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材料を全部混ぜてオーブンで焼くだけの超簡単グラタンです
ホワイトソースも要らない  マカロニも茹でない 
一人分が簡単にできてしまいます

2〜3倍の量でキャセロールを使う時は 直径20cm 高さ9cmの丸いキャセロール
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作り方 一人分
100円ショップで買ったグラタン皿(直径13cm/5inch 高さ5cm/2inch)1皿分
2皿にする場合は最初から一人分の量を別々に混ぜた方が楽です

(1)グラタン皿(一人分)に下記の材料を全部入れて良く混ぜます
特に小麦粉はだまが残らないように混ぜて下さい 

🔴水 100cc
🔴牛乳 150cc  無脂肪牛乳の場合は分離します
🔴小麦粉 大さじ1 だまが残らないように分量の水を少し取り出して練って混ぜてから加えてください
🔴玉ねぎ 25g みじん切り
🔴マカロニ 50g 乾燥のまま
🔴ブイヨン 小さじ1
🔴ガーリックソルト 小さじ1/4位 (味を見ながら加えてください)
🔴バター 大さじ1 塊のままでOK

基本これだけですが 入れたければ
🔴ツナ缶 1/4缶位 30g 大体でOK
🔴冷凍野菜 カップ1/2 冷凍コーン 冷凍グリーンピース 茹でたほうれん草等

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(2)200℃(400℉)に予熱したオーブンに入れて 20〜25分後に取り出して スプーンで底から良く混ぜます(小麦粉が底に沈殿するので)
上から溶けるチーズを散らして トッピングを振りかけて オーブンに戻し 更に15分焼きます
(キャセロールで2倍の量を作る時 最初の25分はアルミを被せてください )

🔴溶けるチーズ 適量

【トッピング】下記の材料を良く混ぜてから振りかけます
🔴パン粉 大さじ2
🔴サラダオイル 小さじ1
🔴あれはドライパセリ 小さじ1/2~1

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2倍の量でキャセロールを使った時
冷凍コーン 冷凍グリーンピース ツナ缶を入れました
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更に15分焼きました!
量が2〜3倍くらいでキャセロールの場合は15分程焼き時間を延ばしてください

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とても簡単に美味しいグラタンができますのでお試しください


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