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とても簡単にできて体が温まります

(1)水に出汁の素を入れて沸騰させる
沸騰したら用意した山芋を入れて火を通す

🔴水 500g (アメリカのカップで2カップです)
🔴出汁の素 適量 
🔴生姜 すりおろし 少々 

🔴長芋 150g チーズの様におろす

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(2)溶き片栗粉を入れてとろみをつける

🔴片栗粉 小さじ1+水


(3)もう一度沸騰させて溶き卵を流し入れる

🔴溶き卵 1個
🔴葱
🔴塩

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