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ソースが手抜きです
大雑把に 下の3つのソースを適当に混ぜただけです

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左から
🔴完熟トマト ダイス切 
🔴赤いエンチラーダソース  


🔴トマトサルサ  入れなくてもOK



左から2:4:1位の割合で混ぜてソースの出来上がり!

チキンの胸肉は薄く3枚に切り

🔴チキン 胸肉 
🔴塩 胡椒  をしっかり

炒めます
取り出して 玉ねぎを炒めます

🔴玉ねぎ 1/2個 

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フライパンで熱くした コーントルティーヤで巻いて
キャセロールに並べます

🔴コーントルティーヤ 数枚 

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ソースをかけて 

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サワークリーム(又はプレーンヨーグルト)を散らして 

🔴サワークリーム又はプレーンヨーグルト  

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その上に溶けるチーズを散らします

🔴溶けるチーズ 

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190℃(375℉)で15分チーズに良い焦げがつくまで焼きます

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