2〜3人
作り方

（1）チキンを1.5cm位のサイコロに切り下記の材料で下味をつけておきます

🔴チキン（胸でも腿でも）300g
🔴パクチー　6g　（みじん切りで大さじ2）
🔴ミント　みじん切り　小さじ2
🔴クミン粉　小さじ1/4
🔴コリアンダー粉　小さじ1/4
🔴米酢　又はレモン汁　小さじ2
🔴サラダオイル　大さじ1
🔴塩　小さじ1/4



（2）フライパンに油を熱くして　鶏肉を炒めます



雑穀米の上に盛って出来上がり





雑穀米にはレンズ豆　糯米玄米　キヌアが入っています
最近の糖質を抑えた毎日ご飯です　作り方はこちら

トマトサルサをかけると更に美味しくなります

面倒な時はこんな既製品も売られています




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