2020年02月19日

ぶりあらの照り焼き丼

勿論あらでなくてもいいです
こちらでは生鮭がお手頃なのでいつも生鮭で作っています

作り方

（1）あらは食べやすい大きさに切って　下記のたれに一晩浸けます

🔴ブリのあら　450gに対してのたれ　できたら骨を取ってください

🔴醤油　大さじ3
🔴グラニュー糖　大さじ3+1/2
🔴生姜　すりおろし少々
🔴胡麻油　小さじ2

2020-02-17-ara1

（写真は600gの間違いです）
魚焼き器で18分焼きました

2020-02-17-ara2

出来上がり！

これでうな重を食べたつもりになっています

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コメント一覧 (8)

- 1. ゆみこ
- 2020年02月19日 01:22
- おいしそう！
  夜中にお腹が空くんですよね、チブリッツさんのブログを見てから寝ようとすると。（笑）（12時ＵＰ希望）
  ブリのあらなんて、アメリカのマルカイだからあるんですよ。
  切り身しか見たことないです。
  ８００ｇ！！１匹ですか？と言いたくなる重さですね。
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 4. Chiblits
  - 2020年02月19日 09:00
  - >>1ゆみこさん
    　ある時と無い時とありますね～　勿論ですけど。　ラッキーな時は本当に美味しそうなあらが安くあります。　マルカイのあらって　かなり内容がいいです。
    御免なさい　600gでした！　
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- 2. ひまわり🌻
- 2020年02月19日 04:14
- チブリッツさんのブログを見てから寝るか、それとも楽しみにして早く起きるか、今日は早く起きてまだ眠たいです😄
  私は勝手に我が儘に23時半UP希望です🤗　
  ブログを見てホッコリした余韻でいると、毎晩服用するメラトニンは必要ないかな？と思います
  
  お嬢様の描いた鳥の絵はなぜか懐かしい感じがします
  里山で遊んでいる背景が浮びます
  二羽の鳥さん、チブリッツさんの母娘ですね
  
  お嬢様、体重も増えお元気で充実した日々を過ごされている様子、読んていて嬉しいです
  良かったですね～
  
  虹の橋を渡った仔を思うと何年経ても涙と感謝です
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  カルフォルニアのばあさん
  
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- - 3. ひまわり🌻
  - 2020年02月19日 04:44
  - >>2
    すみません
    "娘の絵"　に重複してコメントを出しました
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 6. Chiblits
  - 2020年02月19日 14:46
  - >>3ひまわり🌻さん
    大丈夫ですよ！
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 5. Chiblits
  - 2020年02月19日 14:43
  - >>2ひまわり🌻さん
    コメントの時刻をみたら朝の4時ですね！　早起きですね！　あははは12時半の代わりに11時半という意味ですか？　そしたら日が変わってしまいますね。11時半ということはこちらの朝7時半ですね。　ちょっと早過ぎますね。　予約投稿なのであまり関係ないのですが　それでも夜寝る直前に書いたのって時々自分で書いてうわ～～変なこと書いた！と思ってよく書き直すのですよ。　
    ふふふ　今日は息子からメッセージが入って　うちのオフィスの絵を描いてくれないかななんて娘に言っていました。　
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 7. ひまわり🌻
  - 2020年02月19日 15:47
  - >>5
    私の我が儘なコメントを無視してください😊
    やはりブログを楽しみに早起きします毎朝すご～く楽しみで寝ていられません
    お嬢様の絵、すごく暖かくて素敵です
    診療室に飾つた絵を見ると、緊張する治療も落ち着いてうけられると思います
    
    因みに私は歯の治療は緊張して汗びっしょりになります
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    カルフォルニアのばあさん
    
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- - 8. Chiblits
  - 2020年02月20日 03:46
  - >>7ひまわり🌻さん
    有難うございます！　娘に伝えておきます。
    私達も息子のところまで治療にいっていたのですが遠すぎて火事以来は皆この近場に行っています。　もう直ぐ息子達の家が完成しますが　矢張り火事が心配です。
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    カルフォルニアのばあさん
    
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