
焼き鮭の残りで鮭フレークを作りました
ちょっと残った焼き鮭が凄く美味しいふりかけに変身
おにぎりの中に入れても良いですね
大根おろしのトッピングにして
お醤油を少しかけてご飯に乗せるよりちょっと低カロリーですね

勿論熱々のご飯が一番ですね
残り物の鮭で鮭フレークの作り方はこちらです
冷凍保存にしておくと便利です


初めてお会いしたのは2006年 息子が結婚した年でした
私達が遊びに行く時は 必ずお父様の手料理がありました
2年前にお母様が亡くなり
今はお父様一人になりましたが
息子夫婦が忙しい時はよく夕食を作ってくれるそうです
お掃除や洗濯までしてくれるそうです
嫁ちゃんはお父様にしなくてもいいと言っているのですが
小さい子供二人の世話と仕事で忙しい二人を見ていると
何もしないでいられないのでしょうね
何と! お父様は82歳ですよ
素晴らしいですね
82歳で お料理やお掃除をして子供達の為に役に立てるなんて!
うちのじいさまは・・・比べてはいけませんね
私の伯母が94歳
未だ現役で仕事をしている娘の為にお料理を作っています
私もいつまでも家族の為に役に立ちたいです
その為には健康でないとできませんね
じいさまが一人になったら
迷惑をかけそうで 私は未だ未だ元気でいないとです
私も82歳になってもお料理もブログもしていたいですね
できるでしょうかね
今夜のちびは2010年14歳の時

未だ目が生き生きとしていますね

14歳 これを見るとちびは若々しい事!
当時老犬なんて言ってごめんなさいです
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした

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コメント
コメント一覧 (18)
本当に心の優しい、そして愛情に満ちあふれたお父さまなんだと思います✨
「人にとって一番の幸せは、誰かのために生きること」
これは、日本でラジオパーソナリティをしながらファミリーアドバイザーをしている、私が尊敬するかたの言葉なのですが、きっとお嫁さんのお父さまも幸せを感じながらいろいろとやってくれているのだと思います(*^^*)
お母さんの周りはたくさんの愛情があふれていて、とても素敵なご家族です(o^^o)
そして、ちびちゃんの介護をされていたお母さんも、優しい家族に囲まれていたちびちゃんもとても幸せでしたネ^o^
夫も本当は作ってほしいのでしょうが、今は私が仕事を始めて、夫が仕事を辞めたので、用事を増やすことをねだると申し訳ないと思って遠慮しているようです😅。
お嫁さんのお父様、82歳で掃除と炊事、すごいですね!
私も最後の最後まで、できれば人の役に立ち、それが無理でもせめて自分の面倒くらいはみられるようでいたいですね。
ずっと人のために動いていたらボケないで済むんでしょうか。
腰やら膝やらの気になるところも、しっかり動けるようにしておかないといけませんね。
この、縁のあるベッドから顔を出したちびちゃん、あんずにそっくりです〜!
ずっと寝ていると毛にも寝癖がついて、ムクっと起きた時にちょっと変な顔になってて笑えることがありますよね。
犬の安心して寝ている姿、自分がちゃんと幸せを与えているようで、ただ見ているだけでもこちらも幸せになります。
先日りんごソースとコーンチャウダーつくりました。美味しかったです!!リンゴソース、今晩前に作ったゆずジャムがあるのでそれを混ぜて豚肉のソテーのソースにしようかなって思ってます((´∀`*))
鮭フレークはたまに作るのですが、chiblitsさんの鮭フレークはやっぱり ひと手間かけてらっしゃる!私は鮭を ただフライパンで焼くか、茹でてほぐすだけーです笑笑 冷凍保存できるのですね!週末作ります!
はぁー(*´∇`*)
今日のちびちゃんの可愛らしいこと。2番目の写真の甘えん坊のお顔がたまりません。
14歳ですか。元気ですよね!ほんとに素晴らしい╰(*´︶`*)╯♡
先日チブリッツさんのハンバーグ作ってみました。レシピの分量通り使ったなんとふんわり柔らかなハンバーグができ家族に絶賛されました。セロリが入っても違和感なく定番になりそうです。
ちびちゃんシニア?と思うくらいあどけないですね。あの若さの秘訣はやはり手作りごはんでしょうか?
鮭フレーク美味しそうo(`ω´ )o冷凍も出来るのですね!何でもついつい作り過ぎてしまうタイプなので、ストック出来るお惣菜、スイーツのレシピが沢山あるチブリッツさんのブログは神ブログです!
そして今日のチビちゃん、白目がチロッと見えて可愛いです〜( ^ω^ )
いつもChiblitsさんのご飯は美味しそうで、じいさんさんやご家族が羨ましいですし、私もChiblitsさんのように、美味しいご飯で日々の生活をより素敵なものにしたいと思っています。
今日のチビちゃんの写真もかわいいですね〜。
うちの夫は私が体調崩していた時など、昨日聞いたことさえ覚えておらず、同じことを何度も聞きに来ます。一週間殆どスーパーの総菜にお世話になり、自分で出来たものはチーズを乗せたトーストとコーヒー位なものでした(~_~;)
本当にご両親揃って良い方達です。 お母さんは残念ながら3年前になくなられましたけど。
兎に角よく動く方です。 私達が行くと直ぐにお茶を煎れて下さるのはお父さん。(笑) いらっしゃればですが。 本当に息子はラッキーです。 こんな優しいお嫁さんとその家族に恵まれてと思います。
ご主人様はこんな和食までお好きなのですね! 羨ましいなぁ〜。 うちは私だけです。
嫁ちゃんのお父様は兎に角よく動く方です。 もともと息子宅から更に北に1時間離れたところに住んでいたのですが最近やっと家が売れて 息子宅の近くに引っ越して来て 今はその新しい家に息子達家族と同居です。 嫁ちゃんも優しいですね。 お父さんと同居って。 なかなかできないですよね。 凄く考え方が日本人的です。
そうそう息子がこの前のビデオを見て ちびにそっくりなあの仔 誰なの?? ってテキストメッセージが送ってきましたよ。(笑)
私もそう思います。 未だしてあげなくちゃ・・・という気持は生きる原動力になるのだと思います。 あははは なゆさんは20歳お若いのですか! これからですね。 人生は。
リンゴソース 美味しいですよね! うちのリンゴがなくなったのでちび用に市販のを買ったのですが(去年の12月)あまり美味しくなかったです。 家で作るのが美味しいですね。 そのちびもいないので私が食べましたよ。
そうですか! 82歳のブログでも読んで下さいますか!!
続けたいですね〜。 そうそう お友達に頼んでいるのですよ。 頭がちょっと可笑しくなって変な事を書くようになったら注意してね。。。と。 家族は日本語読めませんからね〜。 でもまぁ読まなくてもおかしくなった時は分かりますね。(笑)
お母様81歳ですか!! かおるMさんが帰国される時は楽しみでしょうね〜。
フライパンで焼くのですか! それは生の鮭をですか? 残り物の鮭ではないのですね。 私のはちょっと水分が残っている感じ。 脂が多い部分だとちょっと脂っぽく仕上がりますね。 最後にフライパンで炒めて水を飛ばしたらもっとさらっとしたフレークになるのかも。 でも市販のもかなり湿っていますよね。 高いので殆ど買う事ないです。(笑)
そうでありたいですね〜。 でも頭の体操にはなっていいかもですね。
ハンバーグ 美味しくできて嬉しいです。 そうですね。 お野菜を増やすと軟らかくなりますね。
本当にもう10歳になった頃から あぁ〜 あと4年とか思っていましたけど20歳まで生きたのですからね〜。 頑張りましたね〜。
風邪で寝込んでいる時にお食事を用意してくれる人がいるなんてなんて有難い事でしょうね。 77歳のお母さんですか! 私の10年後。 できるんですね〜。 頑張らなくちゃ。 母は79歳でした。 75歳の頃からお料理はしていなかったですね。 お料理って結構頭を使うのですよね。
兎に角 お砂糖を控えなくちゃ(笑)。 頭が悪くなるそうですから。
私は今ゆっくりのんびりしていますよ〜〜。 これで孫と同居していたり娘と同居してたらこんなにのんびりできないでしょうけど 今はじいさんと二人になったので毎日が休日です。(笑)
婿ちゃんが3週間留守なのでその間 娘が帰ってきます。 3週間ってこんなに長い事はないのでちょっと大変かも。(笑)
とほほほ 私も82歳の時頭の方が心配です。 認知症は嗅覚がだめになるのから始まるそうです。 なので味が分からなくなって料理ができなくなる・・・だそうです。 それが一番怖いです。 遺伝もあるでしょうしね〜。 日本のスーパーのお惣菜は美味しいからいいですよ! こちらはほんと! サンドイッチやらチーズマカロニやら せいぜいローストチキン。 他の物が欲しいですね〜。