お友達から頂いたフルーツタルトです
アメリカのタルトもパイもぐしゃぐしゃに壊れる運命なのです
これはクラストが作り立てで美味しい証拠なのですよ
時間が経つと 切ってもあまり壊れなくなります
果物やフィリングから水分が皮に浸み込んで
持ち上げてもぽろぽろにならないです
その上カスタードクリーム等もやや硬くなりますから
皮から離れずに 切っても崩れないのです
見かけは悪いですが崩れる時のパイが一番美味しいのですよ
塩味パイ皮の作り方はこちら
カスタードの作り方はこちらです
姪との約束今回帰国した時東京でお世話になった姪と
一つ約束をしたのです
それが変な約束でしてね
じいさんの話をしていたら
どうしてもじいさんの部屋を見たいと言いましたの
じゃぁ 写真を送ってあげるわ・・・ と言う約束になったのですよ
今日は何を思ったのか
じいさんが部屋の大掃除を始めたので良いチャンスと思って
写真を撮って姪に送りました
今日はその一枚です
いつもなら顔をぼかすのですが
今日は顔どころではないです
見せたくない所ばかりなので 今日はそちらをぼかしましたよ
姪はこのジャンクの積み重ねにびっくりしたでしょうね
未だ返事が来ていませんけど
・・・・
夕方スターバックスに歩く途中
じいさんが
ちびがいないと 何か足りない感じだねぇ〜
いつになったら慣れるのかな・・・
と言いました
ちびは目も見えず 耳も聞こえず
嗅覚と感触だけでしたけど
散歩の匂い スタバの匂い ちゃんと知っていましたね
誰に抱かれているか・・・勿論分かっていましたね
証拠に舌をぺろぺろしているでしょう
私が好きで堪らないからですよ
ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
今日もブログ村をクリックして応援してくださるととても嬉しいです！
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
カリフォルニア州(海外生活・情報) ブログランキングへ
コメント
コメント一覧 (4)
しめていた口があき 舌が出ました（犬みたいの私 笑）
このタイプのケーキ だーい好き。
ご主人様の 部屋をぼかすのに笑いました。この状況は、寝がら掃除？それとも 間に挟まりたいだけ？（笑）
ご主人様が、歩いてくれて（パチパチ、、、）
チビちゃんがいない環境がいつになったら慣れるんだろうと
言われた 言葉 重いです。返事ができませんね。
ご主人様にとって どんなに大きな存在だったか 。
チビちゃん 可愛いものね〜
じい様どうしてお掃除したくなったのでしょうね？
はなも一昨日昨日と持ち主のいなくなったモノを処分するために掃除しました。
土鍋がでてきたり、古い食器もじいじがいたらもっと大変ですよ！
彼捨てませんからね〜(笑)
いつになっても慣れませんよ！じいじがいなくなってもうすぐ百箇日ですが
写真見ては泣いてますからね！家族がいなくなることは慣れるものではないのですよね
はい 家具の下を電気掃除機で掃除をしているところですが 後で動けない 立てないなんて冗談とも本気ともとれるような事を言っていましたよ。
本当にね〜 ちびはいないんだ！と感じる時は矢張り外を歩く時です。 いつも一緒、 ちびが行けない時は行きませんでしたからね〜。
限界に来たと思ったのでしょう。 じいさんは散らかっているのと埃っぽいのとは別と考えている様です。 散らかっているのは気にならないけど埃は凄く気になるようです。 でもこんなに積んでいたら この上の物には掃除機掛けられませんからね〜。 男の人 特にシニアは捨てないですよね。 嫁ちゃんのお父さんも手放さないので片付けに苦労しているみたいです。
本当にその通りですね。 私も両親が亡くなった時は 矢張りちびとは違うもっともっと深い悲しみがありました。