
生クリームに何を入れるかで
色々な種類のケーキが楽しめます
今日は沢山作ったアップルソースを入れました
他にバナナ オレンジの皮 小豆などを入れてもいいです
バナナケーキ
オレンジケーキ
餡子ケーキ
今日のパンケーキは薄力粉を使って

直径14cmのパンケーキを4枚焼きました

🔴パンケーキ 4枚 作り方はこちら
大きさは大体でいいですが 飛び出した所は鋏で切るといいです

デコレーションには生クリームを泡立てて
🔴生クリーム 200g
大体泡立ったら 砂糖とリキュールを加えて 混ぜます
🔴グラニュー糖 大さじ2+1/2
🔴グランマニエ 少々
更にしっかりと泡立ったら 最後にアップルソースを加えて混ぜます
🔴アップルソース 150g
パンケーキの間にもこの生クリームを塗って

4枚重ねて 外側 上になめらかに塗って出来上がりです

デコレーションはその上に果物をのせても良いし
私は煮リンゴを並べました
煮リンゴは 薄くスライスした小さめのリンゴに
大さじ1/2くらいの砂糖とバター 水を入れて
汁が殆ど無くなり ほんのり茶色になり始めたら火を止めます
🔴りんご 小1個
🔴砂糖 大さじ1/2
🔴バター 大さじ1/2
🔴水 大さじ1


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コメント
コメント一覧 (6)
こういうケーキだとは思っていませんでした!アップルソースをケーキの間に挟んだりクリームに入れたりという発想は無かったです。早速作ってみます!
カルフォルニアのばあさん
が
しました
生クリーム、いつも、お砂糖、リキュールまたは、バニラエッセンスなどしか入れてなかったです。
フレッシュなくだものからできたソースを入れるというアイデア、、、やってみたいです。
パンケーキは、家にいつもあるような材料でできますね。
ただ、Chiblitsさんは、ちゃんと泡立てたりの一手間を惜しみませんね。
そこが、大きなちがいになりそうです。
カルフォルニアのばあさん
が
しました
<a href="https://deldesitx.net">ボールゲーム</a>
カルフォルニアのばあさん
が
しました