Costcoのサワークラウトがなくなったので今日は自分で作りました
ちょっと小さめのキャベツ 1玉を全部サワークラウトにしました
キャベツを醗酵させたら乳酸菌 ちょっと意外ですが 体に良い事凄いらしいです
乳酸菌豊富なサワークラウトの作り方はこちらです
そうそう これを食事と一緒に食べると血糖値を少し抑えてくれます!
コーヒーずれ
今朝はじいさんも私も起きたのは9時半でした
サマータイムの時差ってもう4日目なのに
2人共台所に来て 先ずコーヒー淹れです
じいさんは自分用の電気ポットに水を入れて
私は日本から買って来た「雫」(ポット)に水を入れて
夫々に水を沸騰させました
じいさんは自分のコーヒー豆コレクションを見ています
自分で買って来た豆達です
じいさんはね その日に自分のブレンドを作るのですよ
この豆は不味いので このくらいを美味しい方に混ぜて・・・と言う感じでね
電気ミルで豆を挽いています
私も一つですけど自分用の豆がありましてね
これも又日本から買って来た上等のミルで手挽きします
一緒に並んで別々のコーヒーを淹れる夫婦っているのかな
私達ぐらいのものかもですね
どうしてこんな風になってしまったのか
長〜くなる話です
ちびのフォトアルバム
2011年ちびは15歳
ちびは散歩中 歩きたくなくて座りこんだことは一度もなかったです
でも疲れたような歩き方をする時は分かりました
犬も疲れた歩き方があるのですね
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
コメント
コメント一覧 (12)
でも、しばらく前にchiblitsさんのお手前に、80度ぐらいのお湯を、という言葉を見つけ実践したところ…、喫茶店に行く回数が激減しました。
好みの味に落とせるようになったのです!
いつも御指南ありがとうございます。
カルフォルニアのばあさん
がしました
まさに私、息子と同じ事をやってます。
理系大学の学生の息子の豆選び
グラインド、蒸らし、その他
器具選び。ついていけない私(笑)
は
朝。ざっくりコーヒーメーカーで
ざっくり美味しいコーヒー自分で
飲んでます(笑)
カルフォルニアのばあさん
がしました
道を極めるとこうなりますね。
コーヒーのずれ だけで良かったです。
あっ忘れそう Chiblitsさんはうっちゃんの影響ですか。
昨日は、半分詐欺にあったような気がいちにちしてました。
タイトルを読んだ時、お風呂から飛び出したのかと想像したけど、半裸だったので。
コメントの返信読んで、Chiblitsさんの気持ちが少し想像共感出来ますが、やはりじいさんさんに肩を持ちます。
人ごとだからかな、笑えます。楽しく。
きっといつ迄も記憶に残り、恥じらいのある思い出になるでしょう。
うっちゃんは、仕事上半裸全裸くらい慣れてますよ。
Chiblitsさんのそういう意味じゃない!!の声が、聞こえてきます。
肺は上部と下部は、普段休んでるそうです。エコなんですね。
だから鎖骨の下を指で軽くトントン叩いてる、と言う人 武道家で医者がいました。肺を元気ずけて、風邪予防してるそうです。
昨日の記事でも肺は普段休んでるので、口呼吸でなく、鼻呼吸で肺の活力をと説明がありました。これは肺炎と花粉症の注意での記事でした。
思い出したら、おまじないのように鎖骨の下を指でトントンしてもいいかな、と思い書きました。
私は肺活量は医者も驚く程です。30メートル位クロール無呼吸大丈夫です。その変わり握力駄目です。手と爪を大事にし過ぎました。
カルフォルニアのばあさん
がしました
5種類も!凄い凝り性な。。
我が家は夫が一人でです。 料理しないからこれだけです、ミル付き自動です。象印ですが。
肺癌て言われたのは毎年受けるレントゲン画像から宮崎県病院で最終的に細胞検査でした、上手に励ましてくださったので苦しくなかったです。
その後三ヶ月毎にCT 検査して3年経ちました、
凄く小さくなってわからないくらいです。
カルフォルニアのばあさん
がしました
今日は久々に寒いです。
じいさん様のコーヒー豆 たくさん ありますね。
それぞれ きちっと 袋に詰められて 並べてあり その日の気分でブレンド 自分のコーヒー☕は自分で入れて。
飲みたいときには 人まかせにしない 良い習慣だと思います。
食事🍽の支度はChiblitsさんが 愛情たっぷりで おつくりになるのだから
自然体で微笑ましい関係です( ◠‿◠ )。
カルフォルニアのばあさん
がしました
今日16日の東京(と言っても一部かな?)の夕方のお天気はとてもおかしなお天気でした。
晴れているのに雨が降っていて、東の空に虹が架かっていたのですよ。
大きくはっきりとした虹を見たのは何年ぶりでしょうか。
あまりに不思議な現象でしばらく突っ立って空を見上げていました。
コーヒーは豆の種類から淹れ方まで好みが分かれますよね。
私は自分で淹れますが、家人が淹れてくれたのが好みに合わなければ、次からは別々に淹れると思います。
洗い物も増えて光熱費もかさんでしまうけど、そこは私も絶対譲れないところです。
カルフォルニアのばあさん
がしました