2020-01-20-smokesalmon1

（1）玉ねぎは半分に縦に切り　薄くスライスして水に5分位浸します
取り上げてしっかりと水を絞り　レモン汁を少しふりかけます

🔴玉ねぎ　1/2個　薄くスライス
🔴レモン汁　少々

（2）お皿に玉ねぎを広げて　その上にレモンの薄切りとスモークサモンを交互に重ね並べていきます

🔴レモン　1個　薄く切る
🔴スモークサモン　

（3）上から葱とか又はパセリ等を散らします

🔴葱　又はパセリ

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