貝パスタに詰めるマッシュルームのフィリングを作ったのですが
書いたメモが見つからず分量の記載が無くてすみません
二人分
このジャンボシェルを9個使いました

(1)マッシュルーム 玉ねぎ あればイタリアンパセリをみじん切りして
炒めます
◎マッシュルーム
◎玉ねぎ
◎イタリアンパセリ

(2)ボウルに(1)と下記の材料を混ぜてフィリングの出来上がり
◎リコッタチーズ リコッタチーズの作り方はこちらです
◎砂糖 少々
◎塩 少々
◎卵 1/2個

(3)9個の貝パスタに詰めて グラタン皿に並べます
4個と5個の二人分です

(4)隙間にPregoのスパゲティソースを入れて

375度くらいで20分焼きます
卵に火が通って少し焦げ目が付いたら出来上がり

日本ではジャンボシェルを見ないとコメントにありましたね
マカロニでできないか 試してみますね
今度はメモを失くさないようにします
ちびは徘徊が好きです
徘徊と書くといかにも呆けたようですが
散歩が好きという意味です
老犬の認知症状に 徘徊=ぐるぐる回るとあります
ちびもぐるぐる回るのです
でも目が見えなくて 聞こえなかったら真っすぐ歩けませんよね
私でもぐるぐる回ってしまうと思うのです
雨の夜は大変です
少しは傘をさして外も歩きますけど
相合傘 濡れますものね
なので部屋の中を一緒にぐるぐる歩きます
夜中の3時ですけどね

芝の上だと
歩いている間におしっこをしたり うんちをしたりするので
こんなカーペットの上でも
歩いていたら おしっこするかもと思って
いつでも受け止めるようにタオルを持っています

でもちびはお利口さんですから
おしっこを我慢しているのかもと思い
暫く歩かせてから 傘をさして 外に出ました
地面に置いた途端に ジャァーでした
我慢していたのですね
家の中でしたらいけないと覚えているのです
外の匂い 芝の感覚 自分が今どこにいるのか分かっているのです

これでもちびは呆けているのでしょうかね
散歩が好きなだけですよね

そう思いたい飼い主です
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ちびは20歳3ヶ月のトイプードル
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コメント
コメント一覧 (12)
ガナッシュ、最高に簡単で混ぜ物無くてNutellaより美味しかったです。
これから、チブリッツさんのパンプキンパイを探すところです。
凄い〜〜〜 実は私卵を入れるかどうかで迷ったです。 ちょっと卵で固めた方が良いかなと思って入れて見ました。 分かりませんでしたね〜。 入れても入れなくても。
ガナッシュ! 余ったのを冷凍したので その一部を切って 今朝コーヒーと一緒に食べたのです。 美味しかったです〜〜〜。 ネットで調べたらこのガナッシュ 冷凍OK! 又解凍してケーキに使います。
骸骨が片付けられてガレージの隅、を読んで大笑いしました。たしかに。夜の理科教室です。
そうですか、ブログマスターchiblitsさんもコメントはシャイになられますか。ちょっと嬉しいです。はは
Happy Halloween!
とっても美味しそうなパスタですね。
こんな料理がおうちで食べれるなんて、素敵ですね❢
応援して帰りますね。
チビくんはおばあさんが気づいてくれるタイミングがわかってるんだ。えらい子ですね。
チビくん、外にいるとすごく嬉しそうにしてる気がするんですが、気のせいでしょうか。なんだか、いろいろ匂いを嗅いで好奇心旺盛に見えます。天気のいい日の芝生の上は気持ちいいんでしょうね(^ ^)。
きのう指のクッキーを作りました。
ご助言通り細く作ったつもりが、高さがあったため、焼き上がったらお相撲さんの手をさらにローラーでのしたような太いのになってしまいました。
「恐い、気持ち悪い」って反応が欲しかったのに、同僚たちに「可愛い〜」と絶賛?されてしまいましたヨ。
来年までに何度か作ってリベンジします。
でもお味はとっても美味しくて、あっという間に売り切れてしまいました。
作っている最中からして美味しそうな匂いですもんね。
小学校の頃にやった粘土遊びのように時間を忘れてひたすら指を作る作る・・・
久々に童心に返った時間でした。
楽しいレシピをありがとうございました。
今度はどのレシピに挑戦しようか、ブックマークが沢山あるので迷っています。
さぁ 今日はハロウィン そちらはTrick or Treat 多いですか。
こちらは段々少なくなって寂しいです。 これからいよいよカービングを始めます。 パンプキンは大きいのに プリンターが小さいので パターンは去年と同じサイズ。
赤い血!! 私もイチゴジャムがなくて 仕方がないのでこの前作った パイナップルグアバのジャムを茶こしでこして 赤いフードカラーを一滴入れました。 あぁ〜〜これを追記しておけばよかったです。 もう遅い! 来年の為に追記しておきますね。
ご訪問有難うございます。 応援有難うございます!
はい ちびは外に出ると嬉しそうです。 その前に家の中でリードとサポートを付けるのですがちゃんとわかっているのですね。 じ〜っとして待っています。ドアを開けるとぱ〜っと外の匂いがするのでしょう。
え〜〜〜 そんなに広がってしまいましたか! この通りの生地レシピでですか?
私も最初の指は可成り広がって太くなってしまいました。 広がる時はちょっと粉を増やすと硬くなって原形を留めるようです。 今度はクリスマスですから この生地でクリスマスオーナメント的なクッキーを作ろうと思っています。 さくっとしたサブレの生地なら間違いないです。 それとか タルト生地でもOKです。 バーキングパウダーを入れないで。 本当に楽しいですよね。
でも味も美味しい方がいいですよね。