2017-10-05-okura1

かなり量を食べたのですが 食後の血糖値スパイクは無かったです
お野菜料理は安心ですね

オクラを塩湯で茹でて 水に流して粗熱を取ったら
氷水につけます

🔴オクラ

下記の材料と 水を切ったオクラと混ぜます

🔴大根おろし
🔴茗荷
🔴出汁醤油
🔴米酢 少々
🔴塩 (醤油で黒くならないように 塩分は塩でカバー)

重さを計りませんでした
お月見のポットラックに急いで合わせただけです

今日の大根 とても甘かったです

ホストさんが作られた海鮮ちらし寿司 
とても美味しくて久し振りにお寿司を頂いたのですが
お野菜をたっぷり取った後だったからでしょうか
1時間半後の血糖値は150でした!

市販の太巻き半分で299まで上がった事があります
ご飯物を食べても食べる順番で変わる・・・本当ですね


こちらで応援してね! 嬉しいです

blogmurahomecooking


家庭料理ランキング