2020-02-25-soup6

毎日スープです
これを続けると血液検査の結果がとても良くなるのです

コレストロールが下がって HA1Cも下がります
台所の改築をした時 
毎日スープとサンドイッチをほぼ10カ月続けたのですが
私の人生の中で一番良い数値でしたよ

作り方

(1)玉ねぎ セロリを炒めます

🔴玉ねぎ 1個 ダイス
🔴セロリ 1本 ダイス

(2)水を6カップ加えて ブイヨン 大麦(ハト麦とか)コーンを入れて大麦が軟らかくなるまで煮ます 大麦は時間がかかります(60分位) 

🔴水 5カップ
🔴コーンの缶詰 1缶
🔴カリフラワーの茎の部分 ダイスに切る
🔴大麦(barley)  カップ1/4 位
🔴月桂樹の葉 一枚
🔴オレガノ 少々
🔴ブイヨン 
🔴ニンニク 2片
🔴塩

(3)切ったカリフラワーを入れて 5分煮て出来上がり!

🔴カリフラワー 1/2玉
🔴あればバジルペースト 大さじ1位

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