作り方

(1)インゲンを塩湯で茹でたら　水でさっと粗熱を取り　氷水に浸けます

🔴インゲン　茹でて300g

下記の材料を合わせて　インゲンと和えます

🔴麦味噌　大さじ4
🔴砂糖　大さじ1 　
🔴米酢　大さじ1+1/2



この麦味噌自体に甘みがあるので他のお味噌を使う場合は増やした方がいいでしょう


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