
これも料理をしたくない時 でもちょっと贅沢したい時にお勧めです
わざわざ書くこともないくらい いつもの手順です
こんな時もあろうかと いつも冷凍庫に海老があります
二人分で140g程のスパゲティーを茹でておきます
🔴スパゲティ 140g
海老は尾を残して殻を剥き 背ワタを除いて 酒と塩で下味をします
🔴海老 10尾位
🔴酒 大さじ1位
🔴塩 少々
野菜を適当な大きさに切ります
野菜は何でもよいのですが 今回は
🔴生のほうれん草
🔴ミニパプリカ
🔴にんにく おろすかみじん切り
海老を多めのオイルで炒めて 取り出します
🔴油 炒め用
🔴用意した海老
用意したお野菜全部をフライパンに入れて炒めます
🔴用意した野菜
🔴酒又は白ワイン 大さじ3位
🔴ブイヨン
🔴塩

お野菜に火が通ったら 茹でたスパゲティーを加えてよく混ぜて

最後に海老を加えます

上からパルメザンチーズをふりかけます
🔴あればパルメザンチーズ
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