コメント一覧 (9)

1. • 1. にゃお
   • 2020年11月24日 00:37
   • ええっー、Chibilitsさん、銀杏の美味しさをご存じありませんでしたか？！
     今やっと銀杏デビューとは、驚きましたが、近くで拾えるなんてうらやましいです。
     食べたいと思っていたところなんで・・・
     もしかしたら、宇和島屋で売っているかもしれないから、行ってみようと思ってました。
     銀杏の木は、あまりみかけないんですが、今まで意識して探したことなかったので、これからはちょっと気にかけて回りを見ようと思います。
     好きな食べ物のことになると、やる気が湧いてきます（笑）
     
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2. • • 2.  Chiblits
     • 2020年11月24日 02:24
     • >>1にゃおさん
       日本で食べた銀杏の実と言えば　茶碗蒸しにはいっていた一粒です。(笑)　一粒ではあまり味が分かりませんでしたね。　
       宇和島屋ってオレゴン州にあるのですか。　銀杏の実　冷凍で売られているのですかね。　中国人も好きです。　前庭にあって　周囲にアジア人が多いと　落ちた実は直ぐになくなると別のお友達が話していました。　凄く体にも良いそうですね。
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   • • 6. にゃお
     • 2020年11月25日 01:14
     • >>2
       宇和島屋は、確かワシントン州が本店だと思います。オレゴンには１店舗だけですが、幸いうちから２０分くらいなので、時々行きます。今までは、銀杏なんて探したこともなかったので、冷凍なのかフレッシュなのか、はたまた売ってるのかどうかも？？です。
       茶碗蒸し、入ってましたねー、銀杏。私は、炒ったものに少しお塩をつけて食べるのが好きです。日本酒と一緒がいいな〜。
       食べすぎはいけないみたいですね。知りませんでした。
       
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   • • 7.  Chiblits
     • 2020年11月26日 02:14
     • >>6にゃおさん
       宇和島屋・・・いい名前のお店ですね。　忘れませんね。
       今朝も10個食べました！　おいしかったです。
       
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3. • 3. K-co
   • 2020年11月24日 02:46
   • 私も銀杏は茶碗蒸しの中に入っていた物しか食べたことありませんが、あれが大好きでいつも他の人からもらっていました。小学校の通学路に銀杏の木があって実が落ちると臭くて、踏まれて潰されたのを避けて通っていましたがあれを拾って持ち帰って食べようという考えにはなりませんでした。私にとっての銀杏は茶碗蒸しの中の宝物のような存在で十分満足でした(笑)
     でもいつか、いっぺんにたくさん食べてみたいものです。
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4. • 4. tomo
   • 2020年11月24日 18:48
   • 銀杏、大好きです。
     一番のおススメは炊き込みご飯ですね。殻をむくのは手間ですけど、苦労の報われる美味しさです。ただし有毒ゆえ、食べすぎ注意ですが。
     
     拾う際は、ゴム手袋を二重にしても手が臭くなりますよ。どうかご注意を。
     
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5. • 5. akiko
   • 2020年11月25日 00:21
   • 一度だけコメントを書かせていただいたことがあるakikoです。
     
     今まであまりぎんなんを食べたことがなかったのですね。
     ちょっと渋いような複雑な味は、大人にならないとわからない味なのかもしれませんが、大人にとっては美味しいものの一つですね。
     ただ、一つだけご忠告を。
     何でもそうですが、ぎんなんはたくさ〜ん食べすぎると中毒をおこしますのでお気をつけてください。
     1年ほど前にも季節のころにニュースで見た記憶があります。
     
     https://mycode.jp/topics/diseases/symptom/ginkgo_natural_products.html
     
     どなたもここまでの暴食はなさらないと思いますが老婆心まで。
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6. • 8. aooringo
   • 2020年12月06日 11:27
   • 金槌では無く、ペンチがベターです。
     銀杏の実の尖った方を上にして持ち、
     ペンチで実の両脇の筋の部分を挟んで、
     力を加減しながらペンチを握ると実の先端がパカと割れます。
     力を入れ過ぎると実が潰れますのでご注意！
     この状態でレンジに掛けると爆発しないし、剥くのも楽ですよ。
     毎日楽しみに読ませて頂いてます。
     12月6日の銀杏拾いの投稿を見て、お伝えしたくて。
     
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7. • • 9.  Chiblits
     • 2020年12月07日 01:56
     • >>8aooringoさん
       金槌は強過ぎますかね。 今度はペンチを使ってみます。強く叩くと割れてしまうし 力加減に慣れないとですね。割らないでレンジにしたら凄い爆発音でした。
       
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