長芋 納豆 もちこの入った軟らかい餅です
作り方
(1)長芋は皮を剥きすりおろす
🔴長芋 130g位
(2)そこに下記の材料を加えて良く混ぜます
🔴納豆 1パック
🔴出汁 納豆についてくる出汁
🔴もちこ 大さじ2 だんご粉でもOKです
(3)フライパンに少し油を塗って熱くし 海苔を敷いてその上に長芋をスプーンで入れて 箸で均等に広げます 蓋をして焼きます
🔴海苔 数枚
(4)もう一枚の海苔を置いて裏がして反対側を焼きます
海苔なしで返して直に焼いてもいいです
酢醤油にすこしつけて食べるととても美味しいです
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カルフォルニアのばあさん
が
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