2020年10月13日 ばあさんの弁当 緑豆春雨の野菜炒め 万能白和え 茄子と豆腐の炒め煮 春雨は国に寄ってかなり食感や材料も違うのですね ここで使っているのはCostcoで買った台湾産の春雨です 材料は芋と緑豆です 5分茹でてから使います Costcoのオンラインで注文したので 暫く楽しめそうです アジアの国々で使われているので エスニックで色々な調理法があるようです 次回はタイ風の春雨を作りますね こちらで応援してね! 嬉しいです 「その他」カテゴリの最新記事 < 前の記事次の記事 > コメント コメント一覧 (6) 1. K-co 2020年10月13日 01:06 低GIのヘルシーなお弁当ですね! 春雨のような細い乾麺はいろんな材料のものがありますね。いま我が家にあるのはコーンスターチで出来た麺です。たぶん義母が来ていたときに買って来て未使用のままあります。 長女は時々お弁当みたいと言って冷めたままの食べ物を食べるのが好きです(笑) 0 カルフォルニアのばあさん がしました 4. Chiblits 2020年10月14日 02:45 >>1K-coさん これは日本の春雨と大分違うみたいです。 食感が。 日本の春雨はさらっとしていますけどこれはくっつきます。 トウモロコシの粉ですね。 片栗粉に近いのでしょうね。アメリカでは片栗粉の代わりにコーンスターチを使いますよね。 0 カルフォルニアのばあさん がしました 2. ぼすとにあん 2020年10月13日 01:17 Chiblitsさま、 春雨がCostcoで購入できるのはうれしいですね。 こちらでは店頭でも オンラインでも扱っていません。オンラインとは言えど西海岸とは 品揃えも 違うのでしょうね...残念です。 先日パンデミックが始まりましてから初めてCostcoに月曜の開店直前に並んで 行ってまいりました。そうしましたら韓国のゆず茶、月餅、「Asian Sausage」(ドライな感じで赤い色めのです)、あんこ入りのお餅 (見た目はお饅頭みたいでした)、乾麺のそーめんなど、オリエンタルな 商品が以前より増えている様に感じました。ただ、試し買いするには 量が多すぎて、外れた際のことを考慮ますと 購入に躊躇してしまいます。 ご紹介して下さった春雨の炒め物(チャプチェ)は 最寄りのスーパーで手 に入る「House® Shirataki」(日本のハウス食品ですね)で代用してよく 作っています。食感が本来の材料に近い気がします。 0 カルフォルニアのばあさん がしました 5. Chiblits 2020年10月14日 02:47 >>2ぽすとにあんさん え〜〜〜Costcoに月餅! Asian Sausageって分かります! あの甘いのですよね。糯米に入れるソーセージです。 シラタキ! 体に良いと思います! 血糖値上がらないです! 0 カルフォルニアのばあさん がしました 3. 緑野菜 2020年10月13日 02:26 健康的なお弁当です。ビーフン、美味しそうです。 お昼が待ちきれなくて、早弁しそうです。 0 カルフォルニアのばあさん がしました 6. Chiblits 2020年10月14日 02:52 >>3緑野菜さん 春雨 沢山あるので楽しみです!!! こんな乾燥ものは長く持つので便利ですね。 0 カルフォルニアのばあさん がしました コメントフォーム 名前 コメント 記事の評価 リセット リセット 顔 星 情報を記憶 コメントを投稿する
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コメント一覧 (6)
春雨のような細い乾麺はいろんな材料のものがありますね。いま我が家にあるのはコーンスターチで出来た麺です。たぶん義母が来ていたときに買って来て未使用のままあります。
長女は時々お弁当みたいと言って冷めたままの食べ物を食べるのが好きです(笑)
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春雨がCostcoで購入できるのはうれしいですね。 こちらでは店頭でも
オンラインでも扱っていません。オンラインとは言えど西海岸とは 品揃えも
違うのでしょうね...残念です。
先日パンデミックが始まりましてから初めてCostcoに月曜の開店直前に並んで
行ってまいりました。そうしましたら韓国のゆず茶、月餅、「Asian
Sausage」(ドライな感じで赤い色めのです)、あんこ入りのお餅
(見た目はお饅頭みたいでした)、乾麺のそーめんなど、オリエンタルな
商品が以前より増えている様に感じました。ただ、試し買いするには
量が多すぎて、外れた際のことを考慮ますと 購入に躊躇してしまいます。
ご紹介して下さった春雨の炒め物(チャプチェ)は 最寄りのスーパーで手
に入る「House® Shirataki」(日本のハウス食品ですね)で代用してよく
作っています。食感が本来の材料に近い気がします。
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お昼が待ちきれなくて、早弁しそうです。
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