家からTogoサンドイッチ屋さんまで歩いて7分です
今日はお料理をする気にならなかったので
じいさんと散歩がてら サンドイッチを買ってきました
毎回私はこのサンドイッチ
じいさんはお肉をスパイシーに味付けしたパストラミ
他に30種類はあるのに 何故に毎回私達は同じ物なのでしょうね
チャーリーさん
チャーリーさんはシニア友の一人で 82歳
13年前 ポットラックのクリスマスディナーに
カボチャと金時豆のきんとんを持っていらしたのでびっくりしました
それがとても美味しかったのです
長い間あずまと言う日本レストランのヘッド・シェフを勤めた後
Charlie's Placeというレストランを開業したそうですから
なる程と思いました
夏のポットラックの時
スープの材料を持って来て お料理を始めました
最後の仕上げに紫の花を浮かばせて
お料理は美しい事も大切なのだよ・・・と言ったのがとても印象的でした
そのチャーリーさんが亡くなられました
とてもショックでした
去年の感謝祭の時もとてもお元気そうでしたから
今日はシニア友と一緒にお葬式に行って
初めて二人の息子さん お孫さん達 沢山のお友達にお会いして
チャーリーさんがアメリカで屈指のバンジョー奏者である事を知りました
バンショーは時々趣味くらいに思っていました
Charlie Tagawa Wikipedia
私達は40年〜13年の仲間ですが
仕事の話も 家族の話も本人がしない限り
こちらから聞き出す事はないので 知らない事が一杯あるのでしょうね
亡くなられてから初めてWikiでもう一面のチャーリーさんを知りました
一年前から膵臓癌を患っていらしたことも知りませんでした
今年の独立記念日のBBQに連絡が無く
去年の感謝祭に会ったきりだったので
未だ亡くなられた事が信じられないでいます
ちびのフォトアルバム
2006年ちびは10歳
若いですね
肌が白くてしみ一つなかったですね
又こんな目で見つめられたい
ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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コメント
コメント一覧 (12)
この2、3日は朝涼しいので身体が楽です。
食事の用意は1日3回もあるのでせめて一回位はパスしたいです。サンドイッチ自分の好きな物と量が選べて便利 このうえないです(^^)。1日2回食でも良いらしいですが…時間がくると何か食べなきゃと思う習慣がつい…。
友人が亡くなると何だか力が抜ける感じがします。
さみしいですね。
長いお付き合いの友人達とは
自分の事は話しても相手の事は聞かない 良い関係だから続くのかも知れません。日本人は比較的学歴 家族等を知りたがる〜話題がないのだと思いますよ。
その時の集まった人達と共通の事とか皆が聞いて楽しい興味が持てる話題になると眼が輝いてワクワクの時間が増えますね〜(^_^)。
特別の仲良しさんとはもっと深い話で相談したり愚痴だったりして、3人は欲しいです。解決しない事でも3回位話すと気が済みますからねーふふふ(^^)です。
解決しない事でも
以前なんでも食べていた時には、サンフランシスコの中華街に行くと必ず行ってしまう店があって、おかげで他の店を1つも開拓できなくて困りました(‥‥って本当には困ってないのですが)。
サンドイッチも、ローストビーフにはホールウィート、パストラミにはライ‥‥など、なんとなく自分で思うベストコンビがあって、他の組み合わせはしなかったりしました。
だからTogo'sに行くと必ずこのメニュー、というのもわかります。
でもChiblitsさんってお料理上手だから、もっといろいろ幅広く試してみるタイプかと思っていましたが。
私の友達に1人、びっくりするほど好き嫌いが多い人がいて、その人は「嫌いなものや嫌いな味が多いから、一度美味しいと思ったらそれしか頼まない。怖くて冒険できない」と言っているので。
大人になってから知り合った友人とは、本人が話してくれれば喜んで聞きますが、こちらからは突っ込んだ話をわざわざは聞きませんよね。
チャーリーさんは、自分が有名なバンジョー奏者だということを知らずにいる人たちの中で「ただのチャーリー」でいることが心地良かったのではないかと思います。
それにしても、男性も女性も、人に愛されている人というのはいい顔をなさっていますね。
40を過ぎたら自分の顔に責任を持て、というのはすごい言葉だなぁ、と、歳をとるごとにしみじみと思います。
気をつけなくちゃ。
でも犬は、ずっと綺麗な心のままなので、ずっと可愛いままなのでしょうね。
ありがとうございます!
これがアボカド、ターキーのサンドイッチなのですね!
このサンドイッチの話をきいて頭から離れずママさんとは似ても似つかぬものを想像して作ってしまいました
、、ただひたすらに食べたいです
美味しいお料理を次々と魔法みたいに作れるママさんがずっと食べているサンドイッチって凄いことではないですか?!
ママさんのお墨付きなんですよ?!
ひまわりの種みたいなのはプチっとしてるのかな、、
どんなハーモニーなのかな、、
妄想の波が押し寄せます
ガブッとかぶりついて紅茶と飲みたいです
サンドイッチの時は紅茶が好きなんです
ああ、真夜中に、、又、
食べたい病が、、
カリフォルニアはいいですね( ´ ▽ ` )
🌸今日のちびちゃん、とっても綺麗!
ミルクティーキャラメルさん、って勝手に名前つけてしまいましまた( ´ ▽ ` )
童話の世界みたいです
こんにちは! こちらも少し涼しいです。 何だか日本のお天気がこちらで数日遅れてくるようなかんじですね。
何だかね〜 こちらも同じような年齢ですし 自分はどうなんだろうとかおもってしまいます。 母が亡くなった年まであと10年しかないです。 寂しいですね〜。 母はたったの79歳までしか生きなかったなんて。 短すぎます。
私のシニア友はちょっと変わった人が多いのかな。(笑) 集まれば 女性でも カーレースのだれだれさんとか プロの自転車競技が始まると 追いかけてボランティアをしています。 集まるとそんな話ばかり。(笑) 来週は水曜日に一緒にランチです。そう言えばお料理好きが多いのでお料理の話は沢山しますね。 個人的な悩みとか全く話さないです。(笑) 私は娘にだけ話します。
そんな人多いですよね。 Togoではそうでsね〜 5種類くらいトライしたでしょうかね〜。 でも結局これに戻ります。 最近のチキンとか色々ありますけど こちらのは調味料 例えばマヨネーズとか色々入り過ぎて凄く血糖値が上がります。 このサンドイッチは血糖値が上がらないのですよ。びっくりするくらい。 ちょっと面白そうなレストランに行ったら食べたことがない物を注文したいですね。 チャーリーさん 良い顔をしていらっしゃいますよね。 いつもこんなお顔でしたよ。 笑って。 いつも笑っていました。
残念なことにはじいさんはアボカドが食べられないのですよ。 アレルギーがあるのです。 それでこのTogoサンドイッチはシェアできないのです。 大を一つ買うと 私は3回分くらいの大きさですから 実は今日のランチは最後の1/3です。
日本のサンドイッチも大好きですよ! 今年5月帰国した時は コロッケサンドイッチにはまってしまいました。 今考えると凄い物を食べた〜と思いますけど日本にいる間は血糖値を忘れました!
今日はちょっと暑いです。 夕方ちょっと外仕事ができるようにこれから夕食の支度です!今午後の1時半。
天国の方が知り合いが多くなりつつあって、いつも、人と会うときは、これが最後かもしれない、と、そのひと時を大切にすることを心がけています。夫が、すぐ近くに出かける時も、必ず、玄関まで、見送るようにしています。天国へのご招待は、突然ですものね。
うわ〜〜〜演奏を聞かれましたか! 私も11年前にピザパーラーでPeninsulaバンドの演奏を聞いた事が一度だけあります。 じいさんは一度もないので今度Wikiを初めて見て あぁ〜コンサートに一度行けば良かったと残念がっています。 本当に! チャーリーさんはいつもにこにこして明るい方でしたね。
有名な 方なんですね。
それにしても 写真の お顔が 素晴らしいです。
こころから 笑われているというか。。。
どなたかの コメントに ありましたけれど 40歳代に なると その人の 生きてきた 様子が 顔に でると。。。
それを 聞いて そうだなと 思いますよ。
そして 心から 笑える人は 表情にも 出てきますね。
そして 顔も 輝いていますね。
チヤリーさんの写真を みていると 話しかけられそうな 雰囲気になりますね。
そして 息子さんたちが 涙を 流されたことが 写真を みて なるほどと思いました。
葬式とか メモリアルサービスに 来られる方を みていると 亡くなった方の 生前の 様子を 見ることができるような 気がします。
バンジョーのバンド ピザのお店で聞いた事が一度あります。 でもWikiに載っていたのでびっくりしました!
本当に! チャーリーさん 凄く笑い顔が良かったですよ。 本当にエネルギッシュな方で自分は元気だといつも自慢をしたくらいです。 それで病気になった事 弱くなったご自分を見られたくなかったのだと思います。 そうそう チャーリーさんBayspoにも出たのですよ! あぁ 記事をとって置けばよかったです。 もしかしたらとっているかも。
私はもう両親がいないので、なんだか母から教えてもらったかのようです^_^
明日は、twinの息子に早速作りたいと思います💖
あと、すごいサンドイッチですね〜〜。
1度食してみたいものです^_^
KATE
初めまして! カリフォルニアロールはじいさん以外の家族は皆好きです。 今はアメリカ人もお寿司好きな人が多いのにね。
我が家はサンドイッチが主食みたいです。簡単で便利です。