コメント一覧 (8)

1. • 1. レモン
   • 2019年09月27日 01:31
   • ほんと懐かしい！うちの母は砂肝も一緒に煮てました。これがまた美味しかった！
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2. • • 4.  Chiblits
     • 2019年09月28日 01:09
     • >>1レモンさん
       おいしいですよね〜。　時にはいいですね！　最近あまりみないですけど探したらちゃんとありました。　昔は一杯出ていましたけど食べる人が少なくなったのでしょうね。
       
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3. • 2. Rockville
   • 2019年09月27日 07:06
   • これは私には難易度が高いですが、余りに美味しそうなので、チャレンジします！
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4. • • 5.  Chiblits
     • 2019年09月28日 01:23
     • >>2Rockvilleさん
       全然これ簡単です！　東京のスーパーでもチキンのレバーを見ました！　一度買いましたよ。アメリカのsuperでは昔一杯出ていたのですけどね〜。　レストランでもレバーとオニオンソテー　定番のメニューだったのに今は見ないですね。
       
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5. • 3. 宇宙人
   • 2019年09月27日 09:43
   • コメントに影響され、しかも簡単。レバー以外はあるので、しかも今はビールからスーパー依存に変わりました。
     
     店長はじめ魚屋のおじさん　レジの人　皆　友達と思って私はいます。
     シングルマザーの人と一緒に店に行った時、皆が嬉しそうに声がけしてくれるので、彼女が驚いてました。
     彼女美人で、太陽光線西日での首から胸の見える所が何とも美しかったです。暗がりでは私も負けませんよ〜〜
     
     その副作用で、月のカード支払いの請求金額の数字が少なく無いです。
     店長さんにその事を言ったら、ニコニコ顔でありがとうございます。こちらも助かります。と返答でした。
     
     昨日も半額になったのを大量に買い、畑仕事をしてるおじさんなどに貰ってもらいました。
     おじさん本当はおじいさんは、白菜が出来たらあげるよ。と言ったけどどうだろう。
     
     家族の誕生会　インゲンの胡麻汚し　忘れないで、と思ってたけどコメントする時は忘れます。
     皆大好物だったですね。
     後は恐れ多くて何も提言出来ません。Chiblitsさんはプロだから。
     
     たっちゃん　まだコメント読んでるのですか。評価とかも分からない環境なので、全く意識無しです。
     ただ説教されたのは、アドバイスでした、嫌〜な気持ちとして澱になってあります。
     そして、説教批判などしてる人は、人生の目的がそれだけになるので、自分の夢を叶えられない、、、を
     思い出して、自分で元気づけてます。
     うっちゃん　たっちゃん　いっちゃん　みっちゃんお茶の師匠　会った事もないのに、懐かしくなりました。
     やっぱり秋ですかね〜〜〜
     誕生会　大いに楽しんでね。何でも最後だと思うと気持ちが違います。
     
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6. • • 6.  Chiblits
     • 2019年09月28日 05:11
     • >>3宇宙人さん
       ビールお好きですか。　それならこのレバー　最高に合うと思います。そんなにお店のかたたちと馴染みが合ってラッキーですね！　それはとても大切なことですよね。色々と教えてくれますから。
       インゲン！こちらのインゲンはとても当たり外れがあります。　凄く硬い時があるのです。　大きくなり過ぎたのですね。　なのであまりインゲンは買わなくなりました。　
       はい　たっちゃんは昨日も宇宙人さんのお話をしていましたよ。（笑）　私がたっちゃんなら理解できたのだろうかと書かれてあったわよと言ったら読んでいました。　彼女はフルタイムでお仕事なので忙しくて日中は読めなかったのでしょう。　夕食は我が家に来ました。　珍しく。　職場から直行で。たっちゃん　ものすごいいい方です。　心が広くて話が面白くて博識で一杯本を読んでいてブランドも詳しくて頼りになります。　未だ若い50代です。　心の広い寛容な人大好きです。
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7. • 7. 宇宙人
   • 2019年10月02日 10:36
   • 今これ作ってますよ〜　最初　コメントにあったレバーとオニオンソテーはいつも作ってたので、オニオンをレンジで用意したのですが、途中思い直してこのレシピにしました。
     ただその時点でレシピ見なかったので、レバー　カットしちゃいました。
     でレシピ見て、捨ててしまったレバーの包みラップゴミ箱から拾って目を凝らしてみたら、281g。
     調味料　調整します。因みに値段　275円が3段階になってて、10％　30％　半額で137円になってました。キャンブルみたいです。しっかり値札　張り付いてて、こっちは値札剥がしながら、コロンボの気持ちになりました。
     勝手に剥がされない　張り替えられない智恵の結果でしょうね。性悪説仕様かな。
     じゃぁ　本来の作業に戻ります。私こういう横道を楽しんでます。いいのかな。
     　　　　　
     
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8. • 8. 宇宙人
   • 2019年10月03日 10:40
   • チキンレバー　用意しちゃったタマネギも入れて、過保護に酒　みりんも加えて仕舞いました。
     甘過ぎたかなぁ　でも甘く無かったらこの味はでないよな、と思案しまくりでした。
     今朝冷蔵庫から取り出し、冷めたままでも美味しいです。みりん今度は入れるんだったら気持ち程度にしよう。
     鶏肉でも出来そう。兎も角タマネギ入り私には、大正解でした。
     ご飯と一緒でも癖になるほど美味しいです。ごま油炒め物には慣れてるのに、最初拒否反応。
     同時に私がごま油を使うと言って、即座に嫌い、と言った親戚の人の気持ちも理解しました。
     もう居ないけど。
     知らないから、単に拒否する場合多いです。日本をよく知らない外国の人に、おにぎり特に海苔で巻いたのを差し出したら、最初のリアクションは拒否になりますよね。と自分を通して相手のことも少し分かったかな、です。
     
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