お野菜がもう一品欲しい時に簡単で美味しいのでお勧めです
ハニーマスタード キャベツ炒め
4人分位
(1)キャベツはざっくり切って 玉ねぎも縦に切り 炒めます
🔴キャベツ 300g
🔴玉ねぎ 100g
(2)フライパンに水を少し入れて蓋をし キャベツが軟らかくなるまで蒸します
(3)火を止めて下記の材料で調味します
🔴ハチミツ 小さじ1
🔴イエローマスタード 小さじ1
🔴日本のマヨネーズ 大さじ1
🔴酢漬けマスタードの種 小さじ1 あればでいいです
🔴ガーリックソルト お好みで適量
マスタード種が無ければ代わりに
🔴米酢 小さじ1/2を入れて下さい
キャベツは軟らかい方が美味しいので ちょっと時間をかけて蒸しましょう
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コメント
コメント一覧 (2)
超簡単最高
キャベツ、玉ねぎ常備しているというか
ロ−ルキャベツでもしないとあまりいつも冷蔵庫にありです。
玉ねぎは(じゃがいもも)箱買いしているから、干からびそうになっているときも多々ありです。
今朝の朝食、温野菜料理追加、Chiblitsさんのおかげで料理のレパ−トリ−が増えました。
友達に会うから教えてさしあげられます。
嬉しいです。ありがとうございます。
Chiblitsさんてなんてまめなんでしょうじいさん様も幸せですね
こんなお料理でもお役に立っていることがとてもうれしいです。ロールキャベツはおいしいですよね。じいさんはやはりアメリカ人なのでコールスローが好きかな。コールスローならキャベツ4分の1玉1人で食べてしまいます。これは作り置きができませんからね。作り置きと言えば私が作るキャベツのサワークラウトは食べないのですよ。