パサパサしたチキンの胸肉がとてもジューシーになります
地中海風チキン胸肉のマリネ
世にも不思議
実はこの生クリームのこと 書こうか書くまいか迷ったのです
うっちゃんとたっちゃんには1月前に話したのですが・・・
あまりにも不思議と言うか 恥ずかしいと言うか
これなのですよ
1000cc入りです
問題はこれです
去年の5月に買ったのですが 今でも未だ美味しいのです!
全くカビも生えていないし 美味しい生クリームの香りなのです
こんな事があり得るのだろうかと色々調べてみたら
あり得ないこともないのですね
脂肪の多いバターが冷蔵庫で1年は持つように
生クリームも脂肪が多い程長持ちするのだそうです
最初からどろ〜っとしてクリーム(脂肪)の上澄みを集めた様な濃さでした
今はもっとどろっとしています
ヘビークリームの脂肪は36%以上です
私の推測ですがこのクリームは60%はあるのかもです
去年の6月が賞味期限だったのに11月まで食べていました
↑ここのところが恥ずかしいところ
(勿論私とじいさんだけです)
流石にこの1月は食べていません
味のないカビがあるかもしれないと思うと怖くなりました
こうなったら最後まで見届けようと思っています
皆様もこの後どうなるのか知りたくないですか
何か勿体無くてね
怖いのですけど捨てられないのです
(8か月の間に何回か新しいのを買いましたけど
どれも賞味期限を過ぎたら悪くなりました これだけです)
ちびのフォトアルバム
だけ!
今日はシャンプーが終わったので明日はトリムです
お手数をおかけしますが
色々とクリックしてくださると嬉しいです
ちびは20歳4ヶ月のトイプードルでした
コメント
コメント一覧 (14)
私はアメリカのマーガリンが嫌いで、風味がなくつけても意味がないようなあのマージャリン(笑)
だいぶ前に知人に聞きましたが、ぜったいに腐らない、カビは生えないそうです。
そういうものがこの世にはあるんだと知りました。
私は今でも買いだめして、悪くなりませんから冷蔵庫に3個入ってます。
それと同じ種類のものではないでしょうか?(笑)
食べないほうが良いといいたいところだが、食べてもさして問題ない。(笑)
なんでも大量はダメということだと思います。
明日はイチゴババロアを作りまーす。
しかし、アメリカって、おいしいホイップがあったなあ。
小さめのプラスチックのカップに入っていて、よそのお宅で食べたので覚えてないんですが、今でもあれはあるんだろうか。
甘さ控えめで風味が良かったです。
カルフォルニアのばあさん
がしました
臭いを嗅いでみて、
変な臭いがしなければ大丈夫、とか言うこともありますが、
これはちょっと止めておいた方が良いレベルですね。
うちにも何かありそう…
カルフォルニアのばあさん
がしました
胸肉のマリネとても美味しそう、作ってみますね。
そしてラスタ、お帰りなさい(*´▽`) 会えて嬉しい。
カルフォルニアのばあさん
がしました
やっと ^_^ 2月らしい寒さになりました。
暦では立春ですが 今月いっぱいは寒いはずです。
2/3は豆撒きもせず 恵方巻きも食べずに終わってしまいました。
賞味期限ですが
知らないと平気で食べてしまいます。
においと味で自分の味覚を信じて…生クリームって
大丈夫なのですねー。
でも知ってしまうと怖くて食べれません。( ◠‿◠ )
確か市販のチューブ入りのマヨネーズ
以前テレビ📺で実験してました。
夏なのに お家の出窓に数ヶ月置いていても
結構 熱々になっても傷まない。
それも怖い話ですよー。
市販のフライドポテトも何ヶ月もカビないそうですしー。
カビより保存料の方が安全ってことかしら?(╹◡╹)
古いものは捨てるに限ります。
冷蔵庫の中で菌が移るとこわいですから。
ラスタちゃん🐶勢い強く
すでに頭の中は🎾ボールでいっぱいですね。
パワーを感じます。(╹◡╹)
カルフォルニアのばあさん
がしました
でも 健康でなくなった今は カビ菌が一番怖いです。
そのカビ菌が 体に入ったらと 想像してしまうから。
その後を見たい気もしますが chiblitsさんもやめた方がいいのでは。
ラスタちゃんの頭の中は、ボールだけ
私の頭の中は、コロナウイルスの対策だけ
カルフォルニアのばあさん
がしました
開封せずに、ずーーーーっと冷蔵庫なら賞味期限過ぎても大丈夫なような気がしますが。。笑
この間、開封してない期限が一週間過ぎた生クリーム( ヘビー )、凄く勿体なかったけど、、捨ててしまった! きっと大丈夫でしたね💧💧残念。
生クリーム、冷凍はホイップする前でもOKですか?
カルフォルニアのばあさん
がしました
ご本人のお体が大丈夫で、味覚も美味しいと判断なさるのであれば、宜しいのではないでしょうか。
ただ、お孫さんへの料理には使って欲しく無いですね。嫁の立場で言わせてもらうと、こんなに古い賞味期限切れの食材を黙って使われるのは、絶対に嫌です。
カルフォルニアのばあさん
がしました