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お野菜がもう一品欲しい時に簡単で美味しいのでお勧めです

ハニーマスタード キャベツ炒め
4人分位

(1)キャベツはざっくり切って 玉ねぎも縦に切り 炒めます

🔴キャベツ 300g
🔴玉ねぎ 100g

(2)フライパンに水を少し入れて蓋をし キャベツが軟らかくなるまで蒸します

(3)火を止めて下記の材料で調味します

🔴ハチミツ 小さじ1  
🔴イエローマスタード 小さじ1
🔴日本のマヨネーズ 大さじ1
🔴酢漬けマスタードの種 小さじ1 あればでいいです
🔴ガーリックソルト お好みで適量

マスタード種が無ければ代わりに
🔴米酢 小さじ1/2を入れて下さい

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キャベツは軟らかい方が美味しいので ちょっと時間をかけて蒸しましょう


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