凄く美味しいのですがかなり贅沢なソースです
ムニエルにも合うし 下の様なお刺身にも最高です



作り方

(1) 明太子 又は辛子明太子を崩して瓶に入れて 3〜4倍のサラダオイルを入れて良くスプーンで混ぜます

しっかりした数値じゃなくてすみません






冷蔵庫に数日置いておくとオイルにしっかりとたらこの味が出てきます
カルパッチョに最高です

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