昨日の肉餡の半分は普通のハンバーグにしました
いつもは牛肉と豚肉のひき肉を混ぜるのですが
今回は豚肉がなかったので　牛ひき肉だけです
豚肉を入れるともっと軟らかくなりますね

日本のハンバーグは世界一はこちらです

付け合わせのお芋は
ヤム（サツマイモ）　ビーツ　人参　三種類を乱切りにして

🔴サラダオイル
🔴塩
🔴胡椒
🔴小麦粉

をよく混ぜて　天板に並べて　オーブントースターとか魚焼き機で20〜30分焼きます



ハンバーグを作っている間に焼くだけで一品できますね




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