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これからの季節にお勧めです

二人分 

(1)オクラはやや軟らかめに茹でて みじん切りにします

🔴オクラ 4〜6本

(2)青紫蘇はみじん切り

🔴青紫蘇 2枚

(3)みじん切りのオクラを盛ってその上に青紫蘇を乗せて そばつゆを加えます

🔴そばつゆ

混ぜるととろ〜っとなります

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粘り気のあるつゆがそばに良く付いて美味しいです

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