コメントで勧められた乾燥メカブ
意外や 韓国のお店にありました！
オクラはインドのお店に行くといつも綺麗なのが売られています
メカブは「免疫力」を高めるフコイダンと「デトックス効果」のアルギン酸が入っていて 何と！ 血圧を下げたり 血中コレステロールや血糖値の上昇を抑える効果があるのだそうです
オクラも血糖値を抑えると言われていますね
（1）オクラは茹でて適当に輪切りします
大根はおろします
乾燥メカブはそのまま入れます
🔴オクラ
🔴大根
🔴乾燥メカブ
そこにポン酢や出汁醤油を適当に加えて味付けします
🔴ポン酢
🔴出汁醤油
美味しいし体に良いし お勧めです！
今日はスーパーフードのご紹介でした
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コメント
コメント一覧 (2)
メカブ オクラ 大根の組み合わせいろが綺麗で食欲そそります。
夫は高血圧 私は低血圧
同じものを食べているのに⁉なぜって思いますが…。
漬物や濃い味(塩分 醤油も)が大好き お肉 毎日でも好みます。タフですねー。
反対に私は薄味仕上げ お味噌汁も超薄味で夫に味がしないと言われます。素材そのものが美味しいって感じるのです。
子供の頃私だけお味噌汁ポットのお湯で薄めて飲んでました。
私の家系は糖尿で甘い物大好きだから 気を付けてます。
カルフォルニアのばあさん
が
しました