今日買って来た茄子は中国の種類の茄子で
紫色が薄くて 太くて長〜い茄子です
アメリカには米茄子 インド人用の小さい茄子 色々な種類があります
一本皮を剥いて量ったら何と380gありました
これは日本の茄子の何本分でしょうね
揚げたら台所が汚れる カロリーは高くなる・・・ 分かっていても 揚げてしまう茄子です
揚げ茄子料理の作り方はこちらです
新しい友達は何にする
じいさんが 新しい友達だよと紹介してくれた動物です
名前は又フレディーですと!
じいさんが高校生の時
自分のペットだよと言って見せてくれたトカゲもフレディーでした
あのフレディーはどうなったの?
大学に入った時 連れて行けないので
お兄さんに託したら ある日ポーチに出るドアが開きっぱなしになっていて
ポーチに出てしまい
ポーチで冷え過ぎて死んでしまった
モンタナ州の厳しい冬のことです
夕方になるとこのフレディーは
こうして日向ぼっこに出てきます
さっき窓からじいさんがフレディーに話しかけるのを見ました
そうでした!
ここにはウサギの家族もいるし リスもいるし
鳥もいたのでした!
じいさんはトカゲを可愛がって(見守るだけですけど)
娘はバードウォッチングをしています
私はウサギと仲良くしましょうかね
うさちゃん! 宜しく!
ちびを覚えてる?
動物を追いかけなくなったちびは
庭で仲間のようでしたね
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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コメント
コメント一覧 (25)
野生動物は勘が鋭いからでしょうか、「害がない」とか、きっと分かるのかもしれませんね。
私がベジタリアンになってから何年したでしょうか、公園のベンチなどに座っているときに、以前に比べてずいぶんと小鳥が近くまで来るようになったな、とふと気がついたことがあります。
ビーガンになってからはそれがますます顕著ですね。
もちろん動き回ったらさっと逃げますが。
トカゲ、可愛いです。
あんずが散歩中にトカゲを見つけて猛ダッシュすると、心の中でトカゲに向かって「逃げろ!」と声をかけます。
ペットにしたい気もあったのですが、定期的に生き餌を与えないと具合が悪くなるとか。
息子さんがアノーリを飼っていたという友人に聞いたら、巣箱にしているガラス箱の中で生き餌用のハエの箱を開けるのが本当に苦痛だ‥‥とのこと。
その話を聞いた瞬間に頭の中に×印のマークが浮かび、クイズ番組の誤答をした時のブザー音が聞こえました。
雉が近くにいるらしく、きびだんごをあげなくても毎日目にします。
ちびちゃんは 特別な存在なので忘れる事はないです。こころに余裕が出来たら他の事にも気持ちが向いて、楽しい事をしてると生きてる実感が味わえると言う事でした。
今日のブログでもchiblitsさんは試行錯誤をし、癒しながら進んでる感じを受けました。
チーズのこと
ちょっと心配になって検索したら、賞味期限は熟成の好みで関係ないとのことが書いてありました。
以前食べたブリードモーが頭の中にあって、ブリーでも熟成が似てる状態が好きです。
昨日はとっても美味しかったです。
パンも工夫しました。
chiblitsさんの一言が生活を豊かにします。
今はいい時代です。情報が共有できたり調べられるから。その代わり人間関係が希薄になりました。
昔は貧しかったし店も近くに無かったので、近くの親戚に醤油差しを持って借りに行った事もありました。あれは多分返さなかったような。
貸してーが下さいと同義語
曇り空のいちにちが始まります。
我が家のバックヤードの仲間たちは、案外のんびり屋さんで、人間のわたしがうっかり近くに接近できることもあり、それがなんだか面白いです♪
そう言えば、こちらに住むようになって生まれて初めて、トカゲが腕立て伏せをするのを見ましたよ。
昨夜の夕飯に なす🍆とピーマンを油で炒めて 味噌と鰹節で味付けをしました。美味しかったです。手抜きの私は なす🍆の皮もむかず そのまま輪切りです。
Chiblits家のお庭は 自然がいっぱいで ちびちゃんがさみしくなくて良いですね〜(╹◡╹)。
鳥🕊や うさぎ🐰さん親子 とかげのフレディー君
そして リス🐿さんまでも遊びに来てくれて ちびちゃんが喜んでいると思います。絵本に出てきそうなお庭です。うらやましいですが 草取り等大変そう腰が痛くなるでしょう(^_^)
ベジバーガーがニュースに?!
さすが自由の国アメリカ、進んでますね〜
日本じゃいまだカルシウムは牛乳から。
給食でてますからね〜
私もホルモン剤、抗生物質の汚染なんか全然知らなくて、信じてましたもの。
自身にどれほど影響あるかわかりませんが
乳牛の生き地獄を思えばがんばって止めようと思えました。
自分の強欲までみえてきて。
ほぜこさんヴィーガンなんですね!
こちらをお借りして申し訳ないですが
ブログやってらしたら教えてほしいです。
トマト缶図星で。
いつの?状態ですがお腹で処分します。
ヴィーガンになってもっと繊細になります!
Chiblitsさんのお料理はいつもお二人でたべきっていらっしゃるのですか?
私はいつも孤食なのでまともじゃないけど、
今後はChiblitsさんの真似して工夫してみます。
香味をしっかりやれば十分美味しいですよね〜^^
お宅のお庭は、ワンダーランドですね。
庭にウサギやリスなんて、、、、こちらは、都会のハクビシンくらいなもんでしょうか。
ちびちゃん、晩年は、庭のおともだちたくさんいたんですねえ。
今朝は、イチゴジュースを作り、そのしぼりかすでジャムを作りましたが、どうもゆるすぎて、、、今から、ペクチン買いに走ります。
茄子は揚げると美味しいですね。揚げ浸しをよく作ります。
うさちゃん宜しく ちびを覚えてる?でウルっとしちゃいました。
愛犬はお星さまになって2年も経つのに、リュウちゃん戻って来てくれないかなーなんて思ってます。
はい ちびが追いかけないので皆無視していましたよ。 動物はよく知っていますね〜。 そうです。 この人は害がないって 直ぐ分かるのでしょうね。 でも人間には慣れないですね。 リスは鳥の餌を食べに来るので追っ払い ウサギはレタスを食べに来るので追っ払いして 人間は嫌われたのですよ。 今はレタスも何もお野菜が無いので仲良くできそうです。(笑)
じいさんもトカゲを飼っている時餌の確保が大変だったと言っていましたよ。 夏の間にハエを沢山捕まえて冷凍にしたそうです。 ひえ〜〜〜〜 冷凍庫にハエって。 こりゃ〜 私駄目ですわ。 冬冷凍庫からハエをだしておくと 生き返って飛んだって言いましたよ! 信じられないようなお話ですけど本当だと言っています。 冷凍庫の温度が低くなかったのか。(笑)
以前 私の買ったチーズ 2週間位冷蔵庫に置いておくとカビが来ていました。 それは本当の熟成したチーズじゃないからなのかもですね。 それとも うちの冷蔵庫は余り冷えなかったのかも。 今の冷蔵庫は何でも凄くよく持ちます。
本当に良い時代になりましたね〜。 孤独を感じなくなりました。 ネットで直ぐに人と接触できるのですから。 こちらは木曜日は珍しく雨の予報が出て居ます。 本当に降ると良いのですが。
chiyoppeさんはカリフォルニア在住ですか? 以前はカタツムリが夕方になると沢山出てきたのですが 最近は一匹も見ません。 その代り トカゲ人口が凄いです。 どこにでもトカゲがいるような。 うちのトカゲは近くに寄っても逃げないのですよ。 何も危害を与えないって分かっているのでしょうね。 あははは トカゲの腕立て伏せですか!! 何か想像がついて可笑しくなりました。
お庭に、こんなにいろんな動物さんがくるなんて、
いいですネ!!
とは言え、大切な野菜やフルーツを
食べられるのでは困ってしまいますネ。
ちびちゃんと空間を共有?していたうさぎさん
可愛いですね。
うちのほうは田舎ですが、
出てくるのはハクビシン、台湾リス(外来)、
アライグマ(私はまだ出会ったことはないですが)、
たぬき(地元動物^^)、などなどです。
台湾リスは、大きさもまちまちで
ツバキの実を食べに来てます。
チブリッツさん、カタツムリが減ったのは
もしかしてトカゲさんが、お食事にしてるのでは?。。。
お天気ですが、九州地方が、梅雨入りしました。
関東も、もうすぐです。
婚約者と大人の草野球応援で、私以外は興奮して楽しんでました。私は高校生の時からゴルフはしてたけど、野球に興味がなかったので、何でそんなに熱くなるのか理解出来ずつまらなかったです。そんな事を感じながらも野球を応援してる彼に退屈だ。とも言えず、ちらっと左後ろを見たら大きな木にリスがいました。
リスだ 動いてる 本物だ。がその時感じた事です。
東京の真ん中で知り合ってあんまりの田舎だったので、私はアメリカの田舎の生活に馴染む事出来ませんでした。
で結局日本に帰ってきて数ヶ月後に大都会のニューヨーク。
セントラルパークにもリスがいました。
あまずっぱい私のリスの思い出を今朝は書けませんでした。
うちの植え込みの中にもトカゲが居ますよ。急に出てきて驚きますけど、ハエを食べるのですね~、ハエと言えば昔飼っていたミドリガメが大好きで捕まえてはやっていたのですが、ハエのいない時期に本来のカメのえさを食べないのです。毎日が生造りのご馳走で贅沢していたので市販の乾燥エサは食べられなくなっていたのでしょう。3日くらい絶食させてやっと乾燥した餌を食べた時はホッとしました。
うさちゃんがちびちゃんを探してたりして🐇
似たようなのですが、我が家にはやもりが来ます。
毎年です。
天井に張り付いてたまに下に瞬間移動。
私の目の前に落ちてきます。
口を開けて寝てるようなので・・不安です。
これは可愛いかなあ(笑)
今朝方噴火しました。雲があり高さはっきりしませんが、4千m近いのではということです。
降灰は吉野方向。でも明日には雨ですから流されるでしょう。
やっと梅雨入りしましたよ。
我が家のバックヤードはウサギ、リス、ターキー、時々ギースが(笑)
子供達は動物を追っ掛けっこして沖縄にいた頃より野生的になってます👶🏼👧
イリノイは先月までライラックが咲いてましたが今は芍薬が咲いてます。
窓を開けると甘い匂いがしますよ。もうすぐ紫陽花の時期ですがカリフォルニアだとお花もあまり咲かないのですか?
揚げナスは美味しいですよね🍆高カロリーだと分かっていてもつい…
我が家ではめんつゆ漬けにして生姜と食べます。
茄子 美味しいですね。毎日でもいいくらいです。
はい 草取りが大変です。 水を撒いていない所には草も生えないのですが芝の中の雑草を抜くのがひと仕事です。 以前はちびをおしっこに出す度に 暫く座って草取りをしたのですが今は外に出る理由も特にないのでますます雑草がはびこっています。
アメリカに帰るとどうしても乳製品が多くなりますね。 鹿児島では牛乳はお紅茶に入れるだけでしたから小さいのを買うといつまでも持ちました。
私は4人分位作って翌日の昼食にします。 スープなどは何日分か作っています。
スープがあったらこれで一応ランチは済ませるので便利です。
ハクビシンってこの辺りにはいないと思います。 都会にハクビシンって珍しいですね。
ちびの晩年は庭の動物達からも受け入れられていましたよ。 流石に傍には来ませんでしたけど。 苺はペクチンが少ないのでしょうね。 リンゴの種はペクチンが多いのでわざとリンゴの種を入れたりしますね。
おはようございます! アジサイ綺麗ですね。 この辺りでも偶に見ますがこちらは乾燥しているので 日本ほど簡単には育たないようです。
本当に1年で一度でいいから戻って来てくれるといいですね〜。
はい 今は野菜畑がないからこんな事を言っていますが もし作ったらしっかりと囲いをしないとです。 うさちゃんはうさちゃん用の畑を作ったりして。 でも直ぐに食べられそうでいつも裸状態でしょうね。(笑) アライグマ・・・いますよ〜〜〜。 うちにも足跡がありますが実際は見た事がないかも。でもご近所さんに池があってそこに魚がいるのでそれを狙ってよくくるらしいです。
台湾リス・・・そんな種類があるのですね。 そう言えば色が違うリスがいます。 へ〜 とかげさんってカタツムリをたべるのですか!!! それならナメクジも食べるでしょうね。 だから最近は見なくなったのかも。
東京でもリスがいるらしいですね。 日本はどうなのでしょう。 リスってもともといたのかな。 それとも外国から入ってきたとか。最近は外国から入って来て悪さをする動物が増えているそうですね。 ドキュメンタリーでカナダとアメリカと日本のアライグマについてみましたけど、 日本ではお寺の柱を食べてお寺が壊されていると言っていました。
うちは誰もスポーツは見ませんが 娘婿ちゃんが野球大好きです。
そうですか。 九州は梅雨入りですか。 これから7月の末頃までですね。 大きな災害がありませんように。 カリフォルニアの今年の災害は凄かったです。 ダムが壊れましたよ。
え〜〜亀もハエをたべるのですか!! 亀って採食かと思っていました。 それとかお魚とか。
なるほど〜〜 亀もいよいよお腹が空いたら食べるようになったのですね。 ふふふ うさちゃん あれから未だ半年ですからちびを知っているうさちゃん達だと思います。
鹿児島に帰った時ヤモリが沢山いるのでじいさんも子供達も大喜びでしたよ。 日本のヤモリはトカゲより可愛いと言っていました。
あははは 天井から落ちてくるのですか! 4千mの噴火 かなり大きな噴火でしたね。 ひえ〜〜吉野方面ですか。 これからは梅雨で流されるのでしょうけど下水が詰まったりするでしょうね。
へ〜〜〜ターキーまで来たことがありますか! ターキーは山でしか見た事がないです。 ぎーすは一度が2度位裏庭に飛んできたことがありますが あれはペットのぎーすだったみたいで 飼い主が探しているポスターを見ました。
ライラック綺麗でしょうね〜。 自然の花は カリフォルニアでは自然公園や 海岸やらちょっと離れないとなかなかないみたいです。 モハビ砂漠の春 毎年野の花の写真を撮りに行くお友達がいます。 何しろ5月に入ってからは雨が降らなくなるので 野の花は春で終わりです。
さくらさん、
私自身はブログをしていないのですが、ヴィーガン・ブログのランキングがあります。
お気に入りが見つかると良いですね😊。
http://lifestyle.blogmura.com/vegan/
http://blog.with2.net/rank4279-0.html