チキンアップルソーセージとアスパラガスのナポリタンを作りました
玉ねぎ 赤パプリカ チキンアップルソーセージを炒めて
茹でたアスパラガスを加えて
ケチャップで味付け

熱いところにパルメザンチーズを振りかけておきます
熱でチーズを溶かします

茹でたスパゲッティを炒めて
パルメザンチーズの事上にのせて

チーズが溶けた頃に混ぜて塩で調味
(炒める時にチーズを入れるとフライパンに半分はくっついてしまいます)

最後にオリーブオイル漬けアーティチョークも加えました
ケチャップの味のナポリタン
懐かしい昭和の味でした
朝晩冷えるようになりました
日中でも分厚いソックスを履かないと
身体が冷える感じがします
ちびを見ると毛布で包まれています
じいさんです
いつもこんなしてちびを包みます

ただかぶせるのではなくて
すき間風が入らないように
しっかり 身体の線にタックしてあります

私がじいさんに出会ったのは
モンタナ州の高校で17歳の時
当時じいさんが飼っていたペットを
とても可愛がって大事にしているのが印象的でした
トカゲのフレディー
爬虫類を好きな人ってどうなんだろう
とも思いましたけど
でも爬虫類が好きなのではなくて
生き物何でも好きな人でした
蜘蛛を見つけたら 私はぺちゃっですけど
じいさんは外に逃がします
ちびにもこうして必ず毛布をかける人
一日置きの輸液も絶対にわすれない人
命を大事にする人でした

いつもちびの毛布をみると
ちょっと心が和みます
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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル
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コメント
コメント一覧 (20)
ナポリタン。おいしいですよね。
ケチャップは塩分が多いので気をつけないといけないのですがこのごろ色んなケチャップ売ってますよね。
ハバネロがはいってたり、塩分なしやら。
アメリカの健康の意識がトテモ”複雑”で新製品を眺めながら でもやっぱり普通がいいわ。 って感じです。
ハインツのハラペーニョ入りはちょっとお気に入りでポークソテーした時とか使います。
自家製ポークは脂っこいです。
もとがワイルドでトラップに掛かったのですからね。(そうでないのを持ってる方のもやっぱり畜産業から来た肉質とはちょっと違う感じがします)
た・ぶ・ん 明日の朝冷蔵庫を開けると 豚の顔 がいくつかこっちを見てると思います・・・。
どれにいれてるか(外に冷蔵庫が3台あります)教えてくれない。というか”適当に突っ込んである”のでまるでロシアンルーレットの世界です。
一昨日段取りを打ち合わせしてましたが聞くに堪えれず退散しました。(お前は湯を沸かして、お前は内臓とって、 もうここら辺りで離れまし)
今日は男たちは”燃えてます” もちろん大男の娘や女友達なんかも”平気”です。
ご飯だけ炊いて退散する事にしました。
自分は海老の塩焼きで結構です。
生き物を大事にする人には私もひかれます。私の旦那も犬達にはとても優しいです。私達が夫婦喧嘩をはじめると、『彼等(犬達)を傷つけるといけないから、他の部屋に行こう。』と言います。こう言う時はイマイチ腑に落ちないです。
こんな風にtuck inまではしませんけど😅、いちおうかける時はなるべく隙間風の入らないように、という風なかけ方はしていますね。
夫は子ども時代に家にいたマルチーズは、まったく可愛がった覚えがない、と言っています。
アメリカではたぶん珍しかったと思うのですが、バックヤードに放し飼いでの外飼いだったそうで、家族の誰かが散歩に連れ出していた記憶もない、というのです。
あんずは犬よりも人の方が好きな子なので、自分が帰宅すると10年ぶりに会ったような喜び方をされているうちに情が移ったみたいですね。
あとは私の「この懐っこい性格、我慢強い性格、絶対に貴方のお父さんの生まれ変わりだよ」と繰り返し刷り込んだのが効いてきてるかなぁ〜、と😁。
じいさん様のように、生き物すべてを大事にする人とわかっていれば、根底の信頼感が違いますから、多少子どもの世話の手を抜いてもさほど腹が立たないでしょうね。
うちの夫は娘が一人前に喋って意思疎通ができるようになるまで、本当に手のかかることからは逃げまくっていたので‥‥私の信頼感はあまりありません。
そちらも冷え込むようになりましたか。
そうなんですか! 色々なケチャップ 知りませんでした。
え〜〜〜 Wildの豚なのですか!飼い豚かと思いました。流石にハワイ島ですね。
え〜〜 一匹ではないのですか! うわ〜〜本当にハワイアンフィーストなんですね。 伝統料理ですね。じゃぁ マリネとかしないのですね。 丸ごと豚 どうやってマリネするのだろうなんて馬鹿な事を考えて居ました。 私はちょっと食べたい気がします。
かおるMさんの絵素敵〜〜〜〜〜 私 こんな絵好きです! Exhibitの絵も見ました。 北カリフォルニアではExhibitないのですか?
ふふふ 犬ちゃん 一晩外だったのですね。 ご主人様 謝っていましたね。
美味しそうなイメージとロマンティックなストーリー!
tuck inと言えば 子供達の夜のtuck in もじいさんの仕事でしたね〜。 私は他にも一杯ちびの事でしなくちゃいけない事があるので 毛布は掛けるだけです。
最近はペットの飼い方がもっと認識されるようになったのかもですね。 世界的に。 それだけ人間に余裕が出てきたのでしょうかね。 私も小学校の頃に飼っていた柴犬の雑種は いつも外でした。 犬小屋を父が作って 考えると寒い冬も外でしたね〜。 誰も散歩に連れてあるかなかったですけど今考えると可哀想な事をしたものだと思います。
そうですよね〜 今日のエントリーはご馳走様ですよね〜。
あまりご馳走様な事は書きたくないのですが。
Blogを覗いてくださったとのことありがとうございます。
今日も、仕事をさぼり二年位前まで遡って読んでいました。
ちびちゃんが立っている姿や子犬のときの写真もあり、見ているだけで、本当に、とても愛おしいです。
読めば読むほど、私も!家も!と思うことばかり。
私も手根幹症候群です。
そして、家の旦那も蜘蛛やミミズを絶対に殺しません。
旦那は毛布を私やタイタスにかけてくれますが、隙間がないようにTuck Inしてくれます。
読んでいて思わず笑ってしまいます。
お料理は、とっても参考になります。
ぜひ、まねしてみたいと思います
どんどん、遡って読んで行こうと思います。
うちの主人も生き物好きです。
なんでも飼っては大切に育てています。
魚、亀、虫。。もちろん愛犬への愛情も深いです。
我が家には2歳になる息子がいるのですが、生まれるまでは「可愛がれるかな、愛犬より愛せるかな」と本人は心配しておりました。
が、生まれたらやっぱり、愛情いっぱいで育てています。
みんな子どもにばかり構うと傷つくかもしれないと、犬にも子供にも同じくらいの愛情を注いでいます^^
北カリフォルニアのギャラリー探しがんばりま〜〜〜す!!
じいさん様優しいですね、、、癒されちゃいました。でも過去形じゃなくて現在形ですよー(爆笑)
父もただただ動物に優しいからいつも順位は1番です。でも猫🐈を看取ってもう飼わないそうです。そうね、もう85歳ですから!
我が家ではアスパラを入れたことがないのですが、
アスパラ入れると彩りも良いし、美味しそうです。
明日にでも作ります!
優しい人、、、素敵ですね。
Chiblitsさんもちびちゃんも幸せです!
こんにちは! う〜んこの仕事は手根幹症候群を起こしますよね。 最近はキーボードをよくつかう人達にも多いそうです。 へ〜〜〜 ご主人様蜘蛛を殺さないのですか! それは 矢張り珍しい人種ですよ。 アメリカでも。 蜘蛛の巣嫌いですから殺しますよね。 でも本当は虫を食べてくれるので益虫なのかな。 ご主人様似ていますね〜。 じいさんは私にも毛布をかけてくれますが 時々ちびの毛布だったりします。(笑)
魚、亀、虫ですか!! じいさんは庭に住んでいるいつも同じところから出てくるトカゲを友達と言っています。(笑) あぁ〜 でもトカゲは私飼いたくないです。絶対に触れないです。
あははは ご主人様 面白い事を仰いますね。
その時は是非見に行きますよ〜〜〜。
シニア友にもアーティストがいます。
ピ−マン、ウインナ−、玉ねぎと日本のケチャップはしつこいけれどハインツはあっさりして美味しいです。グリ−ンアスパラとチ−ズを使うと色が穏やかでおしゃれですね
ちびちゃんはChiblitsさんとじいさん様に守られて幸せです。そしてちびちゃんに幸せを御二方とも頂いているのだから持ちつもたれつおあいこです
今でも喫茶店等にはナポリタンってあるのでしょうかね?
そうですね。 私もちびが最後のペットですね。 母は犬の後は鳥をかっていましたけど 鳥も10年は生きますよね。
アスパラ 美味しいですね。 でもいつも湯がき加減にちょっと迷います。 先は早く軟らかくなりますけど 下が硬いですものね。
今日は雨です。 又家の中を歩かなくちゃです。(笑)
日本のケチャップとハインツと違うのですか!! もう長い間日本のケチャップ食べて居ません。 マヨネーズがかなり違うのは知っていますけど。 ケチャップもね〜。
ちびはそろそろ朝ご飯です。 後でもぞもぞしています。(笑)