この雑草 今までず〜っと引っこ抜いていたのです
Purslane(スベリヒユ)と言う雑草ですが
山歩きの仲間から メキシコ人のお野菜で
オメガ3脂肪酸がとても豊富で 他のミネラルも一杯含有と聞きました
それ以来抜かないで大事にしていたら
何と! ウサギも食べていました!
だからうちのウサギは元気なんですね
今日は胡麻和えにしました →こちらです
納豆和えも美味しかったです →こちらです
Purslane(スベリヒユ)の栄養表です
循環器に良いと言われるomega-3 fatty acids(オメガ3)は100g中350 mg
凄く繊維も多いそうです
私もうさぎのようにぴょんぴょん跳ねる程元気になったりして
絹子ちゃん
絹子ちゃんは同じ年のいとこです
私達は同じ屋根の下で生まれて 6歳まで一緒に住んでいました
幼稚園も一緒に通って 一緒に中退しました
姉妹のような感じです
お互いに自分達の姉の悪口を言い合ったりする仲(笑)
今日は久し振りに絹子ちゃんとスカイプをしました
鹿児島弁丸出しで 大声で話し
大口開けて笑って 気を使わない仲
姉と話せない事も話せるし
元気のない時は 絹子ちゃんを呼び出すのです
今日は 開口一番に
眩暈はどうなの? と聞かれました
私のブログを読んでくれているんだ!
読んでいるのは絹子ちゃんだけです
10月中旬に鹿児島に帰ると言っていました
私も10月に帰りたい
絹子ちゃんは結婚して東京に 私はカリフォルニアに
子供二人育てて お互いに仕事に追われて 忙しく
子供達が結婚して 孫ができて その間音信不通でした
退職した頃からスカイプで話すようになりました
私達 今が一番良い時期なのかもです
今が少しでも長く続きますように
私には絹子ちゃんに代わる人は誰もいません
ちびのフォトアルバム
重たいよ〜
胸に足2本
助けてくれ〜
この頃ちびは6キロ
胸に乗られると 痛かったです
私の右にじいさんがいて
左に娘がいて
ちびは交互に乗っかってきました
娘が結婚した年でもありました
この日を昨日のように思い出します
ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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コメント
コメント一覧 (10)
🍁秋が深くなって来ました。
もう9月下旬ですからねー これからはあの夏の☀暑さが恋しくなるのでしょう。
スベリヒユを検索しました。
根が白 茎が赤 葉が緑 花が黄 種が黒で 五色草とも呼ばれているそうです。生の葉の汁葉の虫刺され 利尿作用があるそうです。茹でてから天日干し保存可能ですって!
うさぎ🐰のように跳ねてみて〜Chiblitsさん🐇(^^)ステキ❣
絹子ちゃんはChiblitsさんの分身みたいです。仲良しで2人ともぴったしの相性なのですね。退職してからスカイプでお話し( ◠‿◠ )されて 6才に戻り遠距離でも通じる良い時代です。
昔は考えられない事です。
いつも冗談ばかりおどけてばかりの楽しい叔母の名前が絹枝といって絹姉ちゃん、って呼んでます 私が迷子になって無事だった時笑いながら涙を拭いていた姿をみて幼心に感動したのを従姉妹様のお話で思い出しました
🌼ちびちゃん交互に乗って来て可愛いですね
凄く楽しかったのですね
お茶目です(๑˃̵ᴗ˂̵)
私もカールおじさんみたいなカット好きではないです
はい 、もちろんトイプードルです🌼
ちびちゃんカットが一番好きで
たくさんお写真を保存させて頂きちょこちょこカットしています
ママ様すみません、フランスにメキシコ料理があるかはわからないのですが
その方はメキシコのホテルのパティシエさんでフランスには観光で来ていたのです
一旦帰国してからメキシコに行った時にお家に泊めて頂いた次第です
瀟洒な雰囲気で想像とは違っていました 犬はボーダーコリーで私とはビデオ対面だけでしたがとても穏やかで優しい、ゆったりした方でした
湧き水は車で行きます 家の近くではないんです ごめんなさい( ; ; )
初めてなのでどれくらいかかるか又報告させて頂きますね🌸
どんな有名なレストランよりママ様のお料理が美味しいし、自分だけのメニューがあってパパ様は外食したいなんて考えもつかないのですよ、きっと💕
ご実家の美しい環境、宝物ですね
メキシコに行ったのが私みたいになってました 💦仏も行った事はないんです
うさぎちゃんにもよろしくお伝えくださいませ
チャートを見ると栄養も豊富だし、ネバネバ系が大好きな私には持ってこいだと思うのですが、残念です。
仲良しの「いとこの絹子ちゃん」、素敵ですね!私は女姉妹もなく、二人いる女のいとこは6歳と15歳位年上で、昔から殆ど交流はないので、とても羨ましいです。
そう言えば30年程も前ですが、女優の小林聡美さんが、「恋する女たち」という映画で「絹子」という役柄で出演されていたのを思い出しました。また観たいですが、日本のDVDはこちらでは再生できないし、アメリカでは紹介されていない映画なので難しいですね。
今日もちびちゃんの可愛い写真をありがとうございます!
6キロって、ちびちゃん結構大きかったのですね。
先日7歳になった次女のマコが5キロ弱、長女のココは4キロ弱ですが、マコを抱っこすると腕が疲れます。
筋トレしなきゃいけませんね。(笑)
小さい時から一緒にいる時間が長い程 大きくなってからも近く感じますね。 今は実家も歩いて5分の所にありますからいとこが実家に帰ったら本当に毎日会えます。
おばあ様と仲良かった思い出いいですね〜!
本当に秋らしくなりましたね。 鹿児島では10月末まで夏様なお天気でしたが朝晩はちょっと秋らしかったです。 10月に飛行機で隣に座った方が北海道の方で」10月1日でしたが雪が降っていると聞いてびっくりしたのが忘れられません。
この前のこの雑草の事を書いた時山形県の方が日干しにすると書いていらっしゃいました。その後どうやって食べるのでしょうね。
Skype本当に便利ですね。 父の介護をしている時から利用していたので本当に助かりました。
絹枝さん 素敵な名前ですね。
まるるさんはメキシコにもフランスにもいらしたのですか!
良い思い出を沢山お持ちですね。 良い思い出は多い程いいです。 思い出だけで幸せな気分になれます。
湧き水が出る所ですからとても環境の良い所なのでしょう。鹿児島のはちょっと不便なところで近いのですが車でないといけない所なので運転できない私はいとこが運転する時に通りがけに見るだけです。いつも誰かが水くみに来ています。 美味しいのでしょうね〜。
はい 鹿児島の実家の辺りはとても空気が良いと思いましたけど鹿児島も20年で凄く変わりましたからね〜。 今はどうなのでしょう。 例えばここで網戸のサッシを拭くと 黒い〜排気ガスのような油っぽい埃が雑巾につきますが 実家で外に出してあるテーブルでも黒い油が付くことはなかったです。 雑巾が黒くならないのでびっくりしましたよ。 え〜 そうでしたか。 私 本当に勘違いが甚だしいですね。 段々加齢と共に酷くなってきました。
ポートランドでも生えていますか! 世界中に生えているのですね! これは黄色い花が咲くようです。 未だ見た事はありませんが。 あはははは それは困りましたね。 私もそれは食べたくないです。 いとこでも小さい時に一緒にいないと 大きくなってからも姉妹のようにはなりませんえ。 母方のいとこが名古屋に大勢いますが 殆どあった事ないです。
一番重たかった時が6キロでしたね。 最後は3キロ半でしたが それでも私は重たいと感じましたよ。 大きな犬の介護は大変ですよね。