ネーミングの通り「病みつきビスコティ」です
一つ食べるでしょう
絶対に二つ目が欲しくなるのです
そして3つ目・・・病みつきになってしまうのですよ
本当に よく思い付いたネーミング 感心します
英語でthinAddictivesと言うお菓子です
買うと高いので病みつきになったらもっと大変です
私のは病みつき加減が強いのですが自分で作ったらお財布は大丈夫
いつもの2倍作りました
Sproutでホールアーモンドが確か明日までパウンド$3.99ですから
明日も又焼こうと思います（セール終わりました）
動画付きの病みつきビスコティの作り方はこちらです
鳴いていた鶏達サンタローザの大火事から4日目の朝
私はCotatiと言う町のピーツカフェにいました
Cotatiはサンタローザから南に20分程下った所にあり
今回の火事からは少し離れていたので
一時的に息子が寝泊まりをしていた町です
でも火事は息子の仕事場に近い所まで迫っており
いつ避難命令が出るか・・・という状態でした
嫁ちゃんがどうしても息子の傍にいたいと言うので
前夜 連れて来たのですが
私は帰って孫の世話があるので ピーツでコーヒーとドーナツを食べたら
又家に戻ろうとしている時でした
ピーツでコーヒーの注文をしていると
やたらに周囲で雄鶏の鳴き声があちらこちらから聞こえて来るのです
鶏は早朝だけ鳴くものかなと思っていたのに
今頃の時間に（10時頃）鳴くのは変だなぁと思いました
案の定 ピーツを出ると駐車場に数羽の鶏がグループを作って
3か所くらいに散らばり 車が動くと 行ったり来たりしていました
駐車場の塀の裏からも聞こえてきました
直ぐに理由が分かりました
火事から逃げて来たのでしょう
異常な状態に陥って知らない所に来てしまって
食べ物もなく 飲み水もなく困っていたのでしょうね
持っていたドーナツを散らすと 集まって来ました
立ち去る前に 紙コップに水を置くと 直ぐに鶏が倒してしまいました
山の動物達が沢山火事で死んでしまったとニュースで聞きます
火傷を負ってレスキューされた猫 犬の事が今でも時々ニュースになります
あの鶏達はあれからどうなったのでしょう
市が救助してくれた事を願っています
山歩きの仲間のお友達は留守中に火事になって
帰ったら 家の池の近くで猫が3匹生き残っていてくれたそうです
どんなに嬉しかったでしょうね
この火事で沢山の動物達が犠牲になったのですね
ちびがお星様になって寂しくなりましたけど
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ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
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コメント
コメント一覧 (24)
サクサク系で、味が美味しければそりゃ反復運動必至ですよね
Σ(*ﾟ艸ﾟ*)!!!
逃げ出したのが、比較的害のない動物だったのが不幸中の幸いだったのかなあと思います…コレがタイかインド辺りの大富豪の家だったら虎とかワニですからねえorz
ここしばらく快晴です。
病みつきビスコティ をいとも簡単に作るChiblitsさん すっかり体調は戻られたようで良かったです。
おかげさまで私も体調 復活しました。
家中のカーテンを洗いました。二階の寝室のドレープはビリビリに破れて 暖簾状態になりました。
レースのカーテンは無事だったのに…( ◠‿◠ )。
一階のリビング 二階の子供達の部屋も無事でした。
生地が違うのかも知れません。とても綺麗になりすっきりです。着物👘も虫干し(日陰干し)したし 🎶るんるんですよ。
大火事で避難した動物たちも びっくりしたことでしょう。
皆 無事で落ち着きますようにと思います。
落ち着かない日々が続いているかと思いますが、
息子さんご家族、そしてチブリッツさん達も
どうかご自愛下さいませ。
昨日ニュースで見ましたが、今週土曜日11日、マリン郡の消防署がサンタローサの家事で家が燃えてしまった家族に自転車をプレゼントするイベントがあるそうです。
サンタローサに住んでいたと証明出来るIDを持って来て下さいと言っていました。
子供用も大人用もあるそうです。
孫ちゃん達にはまだ早すぎるでしょうか？
テレビで消防士の方が、辛い思いをしている子供達に、自転車に乗って風に吹かれて少しでも気持ちが晴れれば、と言っていました。
私はKTVUで見たのですが、その記事が見つかりません。
他のサイトになりますが、こちらに載っていました。
https://sonomacounty.recovers.org/news/59fc90eeb028143a08006cc4
https://www.yelp.com/biz/peets-coffee-cotati-2
うふふ、実はあの鶏たちはいつもあの駐車場にいるんです。そうそう、びっくりしますよね！ だから注目されてyelp のレビューにもたくさん鶏が映っていますでしょう？ のんびりしたところです ^^
人間ですら食べるものに困っているのに‥‥と。
ですがこちらでの火事のときは「ペットも忘れずに連れて逃げてください」というお報せがあったとか。
自分自身が避難所生活をしたことがないので私の口から偉そうにどうこうは言えませんが、「ずいぶん違うなぁ‥‥」と思いました。
自分のペットが家に残っていれば、消防士さんに助けてくれとお願いしたいでしょうが、自分の夫や息子が消防士であれば「助けないといけませんか？」と言いたくなっても仕方がない、とも思うのです。
自分が避難所でひもじい思いをしていれば、そして幼い子供でもいれば、犬にあげる分は家族の中で勝手に分け合ってください、と言いたくなると思うのです。
犬も不安で長々と泣いていれば、自分も不安であればうるさいな、という気持ちにもなるでしょうし。
人の気持ちというものは、人と人が真に理解し合うというのは、難しいですね。
でもそんな「みんなが切羽詰まった状況」でも、略奪が起きず、救援物資に辛抱強く並んで待ったという日本人はやっぱりすごいですね。
さて、Chiblitsさんのお孫さん達のサンタクロース、今年は何をくれるのでしょうか。
AmazonのWish Listのリンク、こちらでの公開を本当にお待ちしていますよ。
息子さんご家族が地元に戻られて寂しくなってしまったと思いますがクリニックは無事で良かったしそこにいる患者さんの為に頑張り通された息子さん、優しいご家族に感動しつつ、祈る事しか出来なくてもどかしいです。
一番心配だった84歳のお爺様が元気いっぱい同じ建築士で建て直しを計画しているなんてpositiveで感激です！
昔私が実家は実質3階建て状態の階段だらけ、しかも車すぺーも1台だから建てなおそう？と言うと母は人間60を超えると一時的でも引っ越しするとか気力がついていかない！と即NOで今は自分も分かる気がするので本当に尊敬します！！
皆、風邪は良くなりましたか？
無理しないでくださいね。
優しい孫ちんズチビちゃんの花壇にお水ありがとう😊
千葉からYelp見て笑ってしまいました。名物鶏達なんですね。
でもやっぱり怖かったと思いますよ。
日本も台風で屋根に避難したワンちゃんが自衛隊にヘリ救助されていたなあ、でも長期避難となると理解してくれない方もいるだろうとは思います。アレルギーの子供とかね。
なかなか難しい問題です。
助かった３匹の猫ちゃんも、ほんとに良かったですね。
日本でも、今までの災害避難のときの出来事を通じて、ペットが家族の大事な一員であるということが
理解されつつあります。
避難所にペットをつれていけるような工夫を、行政でも考えはじめているところがあるみたいです。
大規模な山火事は日本ではほとんどありませんが
災害時に広がる火事のことを考えれば、
ひとごとではありませんね。
チブリッツさんのお話がとても勉強になります。
アーモンドをバットに移すサラサラという音、卵をかき回すカチャカチャ、お菓子を作るのをみてると夢の国にいるような気持ちになります
作ってみたいな
ちびちゃんがご飯食べてるところも拝見できました
可愛いかったです
鶏さんたち、ドーナツ食べられて幸せだと思いました
ママ様のことずっと忘れないかもしれないです
何かの形で🌼
ツー過去の感覚がよーくなんでい。
錦ゴイに耳ばら撒きながら帰るんですけど…ビスコッティお上手にも頑張っているようでした。ribbonのガラもステキ、。PTAのお手伝いで活用しておりましてありがとうございました。お菓子はつい食べ過ぎちやうんですよー言葉の誘惑になるのですけど(笑)あー味噌汁作りが気になるのです。御家族の食事の支度は大丈夫ですか？ナベにハマりたいですからね。ゴキブリは大丈夫です！
日本はナッツ高いですよね。 私も日本に帰る時は必ずアーモンドを持ち帰ります。 自分で使う為です。 のんのんさんのコメントではこの鶏達 火事の前からず〜っと住んでいるみたいです。 と言う事は野生ですかね？ ハワイみたですね。 ハワイで野生の鶏を沢山見ました。 本当に！ こんな火事でそういう怖い動物が逃げ出したら最後ですね！
凄い！！！ 家中のカーテンをですか！ カーテン 本当に汚れますよね。 そう言えば今カーテンは一枚もないです。 全部ブラインドになりました。 ところがこのブラインドが凄く汚れるのです。 一枚一枚拭くのはとても面倒です。 カーテンをさっと洗ったほうが簡単かもですね。
日が当たる所は生地も早く劣化するかもですね。 改造前は木のブラインドがあったのですが日が当たる所は茶色の木の色が凄くあせて茶色が殆ど消えていました。
この鶏達 火事前からここに住んでいるみたいです。 田舎なのですね〜。
お友達の家ですから向こうに行ったらもっと気を使っているのかなぁと気になります。 今はアパートや貸家が無いようです。 焼け出された人達が多過ぎて。
そのニュース見ました！！電話をしたら もう2台頂いて来たと言っていました！ 本当に情報を有難うございます。 長い〜列だったそうです。 何て嬉しいことでしょう！ 今朝早くから並んだようです。
あはははは あの鶏達はあそこに住んでいたのですね！！ びっくりしました〜 何だか ハワイみたい。 ハワイのカワイ島にも一杯野生の鶏がいました。
のんのんさん このピーツによくいらっしゃるのですか。 お友達の家はここから直ぐです。とても盛況なカフェでしたよ。
アメリカの場合はペットを残して避難するというのは選択にないような気がします。 その為に人間の命が犠牲になったというニュースは聞いた事がないです。 でもそれは犬の場合。 昨日のニュースで見たのですが 今回の火事で100匹近いペットがレスキューされたのですがその中の5/6が ほとんどが猫だったそうです。 犬は怖い時は飼い主にくっついていて逃げる時も車のドアを開けると直ぐに乗ってくるけど 猫は非常時の時は怖くて隠れる習性があるそうです。 アメリカでも一刻を争っている時は隠れた猫まで探しませんものね。 なのでレスキューされた猫は火事の後に彷徨って取り残された猫達でした。
孫達はもうクリスマスプレゼントは要らないくらい！ 沢山の玩具を譲ってくださいました。 今日もカウンティーから今朝自転車を2台頂いたと喜んでいます。
本当に私も息子の仕事場が焼けなくて良かったです。 これまでなくしていたらどうやって生活していくのでしょう。 でも仕事場を失くされた方もいるでしょうね。
お母様の気持ち分かります。 私も改造だって 諦めていましたが 70過ぎのお友達がしたと聞いて私も元気をもらい 決行しましたが して本当に良かったです。 でも火事で全焼というのは全然違いますよね。 今回の火事は政府が汚染された土 3�冂�取り除いて完全一掃してくれるそうです。
私もyelpを見て笑ってしまいました。 名物鶏なんて思いもしませんでした。 こちらも犬アレルギーのある人達が入るので 公共の場所（スーパーとか）犬は連れて行けません。
避難所というと日本では被災者に仮設住宅を建ててくれますよね。 アメリカではそれはないです。 昨日聞いた話では 高速の下に沢山のテントを張ってそこで生活をしている人が一杯いると聞きました。 あまりにも被災者が多いのでアパートも家も探すのは難しいそうです。 それでやむなくテントを張って生活。 これから寒くなるでしょうに。 日本の様に仮設住宅を建ててあげればいいのにと思います。
本当に他人事ではありません。 ここだって山に近いですからこれから異常気象でどんな突風や異常乾燥になるか分からないので 本当に怖いですね。 最近は皆直ぐに持ち出せるものを用意するとか そんな話題が多いです。
一時 自分の隠れ糖尿病が分かってからもうお菓子もパンも作れないと思ったのですがしっかりと量をコントロールしたら食べられる事が分かり 又作り始めたのですが 楽しいです。 お友達とシェアできるし矢張り今まで通りに作ろうと思いました。
あそこの鶏達は野生みたいですね。 かねて何を食べているのでしょうね。
本当につい食べ過ぎてしまいますよね。 私も今朝 栗を茹でたのですが手が止まらないです。
危険 危険。 私のリボンはダイソーから。 ダイソーに可愛いリボンが沢山あります。
問題は、火災保険などかける余裕もなかった方。このあたりは住居費がとてつもなく高く、夫婦ふたりで一生懸命働いても住居費を払ったらいくらも残らないということがよくあります。収入は結構あるのに、ポバティーライン以下になってしまうのです。お子さんがいらしたらなおのこと大変です。火事で家がなくなり、そして先の見込みもたちません。
そういう方のために、たとえ１軒でも２軒でも小さいおうち（トレーラーハウスみたいです）を自分たちで作ってプレゼントしたいので材料費を寄付してもらえないだろうかという若い建設業のご夫妻がいらっしゃいます。もう建設は始まっていて配管工の方も協力したりされているようです。こんな方々もいらっしゃるのだと頭が下がります。
https://www.gofundme.com/tinyhomesforfirevictims
昨日は燃えた地区のプラスティックの下水管が燃えてしまい 雨水の排水が出来ずに道路で沈下が起こり 今は現場が山崩れの危険があり 燃え残った家も避難命令が出たニュースを見ました。 色々な問題がでるのだなぁと気持ちが沈んでしまいます。 のんのんさんのお話では住居問題はシリコンバレーと同じなのですね。 本当にそうして自分の生活を犠牲にして人の為になること なかなかできるものではないです。 サイトを見ました。 沢山の方が個人でfund raisingをしているのですね。 保険をかけていなかったから・・・という方が多いですね。 ニューオリンズを襲ったハリケーンも今でももとに戻っていない町が沢山あるニュースを見ました。 息子達の保険からは2年分のアパート代がでますが とても現実には2年では再建できないと言っています。 保険が切れたら又ここに戻って来ることになるかも。 元に戻るのは何年もかかるのでしょう。 これをきっかけに引っ越しをする人も多いそうですね。
アーモンドやその他のナッツ類が本当に高いです。コストコでもどんどん高くなっているので、買っていません。
なので、生地にアーモンド粉を少し混ぜて、オーツ麦やひまわりの種などがミックスしてあるものを入れて作りました。
きっと、アーモンドの歯ごたえと風味があったら何倍も美味しいだろうな…と思いつつも……
止まりません！一つだけ食べるつもりが、4つも食べてしまいました。
これは本当に危険な「病みつきビスコッティ」ですね！
私はブログ初心者です。
どこかのブログで、他の方のレシピで作ったものは、自分のブログに分量や詳しい作り方を載せるのはモラルがないというようなことを見たような気がしますがどうなんでしょうか？
なので、最初はリンクを貼ってレシピを作った方のブログに飛ぶようにしていたのですが、友達から「新しく開くのが面倒だから、分量も載せて」と言われ、詳しく書いているものもあります。
そうですか。 Costcoのアーモンドも高いですか。
100gどのくらいのお値段なのでしょう。 こちらでは450gが400円位です。（セールで） 本当にこれはとまりませんよね。 作ったらあっと言う間になくなってしまいます。本当に危険！
私はそのままの量で作る時はリンクは貼って置きますがそれを自分好みに変えた時は リンクを貼らないです。 アメリカの場合ですが 例えばこの前ハワイアンブレッドを検索した時 10か所くらい 違うサイトで全く同じレシピが出てきました。 だれもリンクを貼っていないのでどれがオリジナルか分からないです。 私は粉会社のサイトのレシピを使ったのですが 想像ではこれがオリジナルではないかなと思いました。
成城石井で180g\790、富沢商店で500g￥1458でしたので、コストコでも1キロ強で\2500ぐらいするかもしれませんね。
自分で分量を変えたものは差し支えないでしょうか？それであれば、この病みつきビスコッティの経費削減レシピも載せてもいいでしょうか？
うわ〜〜180gで790円ですか！ それは高いです！ こちらは普通のお値段で450gが700円くらいです。 カリフォルニアはナッツの産地ですから国内でも安いお値段なのかもですね。 そんなに高かったら簡単に使えませんね。
勿論！ 経費削減レシピを是非お願いします。 クランベリーも高いのでしょうね。 これはね 差し上げると皆さんがレシピを聞かれます。 本当に止められないです。