コメント一覧 (2)

1. • 1. wako
   • 2018年10月03日 07:33
   • おはようございます。
     
     じゃがいもは皮をむかないで茹でる。
     気に入りました。^_^
     じゃがいもをスープに入れるととろみがついて身体が温まりますね。嬉しい😃。
     これからは寒い日々が突然あらわれるからお腹に優しい簡単なレシピありがとうございます。
     お姉様 Chiblitsさんに感謝致します。
2. • 2. Chiblits
   • 2018年10月04日 02:01
   • wakoさん
     じゃがいもは茹でてミキサーを使うと凄く粘りが出るんですよね。　あの粘りはマッシュポテトには向かないのでアメリカの料理本にはマッシュポテトの時は機械を使わない方が良いと書かれてありますがこのポタージュはその粘りがいいところと思います。
     これに玉ねぎとかセロリ等入れたらと思うのですが　本当にたったこれだけで又違う美味しさが出るんですね。