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初めて海老カツも揚げない方法でしてみたら
とても美味しくできました

シニア友がエアフライヤーを買って色々写真が送ってくるのですが
私はオーブントースターで満足です

今夜の後悔は もっと沢山作れば良かった(笑)

海老は皮を剥いて 背ワタを取って 下味をつけます

🔴海老 8尾
🔴玉ねぎ すりおろし 大さじ1
🔴塩 少々
🔴酒 少々

海老に切れ目を入れて 真っすぐなるようにします
小麦粉をたっぷりつけます

🔴小麦粉

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海老を濡らして パン粉ミックスをつけます

🔴パン粉 30g
🔴サラダオイル 8g 大さじ1+1/2
🔴塩 小さじ1/8+
🔴小麦粉 小さじ1

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オーブントースターのトレイにベーキングシートを敷いて 海老を並べます
敷かないと美味しい衣がトレイにくっついてしまいます

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チキンの時は30分焼きましたが 海老は20分焼きました

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本当に簡単でサクサクしています


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