
もうちょっと半熟の方が良かったですね
姉が蕗の葉が大好きで
葉を湯がいてたっぷりの水に2日間浸して
苦味抜きをしてあったので
それをしっかりと絞り
胡麻油とサラダ油で炒めて 砂糖 醤油で
きんぴら風にして

最後に卵を真ん中に落として 蕗の葉丼

凄い量の葉をとても美味しく食べてしまいましたよ
今夜も姉が病院から帰ったのは夜中を過ぎていました
毎日 洗濯物を持って帰ります
病院にはお昼過ぎに着き 姪と交代して
義兄の夕食を手伝い 尿を記録して
皮膚マッサージをしたり 体を拭いたり
テレビを点けてあげたり消したり
義兄は自分で寝返りが出来なくなったので
介護の仕事は増えてきています
そんな姉を手伝いたいと思ってきたのに
私は又風邪をひいてしまいました
東京はこの数日雨が降り風が強く 油断しました
この3日間 PLを飲んで家にいます とほほ
出来る事は洗濯とお掃除だけ
でも今夜お友達から電話で言われました
お姉さんは夜中に帰って来た時
Chiblitsさんが玄関を開けて待ってくれているだけで
心強いんじゃない?
と今これを書いていたら姉から電話
Chiblitsちゃん 今北千住だけど出てこない?
お腹が空いたからココスで一緒に何か食べましょう••••ですと
あの〜 もう11時半なんですけど••••
蕗の葉丼を作ってあるから そのまま帰りなさい••••と言いました
これも携帯に入っていました

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コメント
コメント一覧 (17)
2〜5日上京中は春 薄着で大丈夫でしたが…
旅のお疲れもありでしょう ご自愛ください。
姉上さま
🏘家の灯りを見て ホットなさってるでしょう!
義兄さま 症状落ち着かれて 一安心でしょう
が 毎日の介護 お疲れさまです
家に誰か居てくれて、美味しいご飯が待っているなんてすごく有難いことだと思います(*^^*)
急に寒くなったりするのでお大事にしてください。
電話が鳴ったのは、お姉さんも、chiblitsさんが日本に来て家に居てばかりなので 気を使ったんでしょうね。
でも、介護は大変です。お体に気をつけて下さい。
Chibitsさん!
ファミレス付き合ってあげてもよかったかもしれません!
無駄に騒がしい明るいところに行きたかったのかも。
もしくはくだらないものを食べたかったのかも。
もしくはメニューから食事を選ぶことをしたかったのかも。
しばらく余計なことはされていなかったはずでしょうから…
無駄なこと、くだらないことたくさん付き合って下さい(╹◡╹)
時差と長距離移動は疲れますからゆっくり休んで下さい。
ところで「わたしのげぼく」という絵本をご存知でしょうか?
猫の本ですが、きっとチビちゃんを思い出してあたたかい気持ちになれるんじゃないかと思い紹介させて頂きました。
ちょっと泣けますからそういうのがお嫌いでしたらごめんなさい。
日本にいらっしゃるとのこと、手に入りやすいのではと思います。
義兄さまもお大事にして下さいね。
アク抜き等の下処理に手間がかかるせいか、母は蕗料理はしませんでしたね〜。元々、あまり料理が好きではないので (笑)
チブリッツさんとお姉さま、なんか姉妹漫才みたいで、面白くて羨ましいです!私もお姉ちゃんか妹が欲しかったな。歳の近い兄がいますが、 たいして会話もはずみませんしね。
ちびちゃんが付けているこのストラップ、当時ブログで拝見して、工夫次第で色々と出来るんだな〜って感心したのを覚えています。クルクル回ってもいいように、じいさん様が金具を付けて改良なさいましたよね!
風邪との事ですが、酷くならないうちに良くなりますように。お義兄様とご家族のこともお祈りしています。
風邪をひかれたようですが、ここ数日天気が崩れてるので、冷えない様にして下さい。結構今の時期でも湯たんぽが重宝しますよ!
お大事にして下さいね。チビくんも心配していると思いますので…。
どんどん回復するなら付き添いも張り合いがありますが、弱ってくるのを見るのはドンヨリします。
そのドンヨリをそのまま背負って帰宅したくなかったのかもしれませんね。
私も、父の付き添い(看取り?)の帰りは、家事が溜まっているのに、回数券を買ってドトールでお茶してから帰宅しました。
一人になると滅入るので、是非にもチブリッツさんに居て欲しかったのですね。
いいなぁ、姉妹愛。
皆さんがおっしゃっているように、chiblitsさんが家にいて下さるだけでお姉さまはとても心強く、頑張れるのだと思います。
でも風邪は万病のもと、油断なさらず早く治してくださいね。
子供のころ、時々つわぶきを山に取りに行って皮をむいてきんぴらにして食べていたのを思い出しました。
指が灰汁で真っ黒になるんですよね。
でもそのきんぴらは九州の甘いお醤油とよく合ってとても美味しかったのを懐かしく思い出しました。
お友達のおっしゃる通り、「お帰り」と迎えてくれる人がいて、お掃除が済んでいてお洗濯がたたんである‥‥なんてありがたいことでしょう。
日本ではもうブームも終わったのでしょうが、「置かれた場所で咲く」ってそういうことだと思うのです。
お姉さま、ほぼ深夜に外食の提案とは、気分転換したかったのでしょうか。
東京だと深夜でも比較的安全ですからね〜。
ちょっと家と病院以外のところでため息ついて座りたかったのかもしれませんね。
お友達のおっしゃる通りだと思います。
疲れて帰ったら 好きなお料理が用意されているなんて
疲れた心も癒された事と思います。
chibritsさん お大事に。
早く良くなりますように…
北千住ですか?!! 私の地元もそこらへんです。
アメリカもベイエリア、日本も足立区!私たち近いですね!!すごい!
北千住ですか?!! 私の地元もそこらへんです。
アメリカもベイエリア、日本も足立区!私たち近いですね!!すごい!
chiblitsさんから北千住の地名が出てきてビックリ!です。
私もよく、姉と北千住駅で待ち合わせしてお好み焼き屋さんに行くのですよ。
ランチ時は安いのでいつも混んでます。
義兄が数年前から入退院を繰り返し、いつもお見舞いに行っても私は何もせず、ただ居るだけですが姉は嬉しいのか、海外にいるもう一人の姉に私が来てくれたと嬉しそうに話すようです。
chiblitsさんのお姉さんは、しっかり者のchiblitsさんがそばにいて心強く思っているでしょうね。
chiblitsさん、北千住が出てきてビックリ。
ブログに久しぶりにお邪魔したら、帰省なさっていたのですね〜?
お姉さまご夫婦の手伝いのようで、何よりも心強いですね。
昨日、北千住で遊んできました(笑)。