コメント一覧 (4)

1. • 1. jijimama
   • 2021年01月06日 04:06
   • お久しぶりです。
     私も、ヘモグロビンa1cが高く、薬を飲むギリギリの所で、食事療法しています。
     キャベツ餃子、参考になります。早速つくってみます。茄子餃子も美味しそうです。茄子は、輪切りか、斜め輪切りにして、挟み揚げをたまに作りますが、揚げないで焼けば良いのですね。
     私は、血糖値を測る機器を持っていないのですが、血糖値スパイクがあると思うので、ブログのお料理とても参考になります。有難う御座います。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
2. • • 3.  Chiblits
     • 2021年01月07日 03:43
     • >>1jijimamaさん
       私も食後の血糖値スパイクがあるにも関わらず　上がる時は250なんて軽くいきます。　HgA1cが5.8なので大丈夫と言われるのです。　糖尿病の専門医にも紹介されません。　こうなると食事療法しかないのです。私も。　揚げると美味しくなりますよね。　サラダオイル（揚げる時に使う油）は基本的にカロリーは高いですが血糖値はあげませんよね？　でも衣が炭水化物なので天ぷらを食べると血糖値が上がります。　
       糖尿病の専門医にしょうかいして下さらないのなら　自分で血糖値を計る機械と検査タブだけは処方してくださいとお願いしたら　それだけは無料で頂いています。　助かります。　
       
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました

       
3. • 2. あちゃこ
   • 2021年01月06日 07:09
   • さっそく作られたんですね、行動が早い！私は茄子のトロっとした食感が好きです。キャベツの皮も近々作りますね。今度はひき肉を切らしてしまいました。。
   • 
     0
     

     カルフォルニアのばあさん

     がしました

     
4. • • 4.  Chiblits
     • 2021年01月07日 04:00
     • >>2あちゃこさん
       はい！同感！　茄子はとろっとするまで火を通さないと美味しくないですよね。　私はキャベツの方が好きでした。
       
     • 
       0
       

       カルフォルニアのばあさん

       がしました