そんな時も愛おしい目で見てくれるChiblitsさんとご主人に見守られて、なんて幸せな時間を過ごしているんでしょう。
幸せな時間がいつまでも続きますように。
ちびちゃんをハグしたいです(*^_^*)
初めまして！
とても良い情報を有難うございます！！ 試してみますね！
あさイチ とても良い番組のようですね。 プロセスチーズだけでなくてもモッツアレラチーズのようにぐにゅぐにゃのナチュラルチーズでもできるのでしょうかね？ プロセスチーズはないのですがモッツアレラチーズで試してみますね。 でも冷凍してしまったのはだめかもですね。
こんにちは！ 先生も常にお勉強ですね。 頑張ってくださいね！
ヨーロッパのスパってSpaの事ですか？ サウナとか色々ある所の事ですか？
姉からの影響・・・ 無意識にきっと大きな影響を受けていると思います。 良い事も悪い事も。 良い事は 私も見習わなくちゃいけないと思うし 悪い所は絶対にこんなになりたくないと思ったり。（笑） 両方の意味でも影響を受けていますね。 相談は そうですね〜 内容次第でしょうか。 病気の相談なら相談するかもですが 実家の事も姉しか相談する人はいませんね〜。
あははは 教えるなんてとんでもないです。 って言いながら料理本なんて 姉が呆れるはずですね〜。 私は習いたいほうです。 そうですね〜 習うとしたらお野菜料理をヘルシーに美味しくが目的でしょうか。
本当に こうして 自分の好きな事ができること・・・こんなに幸せなことはないですね〜。 できる間にできるだけしておきたいです。
チーズのコメントありがとうございます。
私が切ったのは輸入の真空パック（？）ブロックのゴーダチーズでした。硬さ、粘り気はモッツアレラやエメンタールと同じかなと思います。切ると包丁に張り付いてやたら労力が要る類です。Chiblitsさんのチーズの写真を見て同じかなと思いました。
最近、セルロース不使用というナチュラルシュレッドチーズを見つけました。やっと出たかという感じですが、やはり自分でブロックを切った方が美味しいようです。
申し遅れました。私は新婚の何年かをアメリカ暮らししていて、今は東京在住の食いしん坊です。犬も飼いたいけど、あと数年で還暦です。今から飼うのは大変かなぁと思いつつ、Chiblitsさんのお料理とチビとの暮らしを楽しく拝見しています。
東北遠いですね〜。 鹿児島から。 行きたいですけど まずは九州の温泉からでしょうかね〜。 でもいつか東北に行ってみたいです。
矢張り姉は家族ですから 話せることは違いますね。 面白いもので夫婦でも この事なら姉の方が良いとか これはじいさんととか あるんですね〜。
こんにちは！ 昨日娘の所でモッツエラチーズを切ったのに すっかり忘れていました！！！ 今度は忘れないようにしてみますね！
モッツエラチーズは生のままだと包丁にくっついてどうしょうもなくなります。 それが解決するわけですね。 でも今持っているチーズは全部冷凍にしたので 実験するなら解凍してからですね。
今日は残りのセミドライトマトがあるので それでトーストピザを作る時に試してみますね！
マイナス思考になったりポジティブになったら 行ったり来たり。
でもマイナスになってしまうと周囲もマイナスになってしまいますね。 昨日は一生懸命ポジティブな気持ちでいるように努めました。
有難うございます。
有意義な一日になりますように。